「韓國起源論」是這樣來的:從繼承中華到積極脫漢,韓國的千年自我追尋之路

我們想讓你知道的是
當時的朝鮮士大夫,沒有民族國家的概念,他們思維中的「九州」,包含了朝鮮,也深深以繼承箕子遺風、中華道統為榮.....
我在沖繩旅行時,旅途中認識一個在北方名護市名櫻大學交換的韓國學生。他是我第一個認識的韓國人,很溫柔親切,會講一些中文,我們就用中文夾雜破日文聊了很多。
他告訴我很多韓國的事情,其中最讓我驚訝的,是他說道:「我很喜歡漢字,很美很古老的文字。」那時我感到於有榮焉,覺得自己的文化被認同,但這種優越的感覺是真實的嗎?
他告訴我,其實韓國人都要學習漢字直到高中,只是因沒有強迫考試,所以大部分學生學了就忘,但現在韓國卻開始流行漢字檢定,要進大公司,除了英文外也會要求漢字檢定。韓國的漢字,不是中日那些已經經過簡化的漢字,也不是台灣的正體字,許多字形甚至比台灣使用的更複雜,更古老,我這才知道,原來韓國許多交通設施的漢字,不是給中日兩國的過客,漢字本來就是韓國文化的一部份。
這就讓我想到,柯文哲市長參訪韓國時,在光州世大運選手村看到「韓醫」的字樣大驚失色。消息傳回國內,許多人同聲撻伐,認為韓國怎麼可以無恥到不承認中醫是中醫,而自稱韓醫?但想想,韓國這樣的情況是有道德瑕疵嗎?在該國內流傳數千年的傳統醫學,就算是受中國影響發展,但自古就是該地的醫學,稱韓醫錯了嗎?當台灣人這樣生氣時,其實正犯了大中華本位主義的錯誤。而韓國最為台灣人詬病的韓國起源論,其實正是其擺脫中華文化束縛的自我價值建構過程。
首先,我們來看看韓國的歷史,傳統上,韓國被認為是商朝遺臣在武王伐紂以後帶領商朝移民建立的國家。從這個論點上,朝鮮自古就是中國的一部份,而戰國時燕國的將軍衛滿率移民進入箕子朝鮮,建立了衛滿朝鮮,等於是由中國人建立的古代割據政權,直到中國的漢武帝時期,這個中國人建立的割據政權終於回歸「祖國的懷抱」,武帝滅了衛滿朝鮮,在當地設立了漢四郡,這是韓國歷史上第一次被中國直接統治,那一年是西元前108年。

公元前108年,衛滿朝鮮滅亡前的朝鮮半島。Photo Credit:Georgezhao
第四世紀以後,原本屬於中國的漢四郡被東北新興起的高句麗給滅,高句麗成為當時中國的頭號外患,其領土幾乎橫跨今天的東三省跟整個北韓。這個政權,創立在現今中國境內,併吞了原屬中國的領土,中國的史學家認為,他也是個中國割據政權。
這也是為什麼隋煬帝不惜傾全國之力,也要消滅高句麗,因為對隋朝來說,這個晉朝才脫離中國控制的領土,是中國的一部份,在還沒有消滅這個割據政權前,中國還不算統一。但要一直到唐代、到唐高宗,才完成這個統一祖國的大業,薛仁貴的征東,就在講這段征服高句麗的故事。

