「雖然我也醜，但我Cheap」看Uniqlo如何把香港服裝殺過片甲不留

文：梁一葦（資深廣告人）

轉眼間，以Zara進入亞洲為標誌，踏入2015年，Fast Fashion（快速時尚）已經進入亞洲13年。今時今日，Zara、H&M、Uniqlo、Gap的版圖仍然不斷擴張，分店遍布市面；反觀香港服裝，例如Giordano、Bossini、Baleno、Esprit等曾經佔據市場席位的品牌，現在卻都潰不成軍，甚至逐漸消失於消費者的眼球。為什麼呢？

快速時尚品牌的採購團隊，從廠商、生產商手中採購當下流行服裝，一般只需8至10星期；反之，傳統時尚零售商的設計團隊會先預測9至12個月後的流行趨勢，然後才開發相關產品。香港品牌，例如Giordano、Bossini、Baleno等的模式，均屬後者。

一直以來，歐洲都有班人經常出現在米蘭、巴黎等各個時裝發布會、逛著名購物街、時裝商店、各種展會，像星探般到處跟拍，這批人被視為「買手」（Buyer）。買手最初作為一種職業進入公眾視線全因為Zara老闆Ortega，他擁有近500個買手。

當頂級大品牌剛展覽最新設計後，Zara隨即亦會發布與之非常相似的時裝。從設計到生產不超過兩星期。在時裝界，庫存就像食品，很快變質。Zara所做的一切就是要減少反應時間。因此，該公司進行買手運營模式改制的第一步，就是對買手進行專業化操作培訓。

Zara採用垂直整合（Vertical Integration），大大縮短出貨時間｜Photo Credit: Reuters/達志影像

與此同時，Zara採用垂直整合（Vertical Integration），大大縮短出貨時間，平均2至3星期，所以一年可以有15至20個系列。相比普通品牌，整個出貨流程需要4至6個月，一年平均只有2至4個系列。由於採用垂直整合模式，Zara相對其他快時尚品牌都能更好、更快地控制流程，從市場調研，到抄款、設計、打板、製作樣衣、批量生產、運輸及零售，相比同樣以速度著稱的H&M快足5天。

另一個快速時尚的代表是Uniqlo。Uniqlo於2002年進入中國，2006年前被香港隊的Baleno、Giordano、真維斯打得很慘，可現在已差不多把港資品牌殺過片甲不留。Uniqlo比香港隊聰明的一點在於，雖然我也醜，但我Cheap，並且變法地玩技術。Uniqlo的核心優勢之一，就是新面料的研發，Fleece、輕羽絨、Heattech，這些有技術含量的材料賦予了基本款更高的附加價值。反觀香港品牌，在創作上沒有方向、沒有自我，顧客是感覺到的。

目前，香港時裝品牌還沒有企業能達到Zara、Uniqlo、H&M般高效的訊息化系統、物流系統，而買手模式成熟還需時日。香港仍然停留在打廣告戰、明星代言、Crossover、拍Video上載之類的低層次、低端推廣伎倆，實在跟大陸品牌沒有什麼差別。消費者既找不到想要的基本款，反而迷失於奇怪款式、俗艷顏色和廉價面料中。

約10年前，Esprit的邢李㷧已賣清股票，套現200幾億退休。思捷環球最近公布中期業績，上半年純利潤暴跌50.5%，從上年同期的9,500萬港元，跌至4,700萬港元，關店潮或還要繼續。反觀，即使2008年金融海嘯爆發後，Zara第一、二季增長也有5%，香港隊追多20年亦無可能追到。

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責任編輯：歐嘉俊
核稿編輯：周雪君