王品還是戴勝益的嗎？陳正輝：天下是我在打，而不是他

「戴勝益等於王品集團」，過去20年的這個等號，現在將正式消失！5月8日，王品集團新任副董事長暨總經理陳正輝，成為台灣最大餐飲連鎖集團的新掌門人。「戴董已退居第二線！」陳正輝證實，「王國雄（前副董事長暨總經理）也退休了！」

ETtoday報導，翻開王品集團財報會發現，原本是王品集團大陸事業群董事主席的陳正輝與妻子英美惠（中國王品副總經理）等家族成員，共持股5.66％王品股票，不下於登記在戴勝益家族名下的5.49％。也是去年王品董監酬勞當中，唯一列在3千萬到5千萬最高級距的董事成員，戴勝益都沒他拿得多。

他的高報酬，來自他對中國王品的實質掌控權。陳正輝是快速成長中的中國王品，最大單一個人股東，比戴勝益還多。陳正輝不只掌握經營實權，更是未來10年，最具影響力的王品大股東。

「天下是我在打，也不是他（指戴勝益）在打。」陳正輝談起與戴勝益的共同創業過程，流露出他的霸氣與中國狼性風格。

2003年陳正輝與戴勝益在一通電話上，決定陳正輝親赴對岸開拓王品集團的中國事業後，王品戰將陳正輝就這樣消失在台灣餐飲業圈子裡。「我管大陸，戴董管台灣，大概有10年都各自發展，但到去年10月我發現，這樣的決策機制是有盲點的。」

三立報導，一位熟悉王品經營風格的餐飲界高層分析，對戴勝益來說，王國雄是他從三勝製帽帶來的專業經理人，深諳戴勝益的經營精神，王若接班，能傳承戴勝益的經營內涵；反觀陳正輝，屬開疆闢土型，凡事直言不諱，重實務輕文化，雖然有王品DNA，但比較不在意條條框框的細節，兩人風格可說是南轅北轍。

「我的個性，一看就知道是打仗型的，戴董是精神領袖型，我不是那種一天到晚把文化掛在嘴邊的人，我只關心管理。」陳正輝說道。

6月27日，陳正輝接任總經理50天後，接受《今周刊》專訪時指出，「現在王品的問題都在〈經營階層〉前三排，但我們第一排的要扛責任，出問題不能推給下面，我們要跳出來解決問題。」一開口就直接挑明王品的困境。

今年54歲，在台中出生、長大的陳正輝，在王品集團員編002，僅次於董事長戴勝益，原是藥廠業務員的他，2人因參加南非旅行團結識，回國後就一起創業，一路從遊樂園跨足餐飲，25年來，2人既是戰友，也是事業上密不可分的夥伴。

他一手創辦的西堤牛排品牌，每年占集團營收達15%，至今仍是王品營收貢獻度最高的單一品牌，顯見陳正輝的戰功彪炳。

Yam新聞報導，陳正輝接任副董後，提出台灣王品的十年計畫，決議進行品牌淘汰，在他主導下7月底，全台5家曼咖啡，將全面結束營業。王品集團版圖橫跨兩岸，陳正輝帶頭開疆闢土，目前接掌副董事長兼總經理。

王品表示戴勝益董事長，曾公開表示，2018年12月10日年滿65歲時，將從王品集團退休轉任志工。目前戴勝益仍是王品集團的重要決策要角，否認已經退居第二線。

自由報導，王品集團台灣區執行長楊秀慧駁斥，王品並無區分台灣和中國團隊，且董事長戴勝益目前仍是集團決策核心人物，退居二線之說是過度解讀。

楊秀慧並強調，台灣經營團隊無前後之分，台灣經營團隊仍維持原有組織，僅針對集團發展進行階段性策略修正，追求企業永續經營是團隊的共識，也將落實執行。

根據王品公布的年報顯示，目前戴勝益家族包括戴勝益個人、妻子劉採卿及王品戴水社會福利基金會及劉採卿中國信託銀行信託財產專戶等，持有王品的股權約18.28%，仍是王品持股最大的股東。

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