在飯店裡面看藝術展覽，更有融入生活的感覺
我們想讓你知道的是
第一屆的福爾摩沙藝術博覽會，分成五個區域，不同樓層的展間，每一個飯店的房間，都由一個畫廊佔據，在房間擺滿經紀藝術家的作品。
Formosa Art Show第一屆在寒舍艾麗舉辦，一個隨意的有生活化的展示空間—飯店。在跟客房或起居室差不多大的飯店房間裡，擺滿精緻的點心與各種藝術品。房間雖小，透過浴室，浴缸，甚至淋浴間，洗手台，馬桶，都能夠是一個展示的空間，作品隨意地擺設，可以一邊品酒，一邊盡情的近距離觀看畫作。
在好的派對和展場裡，有一個目的就是要讓大家欣賞好東西，從展間可以看出各種擺設的創意，「為什麼講究成這樣？」看似隨意又富有新意，為了要提供收藏家更有創意的空間，不得不做這樣子的預設。
第一屆的福爾摩沙藝術博覽會，分成五個區域，不同樓層的展間，每一個飯店的房間，都由一個畫廊佔據，在房間擺滿經紀藝術家的作品。
全球華人藝術網記者楊雅君表示：福爾摩沙藝術博覽會位處酒店9樓、10~12樓、14樓的空間環境高度，是以全新複合型的策展為概念策劃取向，並以高端、當代、精緻為策劃目標，匯聚現代、當代藝術，而且以多媒材作品探索現代的攝影創作與新媒體藝術。
作為一場頂級飯店型博覽會，2015年首屆以「Classic and Focus 經典聚焦」，「Up and Coming 未來呈現」，「Limited and Unlimited限度探索」為三大主軸，呈現風格多元的現當代經典創作、高度的藝術潛力與潮流、攝影、版畫、雕塑及錄像藝術的新媒體作品等。
在以藝術酒店為經營目標的寒舍艾麗酒店，以「幻影成形」的裝置藝術與「觀萬物入境」的東方哲思的構築意念建立而成，得以提供本場展覽會適當的藝術展示空間，而預定的客戶群，藝博會主席張學孔先生言道：「本場三個展示區，一方面針對現有的藝術收藏家群體，一方面是為了吸引尚在收藏領域外徘徊的人們。」
東方媒材：泛指東方傳統藝術使用的媒材，膠彩，毛筆，墨汁，礦物顏料，水干，動物膠，宣紙等等。福爾摩沙藝術博覽會中的書畫類作品相對比油畫類少了一大半，這次展出的書畫類或水墨類藝術家中，本文將為您介紹五位，創作主題與在地台灣文化有深切關係的藝術家：
- 徐永進（書法類）
可以稱得上是市場內數一數二的大師級，經常與女書法家董陽孜相提並論，此系列作品乍看之下是抽象畫，但其實是書法。他的作品打破傳統進而變成組合相交的抽象形態，大家經常使用的悠游卡上的Taiwan，就是徐永進大師寫的。
- 邱國峰（書畫類）
保持傳統的技法與做法的邱國峰，畢業於文大美術系，一直從事書畫類的藝術創作，此次展出作品是一本書畫書，包羅萬象的寫生包括椰子樹等的台灣原生植物與粽子等，詳細地刻劃在地文化，就像是翻閱一本台灣圖鑒一樣。
- 辜琪鈞（膠彩類）
以書法較廣為人知的作品為多，此次展出全新的膠彩系列，全用西藏唐卡畫的方式打磨板子與研磨顏料，將在台灣採集到的有色石頭打磨後製成顏料。除了解構與重組「花」的形態外，也從回憶兒時在台灣的童年對待事物的態度和生活、生命事件發生的自省與再思考，畫作細看可看出打碎的純金箔碟滿畫作本身，從各個角度來看都像小時候玩的萬花筒一樣閃閃發光。
- 陳盈如（書畫類）
畢業於台灣藝術大學，盈如專門描繪可愛門神與台灣神明之間的可愛畫作，將台灣神明全畫成可愛的大頭小身體模樣，深得許多民眾喜愛。用壓克力與其他顏料調製而成的繪具，具有西方的現代感，同時又有東方的古樸感。很期待如果門神可以立體化的話，會是什麼樣子呢？
- 姜燕妮（立體作品）
以生活周遭用的用具，包裝繪製成像青花瓷的模樣，看起來是不是超級像古董！既新潮又古董，買了一定捨不得拿來用！這系列作品也是我和許多藝術家朋友很喜歡的，放在木盒子裡面就是一個精緻＋美啊！
在瘋狂的世界裡燃燒生命的我們，欣賞完這些展出，哪個藝術家的作品你最有興趣呢？
責任編輯：楊士範
核稿編輯：鄭少凡
民團緊盯菸防法公告前準備工作，籲完善健康風險評估與申報機制
我們想讓你知道的是
菸害防制法修正案雖三讀通過，然真正的挑戰才剛開始，民團表示將含淚監督，呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施，以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法，歷經5次立院朝野協商，總算在本月12日通過三讀，達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革，確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實，確實維護國民健康，全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府，新法中，包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清，等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前，務必審慎進行把關。
健康風險評估：一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理，目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度（Maximum Residue Level, MRL），亦即安全容許濃度，以建立危害人體健康之風險及效益分析（risk and benefit analysis）。健康風險評估的建立原因，通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質，台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗，包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據，健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要，在於講究科學證據，為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用，是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件，起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）以撙節成本。最終，衛福部提出健康風險評估研究數據，由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識，比照歐盟標準，依據科學證據針對5種常用塑化劑，定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉，例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日，總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口，即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換，而是以在科學證據累積充分的情況下，政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施，確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估，涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年，主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同，畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例，美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉；台灣則為39公斤。此外，國人比外國人嗜吃內臟，尤其坐月子中的婦女等，專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣，以及心血管疾病患者等高風險族群，進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」，特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析，包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女，進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準，方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素，跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節，畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子，在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症（Alcohol Intolerance）基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷，導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2)，無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出，台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一，飲酒將大幅提高罹患癌症的機率，重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍，因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」，即考慮人種易感性基因型分佈的差異，並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊，也陸續找出數種肺癌的易感基因（predisposing gene），包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點，都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質，政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示，2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現，加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中，共含62種化學物質；其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑，加熱菸還有多少化學物質未被揭露？如何擴散？需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例，要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前，提出詳盡的檢驗報告，方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立，畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認，確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲，因應加熱菸之特殊性質，必須建立指定菸品之健康影響評估，此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」，增加應申報項目。郭斐然指出，依據國際的經驗及資料，加熱菸菸草柱的添加物一直成謎，尤其是添加物的相關毒性資料是否完備，政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報，同時政府是否具有查核的能力？專家也指出，新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據，除了參考國外研究外，台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估，一旦有了風險評估，才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲：盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本，對雙禁陣營造成巨大打擊，但是林奕華委員依然想提醒各界：反制菸害對國民健康所造成的影響，才是這次修法的主要目標，也呼籲國健署、各黨立委，即便在修法完成後，也毋忘修法初衷，繼續為國民健康把關。她更進一步表示，無論結果如何，菸害防制還是要以教育為本，才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害，這也是她會持續努力的方向。
引用資料：
