《隱藏的說客》:僅有3家店面的「鬼金棒拉麵」漲價被公平會發文調查,不但荒謬且嚴重不妥

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物價是否穩定當然要重視,但由公平會發文給鬼金棒這種規模的店家,應該無助於緩和物價上漲壓力吧。更重要的是,這對人力有限,正辦應放在維護競爭秩序的公平會來說,確已造成傷害,特別是專業形象和辦案時間排擠。讓公平會趕緊去查察不法聯合行為等競爭法案件,才能真正有助於防範不當漲價。
文:洪財隆
公平會身世
命名是件極其重要的事,因為名字常會影響自我認知,甚至外界期許。
「是不是生活周遭很多不公平的事或苦情,都可以向公平會檢舉投訴?」不時會有親朋好友跟我開類似玩笑。
來公平交易委員會(Fair Trade Commission, FTC)服務已經好一陣子,也曾認真推敲過這個行政部門的名稱由來。
因為亞洲的競爭法先行者日本、南韓也同此名稱,且台灣遲至一九九一年才完成立法並在隔年實施,所以機關名稱的由來,應是效法日韓的可能性居多。雖然「trade」的原意是交易,但使用上如果沒有特別交代,則多半指向國際貿易。
英文名稱帶有「fair trade」在這裡雖無關宏旨,但的確很容易產生誤解。在國際貿易領域一般譯作「公平貿易」,且有多種意涵。例如公平貿易運動(公平咖啡)、貿易政策中的反補貼及反傾銷措施,以及在和「自由貿易」相提並論時,代表一種貿易保護主義。
推測應該是由當初日本模仿美國的競爭法機關——「聯邦交易委員會」(Federal Trade Commission, FTC)的名稱,搬字過紙而來。無論如何,千萬別把美國的FTC翻譯成「聯邦貿易委員會」。
公平會的法定執掌和角色比較利益所在,應該還是在和市場交易有關的競爭議題上面。而且經濟效率和消費者福利(價格、品質和選擇)才是核心評判標準。
和其他價值相比,例如人人都琅琅上口的公平,經濟效率和消費者利益具有相對客觀和容易量化等優點,所以比較容易形成內外與前後一致的標準。這部分主要是來自經濟學的貢獻,更間接促進國際間競爭法機關的對話與合作,因為逐漸擁有更多的共通概念和語言。
那為何要促使市場有效競爭?首要理由在於,有效競爭等於是在鼓勵創新。
從需求面來看,如果需求固定,競爭必須互相取代,好比在「紅海」內自相殘殺(cannabilization)。創新則因為創造出新的品味或需求,有如開拓新「藍海」,可避免重疊;就供給面而言,創新等於是藉由更有效率的生產方式來降低成本,而且得以服務更多的消費者,因為更多的消費者得以享受原先付不起的消費。
其次,因為生產性或經濟資源有限(稀少性),人們最好還是透過市場競爭來爭取資源,這對整體社會的財富創造比較有利。不然的話就必須藉由政治運作或親疏關係等途徑來從事資源分配,非但沒有效率,而且難以預測。
尋租或競租行為(rent-seeking),講的就是這種浪費社會資源的現象。好比為了職位升遷,大家都拼命送禮給長官,這些送禮行為本身沒有為整體社會貢獻任何產值,也就不具生產力。
這些經濟學分析並沒有訴諸公平與否,主要仍是經濟效率考量。廠商針對個別消費者「差別待遇」訂價、取價,可能違反競爭法這件事,倒是個有趣例外。
就同一商品,差別訂價可讓賣方針對不同類型的消費者賣出不同的價格。推到極致就是「完全差別取價」,亦即針對每個消費者都依其心中的願付價格來訂價。由於比起單一價格,差別訂價將有更多消費者買到商品或被服務,可說更符合經濟效率的標準和要求,甚至更接近完全競爭市場的水準。
然而,相信絕大部分的人都會同意,如果廠商藉由個資蒐集等方法,在偵測並察知消費者的「願付價格」之後,透過完全差別訂價來榨取「消費者剩餘」,而且全部轉成「生產者剩餘」,這件事並不公平。
