我們想讓你知道的是
〈愛蓮說〉不長、不難讀,學校也都教過,所以我也沒打算在字句上細講。而且這課相對其他文章,確實也沒有那麼多有趣之處可以談,只不過我還是有些問題想跟學生討論。
今天跟學生聊了古人與花花草草,也提到了國中必讀的〈愛蓮說〉。
〈愛蓮說〉不長、不難讀,學校也都教過,所以我也沒打算在字句上細講。
而且這課相對其他文章,確實也沒有那麼多有趣之處可以談,只不過我還是有些問題想跟學生討論。
我帶學生讀這一段:
「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖;中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。」
我告訴學生,這段文字明顯是在比喻君子的人格,那麼「香遠益清」,是將香氣比作什麼?
學生理所當然回答我,這是比喻君子的名聲。好,很好,大家課本都很熟。
於是我追問:「從『出淤泥而不染』到『不蔓不枝』,說的都是一個人的原則、道德,這都是個人的修養問題。可是『香遠益清』,說的卻是名聲。道德修養決定於個人,那一個人的名聲,是決定於自己呢,還是其他人呢?」
學生想了想,有的跟我說是自己決定的,有的卻說如果別人要罵我、誤會我,我也沒辦法。
我點點頭,告訴他們「名聲」這件事很複雜,有時候不是做得好就會有好名聲,有的時候有好名聲,也不代表就有好的內涵。
回過頭來看看〈愛蓮說〉,談到蓮花的美德,周敦頤最先講的其實並不是「香氣」,而是蓮花的姿態。
或許,周敦頤在寫的時候並沒有這麼多複雜的考量,只是純粹寫出自己對蓮的觀感。但這樣的書寫,卻反映了一個很值得注意的現象。
我問學生,當我們要去談一個人的優點時,究竟是要先強調他的聲名遠播,還是先探討他的內涵好不好呢?
學生說當然是內涵。
於是我接著告訴他們,這的確是一個比較合理的方式,因此,周敦頤在講蓮時,很自然地會先從蓮的姿態開始講,而後才談到香氣。同樣的,我們去肯定一個人的價值,也該從本質上出發,而不是先看一些外在的名聲或者評價。
對一個自我要求很高的君子來說,名聲固然是需要愛惜的對象,但並不會是最根本的價值。
當然,時代不同了,我也明確告訴學生,過去那個時代對君子的要求、想像,很多並不適合於現代。我不會用古人的標準來要求學生去當個「君子」,只不過,在人格的培養上,這些舊文章還是多少有些參考價值。
很可惜的是,現在的社會衡量一個人的價值時,卻往往依賴一些外在的光環、頭銜。我跟學生說,當整個社會都只會去過問一個人的這些外在評價時,那會非常危險。
因為我們久而久之,會慢慢習慣於這種依靠形式來評判人的方式,漸漸失去了去理解一個人內涵的能力。

Photo Credit:okman450 CC BY SA 2.0
然後,就會有一些人開始利用這點,透過種種方式去塑造一個外在的「美名」,建立一定的形象、地位,實際上卻未必有實質的貢獻、作為。
更糟糕的是,當這些人擁有一定的名氣,就容易掌握話語權,繼續去塑造下一個形式上的空泛價值,如此惡性循環,對社會的傷害很讓人擔憂。
現在的社會成名快,也讓很多人在獲得名氣的過程中,漸漸失去了自己的本質、初衷。不要覺得「換個位子換個腦袋」是一件匪夷所思的事情,環境在改變一個人時,那種隱形而巨大的力量,實在可怕,又讓人難以抗拒。
想一想,這許多年來,有多少我們原先喜愛、景仰的人,在我們眼前慢慢變了質。
回頭看看這篇略顯乏味的〈愛蓮說〉。「出淤泥而不染」比起「濯清漣而不妖」其實相對簡單了。
在窮困的環境堅持原則,只要還有些骨氣,倒也能辦到。然而,一旦稍微有了名氣、地位,面對充滿誘惑的環境,真正能把持住的又有幾人?
我跟學生說,讀這篇文章,不要只知道去背誦蓮花或者君子該有些什麼美德。重要的不是蓮花出淤泥、濯清漣,而是面臨這些時,究竟該守住那些價值,才能「不染」、「不妖」。
更何況,很多時候我們根本沒發現自己是在淤泥裡掙扎,還是在清漣裡浮沉。
提醒學生,也提醒自己,不管這個世界再怎麼變動,我們還是要明白自己該做些什麼,該保有些什麼。
至於香氣還是名聲,那不是我們能控制的,也沒必要特意去追求。
我們怎麼活,該是什麼樣子,自己應該要比誰都清楚。
本文獲作者授權刊登,原文請見:地表最強國文課沒有之一
責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊士範
Tags:
民團緊盯菸防法公告前準備工作,籲完善健康風險評估與申報機制

我們想讓你知道的是
菸害防制法修正案雖三讀通過,然真正的挑戰才剛開始,民團表示將含淚監督,呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施,以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法,歷經5次立院朝野協商,總算在本月12日通過三讀,達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革,確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實,確實維護國民健康,全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府,新法中,包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清,等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前,務必審慎進行把關。
健康風險評估:一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理,目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度(Maximum Residue Level, MRL),亦即安全容許濃度,以建立危害人體健康之風險及效益分析(risk and benefit analysis)。健康風險評估的建立原因,通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質,台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗,包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據,健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要,在於講究科學證據,為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用,是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件,起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中,使用廉價的工業用塑化劑(非食用添加物)以撙節成本。最終,衛福部提出健康風險評估研究數據,由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識,比照歐盟標準,依據科學證據針對5種常用塑化劑,定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉,例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日,總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換,而是以在科學證據累積充分的情況下,政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施,確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估,涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年,主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同,畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例,美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉;台灣則為39公斤。此外,國人比外國人嗜吃內臟,尤其坐月子中的婦女等,專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣,以及心血管疾病患者等高風險族群,進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」,特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析,包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女,進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準,方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素,跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節,畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子,在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症(Alcohol Intolerance)基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出,台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一,飲酒將大幅提高罹患癌症的機率,重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍,因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」,即考慮人種易感性基因型分佈的差異,並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊,也陸續找出數種肺癌的易感基因(predisposing gene),包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點,都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質,政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示,2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現,加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中,共含62種化學物質;其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑,加熱菸還有多少化學物質未被揭露?如何擴散?需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例,要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前,提出詳盡的檢驗報告,方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立,畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認,確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲,因應加熱菸之特殊性質,必須建立指定菸品之健康影響評估,此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」,增加應申報項目。郭斐然指出,依據國際的經驗及資料,加熱菸菸草柱的添加物一直成謎,尤其是添加物的相關毒性資料是否完備,政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報,同時政府是否具有查核的能力?專家也指出,新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據,除了參考國外研究外,台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估,一旦有了風險評估,才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲:盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本,對雙禁陣營造成巨大打擊,但是林奕華委員依然想提醒各界:反制菸害對國民健康所造成的影響,才是這次修法的主要目標,也呼籲國健署、各黨立委,即便在修法完成後,也毋忘修法初衷,繼續為國民健康把關。她更進一步表示,無論結果如何,菸害防制還是要以教育為本,才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害,這也是她會持續努力的方向。
引用資料: