桃市抽檢冰飲品又見50嵐出包!大腸桿菌超標46倍

桃市抽檢冰飲品又見50嵐出包!大腸桿菌超標46倍
Photo Credit: 中天新聞截圖

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衛生局指出,生菌數和大腸桿菌群是冰類衛生指標菌,製作的過程中,衛生管理不佳或是食材品質、包裝流程及工作人員操作不當,才會造成食品污染。

桃園市衛生局抽驗夏日冰品飲料,第一波抽驗結果出爐,包括知名的50嵐紅茶拿鐵被驗出大腸桿菌群超標46倍、舞茶道的茉香奶茶被檢出生菌數超標42倍、Mister Dount的冰塊被檢出生菌數超標2倍。衛生局已要求限期改善作業環境,否則將處於新台幣3萬到300萬元罰緩。此外,這已是50嵐自12日脆梅被驗出二氧化硫超量以來,又一次食安疑慮。

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NOWnews報導,桃園市衛生局抽檢71件冰品飲料,其中10件不符合食品衛生標準,不合格率14%,包括生菌數及大腸桿菌群超量等情形。

大腸桿菌群超標品項包括50嵐楊梅大成店自製紅茶拿鐵、舞茶道楊梅大成分店自製茉香奶茶、楊梅區松果冰城清冰、八德區冰山小站自製西瓜汁、八德區圓之家自製西瓜汁,楊梅區鎮興飲食店自製芒果牛奶剉冰等。

生菌素超標包括中壢SOGO百貨mister dount海華門市自製冰塊、中壢SOGO百貨阿寶檸檬創意飲品自製冰塊、龜山金鑫飲食店自製冰塊、平鎮龍星冰菓店自製冰塊。

華視報導,衛生局指出,生菌數和大腸桿菌群是冰類衛生指標菌,製作的過程中,衛生管理不佳或是食材品質、包裝流程及工作人員操作不當,才會造成食品污染。

自由報導,遭稽查的舞茶道楊梅區大成店店長邱世璿表示,製作茶飲過程非常嚴謹,茉香奶茶生菌數過高的原因,可能是茶桶前一天清洗不確實所致,已要求工作人員當天工作結束後,茶桶必須清洗乾淨並保持乾燥。

統一多拿滋公司表示,飲料生菌數合格,請消費者放心,是冰塊的生菌數超標,但因為製冰機管線有定期清洗、消毒,因此會再去了解狀況。

此外,今年50嵐的商品出包可謂是接二連三,從茶葉被驗出殘餘農藥超標、脆梅含二氧化硫超標,到昨日的紅茶拿鐵被驗出大腸桿菌群超標,消費者不禁質疑「50嵐到底怎麼了?」

記者昨傍晚聯絡上50嵐南市南區新孝路門市的張姓女店長,但女店長表明須由總公司人員才能說明,她會代為轉達。不過,迄昨晚截稿為止,50嵐總公司人員未有回應。

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