一筆交易會發生,隱含這筆交易同時會對消費者和生產者帶來好處,並為整體社會創造價值。對消費者有利的部分稱之為「消費者剩餘」,因為消費者從事此筆交易所獲得的效用,會超過市場評價(供需均衡價格),否則一開始不會願意購買。對生產者來說,也是如此。生產者願意從事生產並交易,是因為會從中得到「生產者剩餘」,亦即市場評價(供需均衡價格)超過生產成本,否則一開始不會願意從事生產。至於特定交易中,到底是消費者或生產者拿到比較多的剩餘?則取決於雙方的議價能力或市場供需條件。
「完全差別取價」的例子很能夠說明,在競爭法上經濟效率並非一切。此一商業模式以往只存在於教科書中,但隨著網路與數位經濟的崛起,未來應該很快就會出現案例。
不能也不宜直接管制物價
逢年過節或一如物價蠢蠢欲動的時刻,公平會總是會被點名,出面扮演「道士嚇鬼或抓鬼」的角色,呼籲各方切莫以身試法。
特別是在春節前夕,我自己就簽過好幾次擬辦單,針對一般年貨或手搖杯的價格,是否有聯合調漲之嫌立案調查。
民主政治就是民意政治,一定程度也是表演政治,此時此刻透過宣示或具體措施,替人民「看緊荷包」,誰曰不宜?
對同是政府機關的公平會而言,和物價有關的部分,主要則是關於不法聯合漲價行為。一般的物價除非法令另有規定(例如疫情期間的口罩等防疫物資),否則不僅管不得,也管不來。
此外,對經濟學原理稍有涉獵的人都知道,如果是一般性的物價水準,主要是總體經濟現象。就個別商品或勞務價格的決定,在自由經濟的體制下,除非違反法律禁制規定,否則應屬企業的營業自由。
市場經濟的核心精神乃在於價格機制。價格攜帶著極其重要的市場供需訊息,甚至可以有效分配風險(誰願意承擔、承擔多少)。一旦價格受到扭曲,不僅傷害靜態的資源配置,長期而言更會影響創新活動。
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南投10大農遊體驗──下篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
6. 埔里鎮──果寶歡酵觀光工廠
「果寶歡酵觀光工廠」位於埔里鎮,為全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場,面積達12公頃,主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石──嘉寶果,由農場親自栽培,堅持全面以生態平衡的共生方式進行培育。藉由觀光工廠、觀光農場的開放,酵素等健康知識的展示,好物選購、休憩角落的提供,給民眾一個身心靈舒展放鬆的好去處。
◎ 建議行程:參觀觀光工廠→農場採樹葡萄→製作果醬→野餐→製作果醋
◎ 體驗活動:採果體驗、果醬DIY、一日農夫體驗、果醋DIY、酵素DIY
◎ 嚐鮮特選:樹葡萄(12-5月)
◎ 伴手好禮:樹葡萄酵素果乾、有機康普茶、樹葡萄酵素、鳳梨果醋、牛樟酵素
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
7. 埔里鎮──宏基蜜蜂生態農場
「宏基蜜蜂生態農場」位為埔里鎮,為傳承超過一世紀的養蜂百年品牌。經營者賴朝賢先生投身養蜂50餘年,生產蜂蜜連年得獎,受台灣養蜂協會譽為「評蜜博士」,並榮獲「神農獎」殊榮。多年來帶領台灣蜂農實施自然農法,輔導協助合作蜂農產銷管理,推廣自然農法與蜜蜂生態教育,研究改良蜂蜜、蜂王乳生產技術,頑固的追求各單品風味蜂蜜所醞釀之極緻品質與香氣,研發出多樣蜂產品引領台灣市場。近年更為台灣首家「產銷履歷蜂蜜」業者,致使出產的每滴蜂蜜安心有保障,且風味極緻!
