從了解自己身形開始：時尚大叔Nick Wooster的穿搭4大訣竅
我們想讓你知道的是
「在時尚產業工作，看起來體面就是工作的一部分，我不覺得自己做了什麼不一樣的事蹟，我只是做了符合期待的事情。」
文：XiaoYao Liu
彷彿不可思議般，那個總是在Facebook和Instagram上受到粉絲瘋狂追蹤的Nick Wooster，那個被稱為全世界最會穿的時尚大叔，他為了Suit Walk來到了和他所居住的紐約有著12小時時差的台灣，和500位正裝紳士一齊現身台北信義區、一齊Suit Walk，相信這經典畫面不論過了多久，都將深植大家心中。
無論你是曾和我們一齊走上街頭Suit Walk，抑或你是忠實Follow Nick Wooster的鐵粉，相信對於他的時尚見解和私下喜好，都有著滿滿的疑問吧？
趁著這次Nick Wooster來台的機會，編輯貼身直擊，4天朝夕相處下，為大家歸納出5點時尚大叔Nick Wooster穿搭秘訣，讓你更了解真實生活中的Nick Wooster。
1. 先了解自己身形
無論是如影隨行陪著Nick Wooster逛街挑選好貨，或是聆聽他接受多家媒體的訪談時，Nick Wooster皆身體力行奉行著：「你必須找到屬於自己體型的衣服和褲子，上衣的肩線一定要剛好。」
有心為自己打點行頭的人，或多或少都曾陷在「該買好看的單品」，還是「適合自己的單品」這樣的迷思，身高168公分的Nick Wooster，透徹了解自己體型的優缺點， 讓他在購物時，不用花太多時間便能精準挑選出適合自己的風格單品。
不僅如此，「試穿」也很重要，他曾笑著透露：「私下並不愛照鏡子，在鏡中他看到的都是缺點。」鏡子不會說謊，絕對要用嚴格標準檢視自己穿起的樣子。
想和Nick Wooster一樣，每一次現身，都說不盡的酷味？第一步就是好好了解自己體型，拋開自我感覺良好，適合自己才能穿出、駕馭出風格。
↑ Nick Wooster準備出發去Suit Walk囉，他說今天穿搭是「憑直覺！」，這直覺好強大啊！
2. 懂得視場合和天氣穿衣
還記得Suit Walk時，Nick Wooster那一身搶眼Saint Laurent豹紋風衣嗎？當時一進到室內，第一件事，他便是脫掉風衣外套和墨鏡，特別強調現在是在「室內」。
Nick Wooster無論是公開場合或是私底下，他都相當強調3個關於穿著最重要的事情，就是知道自己的體型，依照天氣來穿，同時還要了解場合。無論如何，都要顯示出對其他人的尊重。
在接受台灣媒體專訪時，Nick Wooster多次謙虛表示他絕非全世界最會穿的男人，他也曾直言：「在時尚產業工作，看起來體面就是工作的一部分，我不覺得自己做了什麼不一樣的事蹟，我只是做了符合期待的事情。」
想要風格有型，不能只重視表面，記住這些紳士風範的規矩，是種「義務」，想要和Nick Wooster一樣由內而外散發出強大氣場嗎？基本守則先記好。
↑ Nick Wooster選擇灰色細格紋西裝，經典又時髦，完全符合他一再強調的正裝不要太有創意。對於這次Suit Walk，他相當重視，特別強調一定要上台和大家好好聊聊這次來台灣感想，是不是很有心啊！
3. 挑選西裝建議
「西裝就是挑選經典款式。」多次強調對於正裝，不要太有創意的Nick Wooster，隨身行頭中總少不了一件精裁的西裝外套，他建議在西裝顏色的挑選上，以海軍藍為第一優先考量，再者是灰色，而黑色西裝是他比較不會考慮的，對他來說，他會買黑色外套、黑色夾克和黑色風衣等等黑色單品，除了黑色西裝外。
Nick Wooster接受台灣媒體專訪時，必定強調「品質」的重要性，如同他曾說過的：「無論今天你想買什麼單品，我建議買經濟能力範圍內最好的，因為愈便宜的服飾絕大部分品質愈差、壽命短、淘汰率高。」一套有質感、剪裁合身的西裝，絕對是比別人更有風格的關鍵。
比起宛如群魔亂舞、總喜歡穿得一身怪樣好吸引街拍攝影師注意的時尚部落客們，Nick Wooster喜歡在細節上玩變化，像是西裝不一定要打領帶，可以用別針別在襯衫領口扣眼來點小巧思，他堅持西裝的袖口一定是開釦。
在人前，Nick Wooster絕不會脫下西裝外套或是捲起西裝袖子，無論外套內穿襯衫或是T恤，他都會利用「層次」搭配提高造型層次，而他喜歡也擅於用亮色系色彩當點綴，而非主角。
