【影片】台灣每3名兒童有1名是胖子,肥胖率居亞洲之冠,怎麼辦?快看英國怎麼救!

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我們想讓你知道的是

根據醫學期刊發表的最新調查報告,全球有超過八分之一的成人屬於肥胖,而英國為了解決孩童肥胖問題,打算在2018年開徵糖稅,到底這個糖稅是什麼?花一分半來了解。

你知道英國有將近三成的小孩過胖嗎?為了打擊兒童的肥胖問題,英國宣布2018年將針對含糖飲料課徵糖稅(sugar tax),花一分鐘來看看英國徵的糖稅到底是什麼?

這個糖稅到底是怎麼個徵法呢?英國將針對每100毫升含5公克糖的飲料,每公升收0.18英鎊的稅,約為台幣8塊錢;如果含糖量超過8公克,則每公升收0.24英鎊的稅,約台幣11塊錢。但果汁和牛奶為主的飲品,以及小型飲料製造商將不被課稅。英國政府預估,實施後可為政府增加5.2億英鎊的稅收,約為台幣240億元,而這筆錢預計將撥給所有小學,增加推廣運動的經費。

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但課徵糖稅真的能有效解決肥胖人口嗎?近幾年各國比較關注的例子,就在平均每人攝取含糖飲料最高的國家-墨西哥。

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根據法國經濟與合作發展組織指出(Organisation for Economic Co-operation and Development),墨西哥平均每人每年喝掉43加侖,約相當於163公升的含糖飲料,於是2014年開徵「糖稅」,措施才上路1年,含糖飲料銷售量明顯減少了12%,被視為糖税的成效之一。但因為才實施一年,還沒有「直接證據」顯示課徵糖稅真的能讓胖子變少。

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英國當地對於糖稅也是褒貶不一。電視名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)多年來呼籲政府,為了下一代的健康,必須對含糖量高的飲料課稅,對於政府終於要對含糖飲料課稅,奧利佛認為這是很重要的一步,並相信這個政策將能擴散到其它國家,廠商不能讓含大量糖分的飲料戕害小孩的健康。

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不過,英國財政研究所(Institute for Fiscal Studies)也提出,如果開徵「糖稅」使得消費者喜好轉向巧克力或其他高糖高脂食物,反而無法達到預期效果。

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你可別以為這跟台灣沒有關係!你知道嗎?台灣過重和肥胖比率與世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)的資料比較,台灣成年人及兒童肥胖比率皆為亞洲之冠,甚至每3個孩子,就有一個是小胖子。面對肥胖問題,台灣的高糖飲食政策又該怎麼做呢?

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製作:高敏嘉
核稿編輯:洪婉蒨
諮詢顧問:營養師豐士超

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