阿里山英迪格酒店「睡兩晚噴七萬」惹議:明明合法合規,仍引起軒然大波的三大關鍵

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國際品牌飯店依據淡旺季、消費者需求,採取浮動房價機制早已行之有年,作為消費者也有注意產品價格、內容之義務,但明明合法合規,就連有關單位都表示未違反規定,為何這議題仍持續在網路上發酵,甚至釣出不少住過的網友含淚告白?
文:陳葦庭
嘉義阿里山英迪格酒店日前遭民眾抱怨,一家四口在二二八連假期間入住該飯店,三天二夜含早晚餐,要價高達6.9萬元新台幣。由於業者解釋房價為浮動機制,被質疑價格不公開透明,引起軒然大波。
其實,國際品牌飯店依據淡旺季、消費者需求,採取浮動房價機制早已行之有年,近年台灣業者也紛紛導入此做法,而阿里山英迪格隸屬洲際酒店集團旗下品牌,從開幕以來即採取此策略。再退一步看,該飯店在去年12月18日開幕後,就同步開放訂房,依照洲際酒店集團規範,消費者從官網或APP皆可預訂未來349天內的房間。
而作為消費者,本有注意產品價格、內容之義務,該名消費者主張自己在去年11月透過友人訂房時不知道價格,事後才透過媒體控訴房價有落差,在法律上確實較難站得住腳。
但明明合法合規,就連嘉義縣文化觀光局都出面澄清該飯店未違反規定,為何這議題仍持續在網路上發酵,甚至釣出不少住過的網友含淚告白?
第一,飯店品牌定位與定價策略不相符
「英迪格品牌不是主打平價,但也絕對稱不上Luxury,」一位前洲際酒店集團高層說。
其實,洲際酒店集團旗下共有16個品牌,包括台灣旅客較為熟悉的商旅品牌假日酒店Holiday Inn、奢華品牌洲際酒店、精品系列金普頓酒店。
而英迪格品牌雖然也被該集團列在奢華精品系列Luxury & Lifestyle,但其特點為具有在地風格、年輕、潮流......等,與洲際旗下真正的奢華品牌六善、洲際酒店的定價仍有一段差距。因此當該飯店公布房價時,確實在業界掀起一陣討論。
「阿里山英迪格一晚價格,不只超越國內的高雄洲際,還可以去國外住同集團頂級奢華品牌六善酒店了,」一名資深飯店業者不諱言。
第二,業者的行銷策略與消費者實際體驗有落差
阿里山英迪格酒店在開幕之初,行銷策略就主打客人可在館內觀星、看日出與雲海,不必辛苦早起。但,該飯店雖以阿里山為名,但實際上該飯店的地理位置約為海拔1280公尺,距離海拔2216的阿里山國家森林遊樂區仍有約30公里、近一小時的車程;周遭則多為鐵皮屋建置的茶葉工廠及住家。
當旅客懷抱著坐擁雲海的心情打開房門,卻看到窗外的鐵皮屋景緻時,期待之情難免轉變為失落,也成為該飯店在Google評論中最常被抱怨的一個環節。
平心而論,台灣的都市、鄉村景觀與海外本就不能相提並論,但過去,國內也有不少業者為優化飯店外的景緻,花費不少心力。
例如,2016年開幕的宜蘭礁溪晶泉丰旅,就座落在礁溪市中心,周遭圍繞許多住宅、商家。據了解,當時晶華集團酒店董事長潘思亮為了讓旅客能夠安心在客房的戶外浴池泡湯,特別找來設計師在外牆種植大片植栽,不只提升隱蔽性,同時也優化景觀。
誠如阿里山英迪格酒店公關所言「周邊部分不是酒店的用地,可能難以進行改善」,但若是業者願意在能力許可範圍做些調整,或是在宣傳行銷時花點心思與消費者溝通,揭露飯店的優劣勢,或許就能把公關危機變成轉機。
最關鍵的,到底有沒有讓消費者認為錢花得值得
事實上,國際上不乏許多每晚要價數萬元的飯店,像是即將來台插旗的四季酒店,或是疫情前就來台佈局的文華東方酒店、日本星野集團。而究其這些飯店之所以一直能維持高房價而屹立不搖,最主要的關鍵除了訓練有素的管家、餐飲服務,更得持續不斷優化品質。
「不是不能收這價錢,而是要讓客人要付的心甘情願!」資深業者認為,阿里山英迪格酒店雖然品牌定位較年輕、較不符合傳統消費者對於奢華飯店的定義。但,該飯店畢竟是阿里山十多年來唯一的國際飯店品牌,在競爭者少的情況下,當然有本錢提高房價。
只是,他也提醒,飯店畢竟是服務業,業者能否端出好的牛肉,讓旅客願意一再上門,將是該飯店最大的挑戰,否則隨著國境開放,國際飯店陸續在台插旗,新飯店的紅利恐怕也會逐漸遞減。
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責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航
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「Material Science for Good」啟蒙青年行動家的第一步,就從李長榮教育基金會獎學金活動開始!