◎ 建議行程:蜜蜂生態解說館 生態導覽→百萬蜜蜂隧道 穿越體驗→香氛蠟燭DIY→天然古湧泉泡腳
◎ 體驗活動:純天然蜂蠟香氛蠟燭DIY、純天然蜂蠟護唇膏 DIY、天然蜂蠟紫草膏 DIY、天然甜蜜蜂巢蛋糕 DIY、古錐蜜蜂公仔彩繪 DIY
◎ 嚐鮮特選:蜂蜜(3-5月)
◎ 伴手好禮:荔枝蜜、龍眼蜂蜜、貴妃蜜 、蜂蜜果凍條、蜂蜜醋、蜂蜜果醬
地址:南投縣埔里鎮枇杷路52之1號
8. 國姓鄉──台灣國姓咖啡館
「國姓咖啡館」位於國姓鄉,為大型全木造建築,館內主要展售國姓咖啡與在地小農產品,亦提供簡單台式熱食與手作甜點。不定期與辦理在地小學作品展覽及藝文活動,咖啡館提供遊客農遊體驗及季節性DIY活動,需提前來電預約。
◎ 建議行程:參觀咖啡館區→咖啡採果→手沖咖啡DIY→咖啡館用餐→養生檸檬醋DIY
◎ 體驗活動:手沖咖啡DIY、紅豆大福DIY、養生檸檬醋DIY、
◎ 嚐鮮特選:阿拉比卡咖啡(9-12月)、羅布斯塔咖啡(5-8月)、賴比瑞亞咖啡(6-10月)
◎ 伴手好禮:國姓精品咖啡豆、國姓精品濾泡式咖啡、國姓精品咖啡限定黑鑽禮盒
地址:南投縣國姓鄉福龜村中正路一段127號
9. 竹山鎮──青竹文化園區
「青竹文化園區」位於竹山鎮,抱著對「竹」的使命,青竹文化園區在竹山落實生根已25年,致力於竹產業竹文化的推動,將竹的生態、生產、生活、創作、教育等功能發揮淋漓盡致;從竹工藝技術導入傳承,透過專書編撰、參與標準認證,到茁壯成熟期並朝社會企業邁進。這個由竹林生產者、竹園經營者與竹藝創作者所共同設立的園區,企圖在竹材、營運、創作三方面做垂直整合,使竹的生態、生產、創作、景觀、生活及教育等功能在此合而為一,這與近年提倡的六級產業不謀而合。
◎ 建議行程:竹生態導覽→手作青竹杯→品嘗竹筒飯風味套餐→參觀青竹博物館→竹鐵馬踏青→品味古早味黃金鮮筍包→住竹民宿
◎ 體驗活動:青竹杯DIY、竹童玩DIY、創意竹編DIY、 園藝療癒時光、黃金鮮筍包DIY、幸福竹風車DIY
◎ 嚐鮮特選:香烤竹筒飯、竹炭嫩豆花、竹炭麵、和風竹筍封、竹筍排骨湯
◎ 伴手好禮:青竹竹醋原液、青竹盒裝竹炭片、青竹竹炭杯、青竹炭寶寶多功能除臭包、青竹經濟包竹炭片
地址:南投縣竹山鎮富州里富州巷31號
10. 魚池鄉──日月潭頭社活盆地休閒農業區
「活盆地休閒農業區」位於魚池鄉日月潭風景區內,在政府及農民合作努力下,建立全國最高海拔絲瓜專業生產區,產量面積已接近60公頃,另外,為迎合時下流行的美容、美白趨勢,推出衍生物-活盆地絲瓜水,深獲消費者喜愛。農業區近年來也積極配合政府政策,推廣農村產業之旅,包括建立台灣第一個以農村為背景的大型壁畫國際彩繪村、傳統文化以手工精製的手工蘿蔔、老菜脯產業以及積極建構無毒農業、中藥草、金銀花還有溼地茶樹精油等農業的推廣,戮力創造永續發展機會。
◎ 建議行程:頭社水庫→走跳活盆地→阿嬤洗衣場→彩繪村(農村的壁畫)→古早味割稻飯
◎ 體驗活動:絲瓜水DIY、菜瓜布DIY、醃製老菜脯DIY、紅茶葉書籤、愛玉DIY、金銀花香包、香菇馬卡龍DIY
◎ 嚐鮮特選:絲瓜(5-10月)、愛玉(9-12月)、菜脯(11-2月)、金銀花(全年)、金針花(8-10月)
◎ 伴手好禮:季節性蔬果、紅茶、老菜脯、金銀花茶、絲瓜布、絲瓜水
地址:南投縣魚池鄉頭社村平和巷50-33號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。