↑ Nick Wooster準備參加首次來台見面會囉！這次他大玩多層次穿搭，即便只是白襯衫，他還是會利用「層次」搭配提高整體造型層次。
4. 穿衣打扮別刻意
Nick Wooster的優雅，不是陳腔濫調的回歸保守，Suit Walk時，他穿著經典灰色細格紋西裝，讓大家感受到了他的重視和尊重。
而一件搶眼的豹紋印花風衣盡顯了他的心思，硬漢風格混融著復古老派，擷取了現代流行元素，且勇敢嘗試，你以為他刻意嗎？不，他笑言：「每天決定要穿什麼出門，都是早上洗澡時才想的。」
Nick Wooster是真正把時尚當生活的人，而非曇花一現、為了被拍而打扮的部落客。不是天生好手沒關係，只有遵循以上4點，從每日生活做起，如同Nick Wooster所說的：「我的風格是生活中每天看到、聽到的點點滴滴累積而成的。」
而這也是這4天來，我們在他身邊最深刻的感受。
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民團緊盯菸防法公告前準備工作，籲完善健康風險評估與申報機制
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菸害防制法修正案雖三讀通過，然真正的挑戰才剛開始，民團表示將含淚監督，呼籲政府重視健康風險評估以及申報機制等配套措施，以維護國人健康。
逾十數年未修的菸害防制法，歷經5次立院朝野協商，總算在本月12日通過三讀，達成加熱菸載具嚴管、禁絕加味菸、圖文警示提升至50%、校園全面禁菸等重大變革，確立台灣朝禁止電子煙、嚴管加熱菸方向前進。為呼籲政府重視健康風險評估等各項配套措施之落實，確實維護國民健康，全國家長會長聯盟、台灣醫界菸害防制聯盟及董氏基金會等台灣拒菸聯盟團體也緊急在農曆年前召開記者會提醒政府，新法中，包括「類菸品」、「指定菸品」、「健康風險評估」等用字模糊不清，等於讓主管機關留有很大「空白授權」空間。法令正式公告前，務必審慎進行把關。
健康風險評估：一套評估安全容許濃度的健康科學
健康風險評估屬於一門攸關人體健康的系統性風險管理，目的在於決定如何管制醫藥品、食品、化粧品、農藥、生活及職場環境中存在之化學物質最大殘留濃度（Maximum Residue Level, MRL），亦即安全容許濃度，以建立危害人體健康之風險及效益分析（risk and benefit analysis）。健康風險評估的建立原因，通常是體系中出現了過去不曾經歷或不曾被發現的新有害物質，台灣過去較知名的健康風險評估建立經驗，包括塑化劑食品事件、含萊克多巴胺之美牛與美豬開放事件、日本福島食品等事件等。
訴諸科學證據，健康風險評估乃為國人把關的重要關鍵
健康風險評估之所以重要，在於講究科學證據，為爭議政策提供最核心的決策基礎。較著名的健康風險評估應用，是在2011年台灣發生的塑化劑食品安全事件，起因為部分食品上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）以撙節成本。最終，衛福部提出健康風險評估研究數據，由國內各領域專家於2011年6月21日達成初步共識，比照歐盟標準，依據科學證據針對5種常用塑化劑，定出每人、每日、每公斤體重容忍值〈TDI〉，例如DEHP容忍值為50微克、DBP容忍值為10微克等。
2020年8月28日，總統蔡英文宣布開放萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口，即表明政策決定絕對不會以國民健康作為交換，而是以在科學證據累積充分的情況下，政府已經做好完整的國人風險評估及配套措施，確保食品安全及豬農生計不受影響的前提下所做出的決定。
美豬健康風險評估，涵蓋不同層面之敏感族群
