多餘食物丟掉好浪費?德國「惜食人」推「公共冰箱」與陌生人共享

多餘食物丟掉好浪費?德國「惜食人」推「公共冰箱」與陌生人共享

我們想讓你知道的是

歐盟估計每年浪費的食品多達1億噸,到2020年更會增至1.26億噸。由超市餐廳到家居每天都寧可掉棄大量可供食用的食物,而非送給有需要的人。

自由報導,曾經有冰箱塞太多食物吃不完,最後無奈地放到壞掉的經驗嗎?德國民間組織「惜食人」(Lebensmittelretter)近來已在全德設立了100多個類似的食物分享站,其中一半設有「公共冰箱」。運作的方式很簡單,只要你有多餘的食品,都可以拿出來跟陌生人分享。這些本來很可能直接被丟到垃圾桶的食物,因為「公共冰箱」而沒有白白浪費掉。

公共冰箱,存放的不只是食物,還有愛心

為了安全,公共冰箱設有幾條規則,如過期食品不能分享,經烹調的食物沒問題,但放在太陽底下一天的沙拉不能拿出來等等。基本原則是:你應該分享你自己願意吃的食物。

聯合報導,根據德國食品相關法律,個人之間分享食物是合法的,但「公共冰箱」或「食物分享站」則遊走於法律邊緣。柏林目前有12個分享站,其中一個曾遭官方強制關閉,因為現場無人監督及記錄食物來源,這一點違反了法規。但食物分享站的發起人瓦倫丁(Valentin Thurn)表示,還未有人抱怨吃到不潔的食物。

瓦倫丁曾在垃圾場見到堆積如山的食物,憤而拍了紀錄片《你在浪費食物嗎?》,片子除了呈現被浪費的蔬果的影像,更指出消費市場的荒謬現實:太大、太小、形狀太奇怪的馬鈴薯無法放到超市的架上,只能任由它們在田裏爛掉。這部紀錄片觸動德國人,引發民間減少食物浪費的運動。

法國超市將歪茄子、怪檸檬變超熱賣商品,讓你「愛上醜陋」減少浪費

因此,自2012年起,「惜食人」便開始走訪柏林各地的超市商舖,收集賣不掉的食物,並在網路平台「食物分享站」上傳食物清單及領取地點時間等。根據該組織的統計,惜食人在2013年減少了大約1000噸的食物浪費。

中國日報報導,其他國家也有類似的想法倡議。瑞士當地居民在他們的郵箱上貼上標籤,標明哪些物品可以送給鄰居,效果還不錯。沙烏地阿拉伯一名男子也在自家門外放了一台冰箱,號召鄰居往裡面放食物送給窮人。加州幾名研究生在草坪上安置了一台社區冰箱,把他們用不著的食物分享給大家,效果很不錯,但衛生部門宣稱這台冰箱是非法的食品設施。

歐盟估計每年浪費的食品多達1億噸,到2020年更會增至1.26億噸。由超市餐廳到家居每天都寧可掉棄大量可供食用的食物,而非送給有需要的人。

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為什麼我們兩個女生要在深夜挖超市垃圾桶找食物吃?

Photo Credit: Foodsharing

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中央社報導,根據衛福部統計,台灣每天產生的廚餘多達4600公噸,也就是說台灣人一天浪費的食物重量加起來等於11.5架波音747的重量,一年累積浪費的食物,足以讓低收入戶家庭吃20年。越來越多國家開始注意食物浪費所衍生的環境破壞與污染問題,許多民間團體更紛紛推出「公共冰箱」、「食物分享計畫」等。

高雄市社會局婦女館邀請教授彭渰雯介紹在香港、東南亞推動的「新食物分享運動」,讓民眾改變日常生活的飲食習慣,尤其食物浪費背後除了代表土地的過度開發,還有後續廚餘造成的垃圾量、垃圾掩埋及衍生而來的空氣汙染問題。在食安問題頻傳後,「食物正義」是一件刻不容緩的事情。


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翻新經典,優雅鉅獻——浪琴表LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶

翻新經典,優雅鉅獻——浪琴表LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶
Photo Credit:浪琴表

我們想讓你知道的是

浪琴表全新LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,保留原版時針設計與簡潔線條,再融入當代工藝技術,創造兼具專業潛水錶機能與優雅風格的代表作,讓錶迷玩家心動不已。

浪琴表全新LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,重新演繹1960年代的經典潛水錶款,繼承浪琴表一脈相傳的鬼斧神工,保留原版時針設計與簡潔線條,再融入當代技術,打造無可比擬的精彩腕錶。揉合經典美學與創新工藝,讓許多錶迷玩家都拜倒在浪琴表LEGEND DIVER極致不凡的魅力之下。