Photo Credit:GFDL CC BY SA 3.0
到了宋代,北方的契丹跟新的高麗王國開始分庭抗禮,高麗這個王國才真正開始走向獨立。可惜隨後興起的蒙古,又讓高麗失去了獨立的地位。到了明代,也就是韓劇常設地的舞台:李氏朝鮮,也開始了與中國更複雜的愛恨情仇。
朝鮮這個國號,其實是朱元璋命名,當時李氏朝鮮的開國國王李成桂透過篡位取得王位,上書明朝禮部詢問新政權該以何為名,朱元璋這樣回覆:「東夷之號,惟朝鮮之稱美,且其來遠,可以本其名而祖之。體天牧民,永昌後嗣。」
於是,這個新的朝鮮國,就跟明朝的命運相交纏了起來。這時候的韓國,使用的是明朝年號,知道在北京還有一個真正的皇帝,沒有國家的概念,用中國中心自稱「東國」。這個有一千餘年歷史的土地,沒有自己的文字,穿著明朝的服飾,今天的韓服,其實本質上就是明代服飾,他們書寫著漢文,他們覺得自己就是中華文化的一份子,也是孔孟聖道的繼承人。
直到第四代的世宗大王,看到人民明明使用不同語言,卻只能使用漢字,不能完整表達自己的意思,就創造了屬於朝鮮的「訓民正音」,也就是今天的韓文供平民學習,然而,這項便民的良政卻遭士大夫強烈的反彈。他們說「自古九州之內,風土雖異,未有因方言而別爲文字者。歷代中國皆以我國有箕子遺風,文物禮樂,比擬中華。今別作諺文,舍中國而自同於夷狄…豈非文明之大累哉?」
當時的朝鮮士大夫,沒有民族國家的概念,他們思維中的「九州」,包含了朝鮮,也深深以繼承箕子遺風、中華道統為榮。這個來自上層階級的抵制,讓韓文直到20世紀才真正在韓國全境普遍使用。明朝時的韓國,心中認同的是中華,自認自己是來自中原的遺民,跟中原共享相同文化。
到了清朝,朝鮮人曾經朝思暮想的祖國大明,就這樣覆亡,對於在朝鮮實錄這個官方史書上自稱「吾東方自箕子以來,教化大行,男有烈士之風,女有貞正之俗,史稱小中華」,豈能接受漢人中華王朝的滅亡。此時的朝鮮仍維持明代服飾,雖然臣服清朝,民間卻仍使用崇禎年號,甚至有到崇禎200年的文書紀錄。民間仍思念明朝,甚至稱清帝為「虜王」,這種只有在明鄭佔領下的台灣看到的故事,在朝鮮真實上演。
這樣自稱小中華的國家,甚至認為自己在明朝滅亡後,才是真正的中國。在清代以後的李氏朝鮮,許多朝鮮士大夫,都認為所謂的中國已在中原九州滅亡,只剩朝鮮繼承了道統。
那到底是怎樣讓這個溫順的小老弟,突然一夕之間認清,自己不是什麼中華道統繼承人的真相?這就要講到檀君這個人物。檀君是現今韓國人民認為的開國始祖,時代約與黃帝同年,照今天的說法,檀君自古就建立的朝鮮自我的文化跟民族。
民團緊盯菸防法公告前準備工作,籲完善健康風險評估與申報機制

我們想讓你知道的是
菸害防制法修正案雖三讀通過,然真正的挑戰才剛開始,民團表示將含淚監督,呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施,以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法,歷經5次立院朝野協商,總算在本月12日通過三讀,達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革,確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實,確實維護國民健康,全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府,新法中,包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清,等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前,務必審慎進行把關。
健康風險評估:一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理,目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度(Maximum Residue Level, MRL),亦即安全容許濃度,以建立危害人體健康之風險及效益分析(risk and benefit analysis)。健康風險評估的建立原因,通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質,台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗,包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據,健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要,在於講究科學證據,為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用,是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件,起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中,使用廉價的工業用塑化劑(非食用添加物)以撙節成本。最終,衛福部提出健康風險評估研究數據,由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識,比照歐盟標準,依據科學證據針對5種常用塑化劑,定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉,例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日,總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換,而是以在科學證據累積充分的情況下,政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施,確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估,涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年,主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同,畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例,美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉;台灣則為39公斤。此外,國人比外國人嗜吃內臟,尤其坐月子中的婦女等,專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣,以及心血管疾病患者等高風險族群,進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」,特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析,包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女,進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準,方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素,跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節,畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子,在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症(Alcohol Intolerance)基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出,台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一,飲酒將大幅提高罹患癌症的機率,重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍,因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」,即考慮人種易感性基因型分佈的差異,並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊,也陸續找出數種肺癌的易感基因(predisposing gene),包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點,都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質,政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示,2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現,加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中,共含62種化學物質;其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑,加熱菸還有多少化學物質未被揭露?如何擴散?需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例,要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前,提出詳盡的檢驗報告,方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立,畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認,確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲,因應加熱菸之特殊性質,必須建立指定菸品之健康影響評估,此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」,增加應申報項目。郭斐然指出,依據國際的經驗及資料,加熱菸菸草柱的添加物一直成謎,尤其是添加物的相關毒性資料是否完備,政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報,同時政府是否具有查核的能力?專家也指出,新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據,除了參考國外研究外,台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估,一旦有了風險評估,才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲:盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本,對雙禁陣營造成巨大打擊,但是林奕華委員依然想提醒各界:反制菸害對國民健康所造成的影響,才是這次修法的主要目標,也呼籲國健署、各黨立委,即便在修法完成後,也毋忘修法初衷,繼續為國民健康把關。她更進一步表示,無論結果如何,菸害防制還是要以教育為本,才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害,這也是她會持續努力的方向。
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