美部落客評10大美味泡麵 台灣「滿漢全席」上榜

美部落客評10大美味泡麵 台灣「滿漢全席」上榜
圖片來源:Hans Lienesch影片截圖

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Hans Lienesch表示,他知道「滿漢大餐」最有名的是牛肉麵口味,但因買不到,遲遲無法鑑定,歡迎網友寄給他。

知名美國泡麵部落客Hans Lienesch,最近在TheRamen Rater網站,公佈他心目中前10名的美味泡麵。

中央社報導,吃過近1700種泡麵的Hans Lienesch,最近公佈心目中最好吃泡麵的前十名,而台灣有一品牌入選。評比中,入選最多的是日本泡麵品牌,共4款入選,其次是韓國佔了3款,加拿大、台灣、馬來西亞各入選一款。

自由報導,其中被評為第1名的泡麵是韓國的「韓式年糕泡麵」(Choripdong Hurricane Rice Cake Topokki),Hans Lienesch認為年糕很好吃,紅色湯頭散發甜味和辛辣感,是他吃過世上最好吃的泡麵。

第2名是日本「醬油口味拉麵」,裡面有真的豬肉,湯頭跟麵條搭得很好,里納許認為跟現煮拉麵一樣好吃;第3名則是加拿大「雞肉湯河粉」,吃得到雞肉塊,非常可口的肉湯。

台灣「滿漢大餐」的椒麻火鰻麵已是第2年上榜,這次獲選第5名,里納許認為,這款麵湯頭濃郁辛辣,麵條平坦寬闊,吃起來不會太硬,食材相當豐富,還吃得到真的鰻魚。

其他入選的還有日本的「明太子義大利麵」、「奶油玉米鹽味拉麵」,韓國的「炸醬麵」、「御膳海鮮碗麵」,馬來西亞的「白咖哩泡麵」。

蘋果報導,Hans Lienesch還表示,他知道「滿漢大餐」最有名的是牛肉麵口味,但因買不到,遲遲無法鑑定,歡迎網友寄給他。

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