我們想讓你知道的是
所謂青年行動家,其所具備的不僅只限於改變社會的口號或空想,而是能將個人的力量付諸實現,李長榮教育基金會獎學金活動號招青年學子發揮創意能量,將夢想進一步化為行動方案。
「教育是改變一個人的人生、改變一個社會最重要的動力。」李長榮集團總裁李謀偉表示,「我們希望鼓勵同學們,尤其材料、化學、化工專長的同學,做更多的好事情,我們這個行業(材料產業)可以解決世界上的很多問題。」
Material Science for Good,以創新技術為社會帶來正向改變
李長榮教育基金會歷年均以國際趨勢為主題和同學交流,第十一屆的獎學金營隊主題為「Material Science for Good」,李謀偉總裁親自說明主題發想,在一百多年前的19世紀,即使貴為國王,居所一樣沒有抽水馬桶、沒有電力能使用,生活十分不便;而現今人們擁有的舒適便利生活,是靠一百多年來材料科學的進步所成就。
“人類不知節制,將資源用到極限而帶來災難,災難發生時大家就說是材料科學、化學的問題,可是要解決這些問題,其實也是要靠材料科學。”

入選李長榮教育基金會優秀學生獎的學生除了能獲得獎學金支持外,也透過參與李長榮獎學金營隊,在活動中激發出自我潛能、拓展不同領域的視野與人脈。2022年第十一屆優秀學生獎學金即吸引到數百位化工、化學、材料、商管等相關科系學生報名,相當踴躍。
打造良性成長循環空間,與學生互相激勵
第十一屆獎學金活動共分為實體營隊、線上課程與分組提案競賽。李謀偉總裁笑說:「我們營隊是沒有考古題的!我們要找的是不同的觀點、不同的想法。」
實體營隊透過分組競賽培養學員成為「青年行動家」所需的五大關鍵能力,包含問題解決能力、領導力、團隊合作力、自由與紀律、創業家精神。每道競賽關卡皆充滿挑戰性,例如將學員分別限制不同感官運作能力,像是遮蔽視線、限制不能說話,讓學員透過其餘感官來熟悉彼此;或以「如何讓員工更彈性安排工作時間?」等實務題目為題,小組在五分鐘短暫討論後,遊說總裁或資深長官同意請求,考驗學員的溝通與談判能力。每項活動皆鼓勵學員發揮能力、建立團隊合作的默契,讓學員們彼此啟發成長。

許多學員皆表示在營隊活動中體會到團隊合作重要性、學習更多面向的思考觀點。學員林中冠分享,「每個人都有自己的專長跟缺點,在一個團體裡就是要強化大家的優點,解決彼此的缺點,來完成一件事情。」學員吳佳穎則表示:「想藉由活動認識更多不同領域的人、跟他們學習,在這裡發現大家都很樂於傾聽別人的意見,有想法也會立即告訴你。」活動中也安排李謀偉總裁與多位資深主管與學員們進行交流,透過不同世代的對談,雙方更激盪出多元觀點、在營隊的良性互動中皆能獲得成長的機會。
「青年行動家」找到可以付諸行動的實踐力量,進而做出實際改變
李謀偉總裁勉勵學員:「面對未來的各種變化,不只要思考如何超前部署、做好萬全準備,更要擁有利他的精神持續回饋社會,實踐企業公民的責任,這正是領導者的勇氣。」而第十一屆獎學金營隊的「青年行動家」提案競賽,讓學員能夠充分發揮利他精神與創新觀點。提案競賽以「我看到、我想到、我做到」為主軸,將學員分成小組,由各組邀請非營利組織合作,發掘社會中待解決的問題並設計解決方案,獲選最佳提案的組別,該小組合作的非營利組織就能獲得20萬元實踐費用,讓學員們的想法轉化為實際行動,進而擴大影響力。

李長榮教育基金會持續致力培育新世代專業人才
長期關注台灣化學、材料相關領域的李長榮教育基金會,除了舉辦優秀學生獎學金活動外,另外還有博士生獎助學金以及李謀偉科學論壇(Bowei Research Conference,簡稱BRC)等人才培育計畫,致力培育國內優秀學子,推動創新研究思維。
其中BRC論壇更是由李謀偉總裁與李長榮教育基金會楊賽芬董事長捐贈的學術交流活動,仿效美國戈登論壇(Gordon Research Conference),每年年初在台灣選擇遠離塵囂的處所,邀請全球化學、化工、材料領域諾貝爾獎等級的的頂尖科學家,在無壓力的環境下自由開放地進行學術討論、促進研究靈感的交流激盪。
BRC論壇被國際純化學和應用化學聯合會(IUPAC)副主席暨下屆主席、以色列化學學會會長Dr. Ehud Keinan看好有機會成為世界前四大化學論壇之列,義不容辭地自第三屆論壇開始從翁啓惠院士手中接下BRC科學顧問委員會主席的任務,更讓本地優秀研究生不需自費出國就能獲得國際級頂尖學者的建議與指教,為台灣的教育與研究灌注動力,藉此提供國內優秀人才與國際頂尖科學家交流的機會。
未來李長榮教育基金會也將持續推出各項計畫,提供更多舞台與培育資源給未來的青年行動家,將影響力種子種在每個學員心中,期許優秀青年能勇於以「For Good」精神為社會注入更多創新能量。

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