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Photo Credit:浪琴表
浪琴表LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,帶有潛水運動血統的優雅之作。

浪琴表LEGEND DIVER優雅匠心,一如絕無僅有的陶藝之美

陶藝是一種溫潤的藝術,揉合原始質樸的陶土與手作的溫度,揉捏拉展出渾圓與流暢線條;接著漆上釉色,在內斂沈穩的大地色系中,揀選映照匠心的色彩,並於高溫燒窯後淬煉出嶄新風貌,彷彿被賦予了全新生命。

有萬年以上歷史的陶瓷工藝,至今歷久不衰,是因為不同時代的匠人秉持著工藝堅持與創新追尋,得以不斷翻新傳統,再創絕代風華。如同源自1832年的浪琴表,是最早研發防水錶的先行者,更是腕錶界「優雅」的代名詞;旗下最新LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,乃延續將近190年歷史的頂級工藝,維持堅若磐石的價值,於設計與配色融入當代靈感,造就傳奇復刻,翻新經典的全新史詩,持續領銜當代時尚潮流。

令人津津樂道的,還有LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶的精彩淵源。1937年,浪琴表推出當時世界上第一款防水計時碼表並獲得專利;1959年,浪琴表正式推出第一款潛水錶SUPER COMPRESSOR;到了2007年,浪琴表延續經典傳奇,打造風華獨具的LEGEND DIVER潛水錶,立刻成為全球時尚界與錶迷的關注焦點,傳承的精神延續至今,LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶成為浪琴表最暢銷的復刻錶款之一。

這就是任憑時間打磨、不斷自我砥礪進化的浪琴表,以最高水準的頂尖工藝翻新傳奇,向尊貴的優雅精神與風格追求致敬,打造腕錶世界無可取代的經典魅力。

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Photo Credit:浪琴表
浪琴表LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,防水功能達300公尺,媲美專業潛水錶規格。

浪琴表LEGEND DIVER精粹設計,仿若玻璃工藝極致璀璨

晶瑩剔透、高可塑性,是玻璃令人嚮往的本色,而玻璃工藝的製作過程,本身即是一門藝術。經驗豐富的匠人運用口吹或手工熱塑拉絲,做出千變萬化的玻璃塑形,接著為玻璃融入色調,將岩漿一般的滾燙玻璃形塑成理想樣貌。冷卻後的玻璃,酷似寶石的質感與硬度,百看不厭。精準而巧妙的玻璃工藝,正與浪琴表LEGEND DIVER相映成趣。

浪琴表LEGEND DIVER延續潛水錶血統不斷進化,如今的復刻新版保留原作精神,包括:錶殼線條、面盤設計、微凸鏡面、面盤外圈潛水計時刻度環等,可說是一脈相傳,唯細節之處有賴與時俱進的製錶工藝,處理得更為精緻漂亮。

聚焦LEGEND DIVER獨家新錶款特色,主要為新增尺寸面盤與錶帶配色,除了既有的42mm錶徑,另增加了36mm錶徑,適合手腕較纖細的客群;面盤底色則改為由中央向外緣呈趨暗漸層,與時刻呈現清楚的明暗對比,達成潛水錶的清晰顯時訴求;錶帶則除了經典牛皮和輕量橡膠款之外,也有金屬米蘭鍊帶與合成纖維錶帶,提供多元質感選擇。

不僅止於外觀新風貌,新款LEGEND DIVER也蘊含真材實料的硬實力。像是42mm款搭載L888.5自動上鍊機芯,具有72小時動力儲存;36mm款內置L592.5自動上鍊機芯,提供45小時動力儲存。此外,兩款腕錶皆搭載矽材質游絲,優異抗磁性能,也有助於提升手錶的精準度。

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Photo Credit:浪琴表
浪琴表LEGEND DIVER復刻傳奇潛水腕錶,左為42mm沙漠黃款、右為36mm酒紅色款

見證極致工藝,展現優雅魅力,唯有浪琴表LEGEND DIVER

集優雅的浪琴印象、潛水運動血統、經典復古風格於一身,浪琴表LEGEND DIVER新錶款以嶄新的色彩面貌,以及當代技術的精準性能,打造經典系列的全新代表作,不只見證浪琴表190年的豐富製錶技術,也展現浪琴傳承百年卻從不故步自封的進步精神,在追求完美細節的路上,擁抱創新、講究精髓,不斷為腕錶歷史寫上傳奇創新的一頁。

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