親愛的英九,聽我說說話,好嗎?

親愛的英九,聽我說說話,好嗎?
Photo Credit: chia ying Yang CC BY 2.0

我們想讓你知道的是

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(編註:此文原發表於2012年9月20日)

作者:楊宇帆

我是返鄉務農的青年,楊宇帆,今年二十六歲,在台南關廟種一顆有機鳳梨。

親愛的英九,我可以這樣叫你嗎?總統的頭銜太有距離感,我想把你當成朋友,所以請容我像是朋友一樣稱你一聲英九。先跟你坦承,我並沒有投給你,但也沒投給小英,身為朋友就不該有太多保留,你說是吧?你不認識我,而我知道你,儘管我家沒電視,但常常從報章雜誌網路上得知你的消息,有好也有壞。

先跟你自我介紹一番,我叫楊宇帆,在宇宙遨行的帆船,今年二十六歲,是名返鄉務農的青年,在關廟種一顆有機鳳梨,我阿公是你的粉絲,他的夢想是請你吃他親手種的鳳梨,可惜他不在了。他曾經跟姐姐拍過一張合照,回家後直說姐姐跟你好像,他不是個愛笑的人,但印象中,他那天笑的好開懷。

不曉得你知不知道最近很紅的澳洲旅遊打工,我也去當過所謂的「台勞」,台南一中畢業考上成大後被退學,後來又重考上了台藝大,兩間大學都沒大完,但加起來大了四年也差不多了。我不是因為在外地薪水低混不下去才返鄉,是因為我有個有機鳳梨夢,有夢最美,希望總是相隨。

通常,我是個政治冷感的人。但這幾天看到一則跟我相關的新聞,關於政府要補助青年返鄉務農,保障兩年基本工資,不知道你看過沒?我想跟你分享一下我的看法,基於一個朋友的立場。

先謝謝你有注意到青年返鄉務農所面臨到的現實問題。以我本身為例,一個人種了三分地的鳳梨,估計收成八千斤,若能直接找到客戶以一斤四十賣出,鳳梨第一期一年半便能收入三十二萬,扣掉成本不算自身工錢,約莫可以淨賺二十五萬上下,平均一個月一萬三千元。

當然這是理想狀態,我是個特愛做夢的人。若交給通路商,估計一斤最高不會超過三十元,因為運送過程導致或是水果本身品質有問題,我們的自行負責後果,通路商也不會保證每年收購量,撐過這一年,明年又得重新開始。

或許,你會問我那為何還要務農。儘管我只有高中學歷,但在社會上並不是沒有過好的機會,從澳洲回台灣後,曾經有朋友邀請我進入他們家的傳統產業,他想找年輕人一起打拼,不在乎我的學歷,只看重我的能力與個人特質,我有些陷入猶豫,後來拒絕了他,謝謝他給我這個機會。

為甚麼?因為我對阿公留下來的那片土地有種無法言喻的情感,彷彿時候到了,她在召喚我回去。返鄉,不是單純為了錢,是為了一個理想、夢想,我想在這片環境優美的土地上,不用農藥,不用化學肥料,用自己的方式種出一顆沒有添加物的自然鳳梨,再用一種分享的心情,像是嫁女兒一樣,幫她們找到好郎君。

每一個返鄉務農的青年都有屬於自己的故事,我們傻嗎?簡直白癡至極,冒著一個月賺不到一萬塊的風險。我們聰明嗎?天才至極,年紀輕輕就清楚自己、瞭解自己,很勇敢踏上這條人跡罕見的路,因為那我們想做的事情,勇於做夢,築夢,並且踏實,我們年輕,我們相信「未來」。

但這樣的政策,卻讓我們看不見未來。

我深深的相信你是真心想要幫助青年的現況,然而,這卻是個治標不治本的行為。比起當下的補助,我們更需要一個健全的產業,一旦產業健全,不需要政府補助我們就能蓬勃發展,這才是我們想要的未來。

那麼何謂健全的產業環境,我想得從推廣跟教育做起。消費者和生產者是生命共同體,在這個市場導向的社會,消費者通常決定了生產者的命運。青年返鄉,無疑是想朝有機、精緻、無毒農業發展,希望對地球做點好事,也讓消費者吃到安心的農產品。

但現實的情況是,政府不斷鼓勵青年投入,卻沒有讓民眾對於優質的農產品有正確的觀念產生認同,大部份的民眾都很能認同理念,卻不了解其真正的意義與附加價值,於是便不太能認同價位,這也是這個新興農業無法活絡的原因。

當然,我們盡力也非常樂意跟消費者對話,只要逮到機會便強力宣導灌輸正確的觀念,只要跟他們詳加說明,讓他們明瞭食物的故事與價值,搭配產地參訪,大多也就能漸漸產生認同感進而購買。但是一個人的力量真的很有限,尤其是要身兼生產及銷售推廣,時間真的不是那麼夠用,絕對比不上政府登高一呼來的有效益多了。

甚至,小朋友的教育也非常重要。假若能在全國小學生的營養午餐加入一天有機無毒蔬果,藉由課堂教育讓他們從中了解化學肥料及農藥對人體和環境的傷害,再親自品嘗到沒有化學添加物生產出來的食物,那種不須太多調味的自然風味,試過就不會忘記。

大人的思維或許不容易去改變,但透過小朋友去教育家長,加上親情的仲介,家長就有機會為了小朋友去選購優良的農產品,而當小朋友長大有了經濟能力後,就會想起小時候吃到那自然食物的美味,人阿,總是活在美好記憶裡的生物。

補助新農人的計畫就像化學肥料,可以起得一時的效果,甚至吸引些有志青年回流,但長遠看來卻是效益缺缺,產業不夠活絡,兩年後收回補助大家又回到原點,給滿腔熱血的青年另一個打擊,現在投入的青年,我們相當清楚目前大環境現況,早已有心裡準備面對未來艱苦的戰役,我們看得不是當下,而是未來。我們期許政府可以提供一個健全的環境,自然而然就會有未來性。


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