一個速食麵規模高達160億台幣的市場:在菲律賓,你猜袋裝或碗裝泡麵哪個較受歡迎?

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你知道,對於擁有龐大勞動人口與強勁食品消費需的菲律賓,最具潛力引進的食品是什麼嗎?答案是泡麵。

在菲律賓,農心主打中高階層的消費者,然市占率仍偏低,因此近年來多著重行銷活動的策畫,例如積極贊助菲律賓國內馬拉松等競賽、參與各種韓國文化活動,以利增加與喜愛韓國文化消費者接觸的機會,此外,農心強勢打進中高階消費者習慣光顧的通路,主打「辛辣口味有益瘦身」的健康形象,期望最短時間內將品牌深植當地消費者心中。

來自日本的日清成立於1958年,2013年總營收達到41.3億美元,在日本速食麵市場穩居龍頭寶座,2012年市占率達48%,為朝向國際化與國際市場當地化的目標,日清在美國、巴西、墨西哥、香港、印度、泰國、越南、中國、土耳其和菲律賓都設有廠房。

菲律賓

Photo Credit:商發院

歷經多年深耕,日清在菲律賓速食麵擁有5.9%的市占率,若單論碗裝泡麵,則占38%,位居第二。仔細區辨日清與農心在行銷策略上的差異,可發現農心僅專注在中高階層消費族群,日清則兼顧低、中、高階的市場,利用菲國當地工廠生產小包裝、低價速食麵,提供低階層消費者選購,並同時自日本進口高單價的日製速食麵,主打中高階族群,囊括所有客群。

而成立於1980年的菲律賓本土企業Monde Nissin Corp,長年穩居菲律賓速食麵市場第一名,在2012年的市占率達65%,以速食麵品牌「Lucky Me!」更具競爭力的價格,以及30多種袋裝泡麵和10多種碗裝泡麵口味,掌握菲律賓人民喜好多元口味的特性。光是麵條類型就有乾麵、湯麵、義大利麵、米粉、廣東炒麵等選擇,且融合菲律賓人或華人的料理口味,成功抓緊消費者的胃,也建立起穩固的忠誠度。

由此可知,想擴大自身在菲律賓的速食麵市場占有率,需藉由了解菲律賓的消費者結構與目前速食麵市場現況,並要進一步了解當地市場特色與競爭者的經營模式和行銷策略,選定主打階層消費者,即可針對消費特性與習慣通路,透過在地化調整發展出積極的行銷策略,強化市場後進者的實力,

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責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊士範


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