同樣是齋戒，為什麼有人要餓21小時有人只要9小時？兩張圖表帶你看穆斯林齋戒月的禁食時間
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伊斯蘭的重要節日齋戒月在6月18日開始，未來一個月全球穆斯林白天必須禁食。但在冰島、芬蘭等北半球高緯度國家，穆斯林餓肚子的時間竟會因永晝現象拖長到21個小時？以下利用兩張圖表帶大家深入了解。
伊斯蘭教的重要節日「齋戒月」在6月18日正式展開。在未來一個月，全球超過15億的穆斯林白天時都不可以吃東西，也不能喝水，要等到太陽下山才能進食。
白天禁止飲食，等晚上再飽餐一頓，乍聽之下並不是不能忍受的事。但對北半球高緯度國家冰島、挪威、英國等國的穆斯林而言，由於未來一個月正值一年中白天最長的時期（6月21日適逢夏至），白天禁食變成十分艱鉅的考驗。
資料來源：timeanddate.com
位於北緯64度的冰島首都雷克雅維克，太陽要到半夜才會落下，但凌晨三點就又日出了，意味著齋戒時間長達21個小時，當地穆斯林得把握短短的三個小時進食。冰島目前約有770名向政府註冊的穆斯林。
在北緯60度左右的美國阿拉斯加首府安克拉治和芬蘭首都赫爾辛基，日照時間也長達19個小時，當地穆斯林的進食時間被壓縮到五個小時內。
俄羅斯首都莫斯科居住著超過200萬名穆斯林，是歐洲最大的穆斯林城市之一。莫斯科的穆斯林未來的一個月必須每天餓肚子17.5個小時。
跨過赤道，印尼首都雅加達、澳洲大城雪梨，以及阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的穆斯林，今年齋戒月負擔要輕許多：雅加達的穆斯林只需禁食11.7個小時，雪梨和布宜諾斯艾利斯的穆斯林禁食時間更不到10個小時。
不過歐洲伊斯蘭宗教法研究委員會表示，齋戒應量力而為，如果已經站都站不穩，那當然可以進食，因此居住高緯度國家的穆斯林也不必因為齋戒而傷了身體。
註：
由於伊斯蘭曆是一個純粹太陰曆曆法，所以與以太陽曆為基準的西曆相比，每個伊斯蘭曆年約少11天，齋月在西曆中的開始日期每年都會推前11天，而所在季節也會按「冬→秋→夏→春」的順序改變，大約每33個太陽曆年為一循環。因此等過十幾年之後，就輪到南半球的穆斯林要餓更久了。
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責任編輯：楊士範
核稿編輯：闕士淵
綠能x數位，科技助攻水產養殖產業升級
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水產養殖結合太陽光電是一種創新的經營模式，讓漁場除了既有的漁獲外，更能提供綠電創造額外收益，國內更有漁場順勢導入數位工具管理養殖環境，持續提升水產質量。我們可以看到，數位與能源的雙軸轉型正在養殖漁業發生。
糧食生產是農漁業的主要功能，順應環境選擇不同的作物與耕種策略，是農漁民智慧的累積，臺灣的農漁業實力更是享譽國際。然而，由於整體產業結構轉型、生活型態轉變，傳統看天吃飯的一級產業，較不容易成為新世代就業的優先選項，如何在現有產業基礎上創造新商機、吸引年輕人返鄉，是各界都在思考的課題。
近年來，各國政府致力推動再生能源以實踐減碳，在不同場域、建物等結合光電開發的複合式發展模式，成為兼顧空間利用效率、提高單位面積產值的創新解決方案，這樣的趨勢正在農漁業現場發生。
農漁業結合光電創造附加價值
農電共生可提供自給自足的再生能源，還能保護農作物免受極端天氣影響，提高生產韌性，多餘的電力也可以躉售，提升農民收入。著眼於光電帶來的附加價值，越來越多國家看好農業結合太陽光電的發展潛力，德國、日本已有多個果園結合太陽光電從事農電共生，法國也實驗在成列的葡萄藤上安裝太陽光電模組。
不只農業，國際也開始出現結合水產養殖與太陽光電的漁電共生。例如美國切薩皮克灣（Chesapeake Bay）發展出太陽能牡蠣生產系統，不僅實現綠電自發自用，漁產收穫量更高達傳統養殖場的45倍；而在養蝦大國越南，也開始執行養蝦場結合太陽能發電的漁電共生計畫，為養殖場提供穩定電力並帶來漁獲，一舉兩得。
數位轉型為漁電共生添助力
漁電共生是利用漁業養殖場域結合太陽光電設置，期能改善生產環境、增加漁民收益，創造土地多元利用，是臺灣積極推動的重要政策方向之一。不過其他國家與臺灣的漁電共生開發型態不太一樣，其他國家多以沿海鋪設水面型光電為主，臺灣的漁電共生則採用室內養殖場搭配屋頂型光電，或室外魚塭搭配立柱型／水面型／塭堤型光電設備，近年來在許多漁民與光電業者的努力合作下，這樣的複合式土地利用模式逐漸展現效益。
不同養殖物種的環境需求不一，漁電共生導入的過程須經磨合，運用魚塭上方架設太陽能板，冬天防寒害、夏天助降溫，並配合不同物種的習性調整投料策略，同時結合數位環境監控系統調節養殖環境，進而達到提高漁獲收益之積極目的。
光電開發帶來的效益，也讓原本衰頹的產業地景重現生機，例如位於臺南七股的日運案場，原本是高鹽度的廢棄魚塭地，在養殖專家與在地青年的協力下，透過微生物、益生菌來控制池水，搭配AI數位化儀器監控養殖過程，持續累積養殖數據建立資料庫，烏魚、虱目魚、白蝦的混養模式已多次收成；四鯤鯓漁電共生案場過去同樣是廢棄魚塭，改建為室內型漁電共生案場後，能精準控制環境變數以從事精緻養殖，已成功育成一尾重達30克以上的白蝦。
由於漁電共生帶來的效益逐漸獲得認同，有別於過去多為光電業者發起的開發模式，最近也出現由漁民發起的漁電共生規劃，例如茄萣區不少養殖戶視漁電共生為吸引青農返鄉的契機，積極爭取納入漁電共生先行區；目前採用塭堤型與立柱型的光電設施，養殖的虱目魚也已開始收成。
養殖漁業正在實現數位與能源的雙軸轉型
數十年來漁民的養殖專業與經營視野，讓臺灣水產養殖產業在國際上向來有一席之地，但近年來確實也面臨產業結構轉型、從業人口老化凋零的挑戰；如今結合光電的漁電共生模式，讓原本看似傳統的一級產業開始蛻變，養殖模式、經營模式、商業模式不斷創新，也吸引更多青年關注與投入；臺灣養殖王國的美名，相信在不久的未來，將藉由數位與能源的雙軸轉型，再次展現耀眼光芒。
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