研究:低收入青年傾向使用較無效的減肥方法

研究:低收入青年傾向使用較無效的減肥方法
Photo Credit: LocalFitness.com.au

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研究發現低收入人士較容易過重,一份研究顯示這可能跟他們使用的減肥方法有關。

肥胖是很多都市人需要面對的問題,也是重要的公共健康議題。一份研究發現,低收入人士傾向使用一些較無效的方法減肥,高收入人士則相反。

此項發表於期刊《American Journal of Preventive Medicine》的研究,搜集的數據由1999年至2010年,最終樣本有6千多名成年人及3千多名青年,全部均來自美國。研究人員把樣本按每年家庭收入分成三組︰低於2萬美元、2萬至4萬5千美元、4萬5千至7萬美元及7萬美元或以上。

結果顯示,家庭收入較低的組別,跟高收入的組別相比,不論是成年人抑或青年,均較少使用美國衛生署建議的減肥方法,例如運動、多喝水、減少攝取脂肪和糖等;而且低收入的青年會用較多無效的方法。

Photo Credit:  Alan Cleaver, CC BY 2.0

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研究人員認為,雖然經濟因素對於減肥成效可能有影響,例如無法付錢去參與減肥計劃等,但低收入者仍較少使用一些低成本的方法(例如喝水),同時會去付錢買減肥藥,因此缺乏金錢並非唯一原因。

作者接着列出其他可能因素,例如有研究指出壓力增加跟進食高脂肪、高熱量食物有關聯,又有研究顯示高收入的過重者較易發現自己過重和嘗試減肥,這些都可能對低收入人士的減肥計劃造成影響。

不過作者亦指出,研究並沒有發現低收入的成年人會使用較多無效的方法,跟先前的研究結果有別,這可能是因為其他研究的樣本有不同限制。雖然這個研究本身的數據亦來自參與者自行匯報,會導致某些數字如體重等被低估,但研究重點並非減肥方法的成效,故對結果影響輕微。

論文最後提到,根據其他研究,社經地位較低者體重受不同環境及心理因素嚴重影響,是次研究則再提出多一項機制。研究結果有助於制訂公共政策預防癡肥,例如需要針對低收入人士宣傳有效的減肥方法、教育如何區分有效與無效的減肥方法等。