「你的一口淺嚐,是他們的三餐...」沒有味道卻有48萬人吃的義大利麵

「你的一口淺嚐,是他們的三餐...」沒有味道卻有48萬人吃的義大利麵
唸給你聽
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編按:

48萬人都吃過的義大利麵?你很清楚這又是某種引誘你注意的下標法,什麼時候路旁的試吃也流行起這招了?按耐不住好奇,還是嘗了一口眼前的義大利麵…「什麼味道?」「這…沒有味道。」沒有味道的義大利麵?到底是怎麼一回事?

接過試吃小紙杯,你愣了一下,這…就是48萬人吃過的義大利麵?白色的麵條躺在小小的杯子裡,沒有任何醬料,只有麵條。好吧!你想著,或許這是很厲害的麵條吧!

「這水煮過而已吧?」沒有調味,剛嚼下去第一口你就察覺了,越嚼更確定他沒有任何味道。

「沒味道吧?沒味道啊!」為了更加確定不是自己舌頭的問題,你還問了問身旁的夥伴,真的沒有味道!

沒有味道的義大利麵,只能用舌頭感覺到小麵碎段,皺皺眉,還是吞下去了,喉嚨感受到碎屑經過,你的味蕾正在抱怨:沒有味道的東西,這樣也能拿出來試吃?

接著,你收到了一張小紙條。「台灣的癌症病患目前有48萬人,因為化療的緣故,會連帶破壞味蕾,所以他們吃東西是沒有味道的!」

就跟你手中的義大利麵一樣!癌症病友只感覺得到食物的碎塊在口腔中停留,接著吞嚥,無法享受美食的滋味。試吃的民眾,紅了眼眶。

他們是RecoveryMate,是由一群來自醫學、牙醫及財經背景的大學生組成的非營利組織,目的是想要關懷癌友,讓更多人了解癌友;他們發起了這個活動,將這48萬人嚐過的義大利麵送到你口中,讓你淺嚐一下,癌友的三餐是什麼樣的滋味。

化療帶來的,不僅是心理上的煎熬、身體上的疼痛,連帶的也剝奪了許多體會生活的樂趣,當你食之無味的時候,進食只是為了維持生命,看得到、吃得到,但卻什麼也感受不到了,這樣的滋味卻有48萬人每天都在忍受這樣的生活,從現在開始,希望嚐過這義大利麵的你,能對癌友多一份同理的心。

實習編輯:張雅柔
責任編輯:吳承紘