從「土豆」到「巡飛彈」:中共用語的蓄意入侵,不能以「語言文化自然流變」一概而論

我們想讓你知道的是
今天的中華民國國語面對的入侵狀況,乃是敵對政權為了共產主義的統一世界語言大夢,有意識有意圖地破壞原有文化、歷史脈絡,甚至曾經計畫要徹底消滅這個語言,現在從民間到政府都可見到為中共用語入侵辯護的意見,但面對這種政治行為,豈能以「語言文化的自然流變」一概而論?
文:Cr氏(全職自由譯者,譯作涵蓋書籍、遊戲、專利、契約等)
日前報載有教科書廠商在國一課本中的漫畫內使用中共用語「土豆(指馬鈴薯)」,而引起爭議的情事,更有立委於Facebook上反駁,稱該漫畫係說明兩種用法都有人用(並且文中也承認土豆指馬鈴薯為大陸用法),因此沒有問題。
近年來,台灣的報章、雜誌、媒體,多有擴大引用中國大陸地區新聞、時事、話題的作法。基於刊登上的方便,此類文章對於內容多不作修改,僅有少數會偶爾以括號補述台灣用語對照,以免讀者看不懂。
不出多久,台灣的電子與平面媒體便充滿著「小姐姐(小姐)」、「這一作法(量詞省略)」、甚至是「英國聯手日本、義大利開發新型戰機(倒裝文法錯誤、過度簡化句型,應為「英國與日本、義大利聯手」)」之類的中國大陸地區用法。現在打開電視廣告,已經幾乎看不到「智慧型」產品,幾乎全都是「智能」產品;土生土長的台灣人接受訪問,問及政經現況,更是經常有人口出「當前」現況。
前一陣子,中科院針對自殺式無人機(又稱徘徊型彈藥,翻譯自英文loitering munition)研發案,而發送給媒體的簡報中,內容竟使用共軍的翻譯詞「巡飛彈」。現在又有教科書廠商在書內的漫畫中,將中國大陸地區用語視為「同為日常生活中可見的名稱」而用以說明生物學中為何要有學名。
筆者身為職業譯者,每天都要辨識、修改大量的中國大陸用語、日式中文和台式中文,實在覺得在專業上,有義務出來說明,以正視聽。
簡體中文的「簡化」
中共自建政之初便努力推行文字「改革」,其動機包括1950年毛澤東訪蘇時會談提及「全人類的語言文都是要通過統一的民族語走向區域語,而實現共同的世界語」(亦即日後中共實施簡體中文,其最終目的是要將世界的語言統一,事實上等於廢除中文);後於1956年中共的知識份子會議上,更有提出廢除漢字、全面改用拼音的想法,也得到了毛澤東的認同。
所以我們可以看到,簡體中文從一開始就是以消滅中文為前提而發明的產物。
事實上到了80年代,中共也的確曾經做過第二波簡化的嘗試,也就是惡名昭彰的「二簡字」,最後因造成用字上的混亂而作罷,後來改革開放後中共開始重視中國文化資產,也就沒有再進一步簡化,直到2013年習近平上台後,才又推出新的「通用規範漢字表」,在原有的簡體字中又刪減了約500個字。
簡體中文的簡化不僅限於字體,造詞方式、翻譯方式甚至句型、文法,無一能逃過中共政策性破壞中文的魔掌。舉例來說,中華民國國語中稱「檢舉」、「報告」係兩種不同的觀念,中共因為英文中皆為「report」故統一將兩種用法翻譯為「舉報」,如此譯者便可不必思考原文的「report」到底是哪一種意思;由於「每小時若干公里」、「攝氏若干度」在某些軟體介面上可能難以翻譯(例如只有數字後面的字串接受翻譯,因此無法在數字的前面加字),因此中共將其改為「若干公里每小時(公里改為千米是另外獨立的改動,與此事無關)」、「若干攝氏度」;為了統一音譯,將各語系的外語一律依拼寫方式,特定的字母組合必為特定的音譯字(所以史達林才會變成「斯大林」),如此案例,不勝枚舉。
在眾多入侵的中共用語中,有一些是政治問題格外嚴重的案例,也就是詞語的建立過程本身與中共的政治因素直接相關:Iowa僅有在作軍艦名時譯作「衣阿華」(此乃因為中共軍事面與蘇俄關係甚近,因此軍艦名是以俄文發音音譯;作州名時簡中譯作「愛奧瓦」);家喻戶曉的明星,中華民國國語稱「很紅」,中國大陸地區稱「很火」(恐怕很紅在他們那裡會變成是有黨背景的意思吧?);斯拉夫語系或相關語言的人名、地名,台灣多以英文發音翻譯,中國大陸地區則多以俄文發音翻譯,因此甚至有克羅埃西亞在簡中翻作「克羅地亞」(以俄文發音念英文譯名,實際國名是「Hrvatska」,發音與簡中譯名完全無關;克羅埃西亞語屬斯拉夫語系)的狀況。
更甚者,隨著外國娛樂產品、電腦軟體等越來越多由香港甚至大陸公司翻譯,偶爾甚至可以看到明顯貶低台灣的翻譯方式。
舉例來說,2005年日本光榮(現已合併為光榮特庫摩)推出了一款線上遊戲《大航海時代Online》。此遊戲中文區由天津光榮翻譯,因此台灣雖然在日本原廠的設計中,是東亞四個文化圈之一,但所謂「繁中伺服器」使用的中文介面中,還非得把台灣寫成「台灣島」。而這還是在網路直播有人不小心把台灣稱作國家就會被小粉紅出征的時代以前。

使用中國大陸用語,就等於被統戰嗎?
由於台灣、香港的政治情勢,許多人會認為香港在這件事上是我們的戰友、是不幸於近年來被中共控制得更嚴重的受害者。每當有人提出某個用法是大陸用法,常常都能看到有人辯稱「香港也這麼用」。可是事實上,香港的繁中即使在與中共簡中「你泥中有我、我泥中有你」之前,由於其基礎為粵語,用語本就與中華民國國語不同。
諸如報導與報道、搭乘與乘搭等等,多得是「即使沒有中共因素也可明顯看出不同」的案例,不宜混用。更甚者,現在入侵台灣的「中國大陸用語」裡,本來就有很大一部分是來自香港、經由香港,或是以其他各種方式與香港有關的用語。
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。