含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年，主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同，畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。以2019年為例，美國單人每年平均吃下近24公斤豬肉；台灣則為39公斤。此外，國人比外國人嗜吃內臟，尤其坐月子中的婦女等，專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣，以及心血管疾病患者等高風險族群，進行健康風險評估。食藥署最終委託成大醫學院環境醫學研究所/環境微量毒物研究中心完成「108食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估報告」，特別針對不同年齡層民眾、敏感族群進行分析，包括小孩、幼兒、青少年、成年人、老人以及育齡與正在坐月子的婦女，進行針對豬萊克多巴胺的殘留容許量標準，方才消除各界疑慮。
必須重視在地證據 台灣人基因易感性也必須納入評估
除客觀環境因素，跨人種的易感性基因差異也是健康風險評估的重要環節，畢竟人種基因可能導致受化學成分影響程度產生差異。近期著名例子，在於國健署所提出近五成台灣人患有酒精不耐症（Alcohol Intolerance）基因缺陷。酒精不耐症是一種先天的基因缺陷，導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2)，無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。前國健署署長王英偉在任時即指出，台灣人酒精代謝基因缺陷機率高居世界第一，飲酒將大幅提高罹患癌症的機率，重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍，因此呼籲台灣人飲酒習慣不應比照外國標準。
2018年政府針對新型庫賈氏症提出的「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」，即考慮人種易感性基因型分佈的差異，並根據國家攝食資料庫公告之細項食物攝食量計算國人食用美國牛肉的潛在健康風險。而過去由國家衛生研究院、中研院領導之台灣肺癌遺傳流行病學研究團隊，也陸續找出數種肺癌的易感基因（predisposing gene），包括第10號染色體的 VTI1A、第6號染色體的ROS1-DCBLD1和HLA class II、第5號染色體的TERT、第3號染色體的TP63等都是易感的基因位點，都可能因為空污、菸害、職場環境提高罹癌機率。
加熱菸內含多種新化學物質，政府應召集跨領域專家協助審查
根據董氏基金會提供資料顯示，2020年沙烏地阿拉伯的學術機構研究發現，加熱菸產生的氣霧 (aerosol) 中，共含62種化學物質；其中丁二酮(diacetyl)、乙酰基丙酰基(2,3-pentanedione)、鄰苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate )等。董氏基金會因此曾提出質疑，加熱菸還有多少化學物質未被揭露？如何擴散？需要更多證據予以驗證。
以歐盟為例，要求菸商必須於申請新興菸品產品上市前，提出詳盡的檢驗報告，方才能予以核准。訴諸科學證據需要體系的建立，畢竟連國健署署長吳昭軍都在菸防法協商現場都承認，確實國健署連其他國家怎麼進行健康風險評估都不清楚。
台灣醫界菸害防制聯盟祕書長郭斐然呼籲，因應加熱菸之特殊性質，必須建立指定菸品之健康影響評估，此外也應同步修正「菸品資料申報辦法」，增加應申報項目。郭斐然指出，依據國際的經驗及資料，加熱菸菸草柱的添加物一直成謎，尤其是添加物的相關毒性資料是否完備，政府是否已掌握這些資料並要求菸商要如實申報，同時政府是否具有查核的能力？專家也指出，新興菸品必須在研究上需要更多時間累積數據，除了參考國外研究外，台灣自己應該要對新興菸品進行健康風險評估，一旦有了風險評估，才能衡量這些菸品的危害加以把關。
林奕華呼籲：盼國健署勿忘為國民健康把關的初心
儘管國健署草案由原先電子煙、加熱菸雙禁改為後來一禁一開的版本，對雙禁陣營造成巨大打擊，但是林奕華委員依然想提醒各界：反制菸害對國民健康所造成的影響，才是這次修法的主要目標，也呼籲國健署、各黨立委，即便在修法完成後，也毋忘修法初衷，繼續為國民健康把關。她更進一步表示，無論結果如何，菸害防制還是要以教育為本，才能達到從源頭阻絕菸品對年輕世代的傷害，這也是她會持續努力的方向。
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