連LOGO達人也投降的認證標章，你認得幾個？

Photo Credit: The Irish Labour Party CC BY ND 2.0

除了「服貿協議」偷偷闖關，我們不知道，生活中，其實還有許多與大家息息相關卻被忽略的事。你是否也曾有過這樣的經驗？走進賣場、雜貨舖、或逛街時，架上商品的每份外包裝，總有許多密密麻麻的標籤、認證，而這些LOGO好像剛剛才在另一個產品上偶遇；沒一會兒工夫，手上這份商品又出現了一模一樣的圖示。

那些不斷出現在你我生活中、似曾相識的標章，你真的認識嗎？而它們又想為架上的商品做何發言呢？以下10個連LOGO達人都可能舉白旗的標章，一起來測驗看看你能答對幾個吧~

UTZ：UTZ CERTIFIED，優質認證

這個閃電圖示是不是讓人直覺想起從小喝到大的美祿LOGO呢？別會錯意，它們可不是兄弟關係！不過在許多咖啡、可可、與茶品上，的確能見到UTZ的出現。

UTZ在瑪雅語中有「優質」之意，UTZ CERTIFIED認證機構是一家獨立組織，其認證項目以Eurep GAP為準則，也早已受到國際認可，主要為世界各種優質咖啡、可可、茶品認證，因此UTZ也被稱為「好咖啡/可可/茶」認證。

認證範圍包括從種植到加工的每個生產步驟，皆必須符合對社會及環境負責的方式生產，如將水、化肥、農藥的使用量降到最少、不壓榨農民等，另外，不只符合標準的生產者（農園、合作社）可申請認證，貿易商、出口商、加工廠、品牌…等都可申請。

RFA：Rainforest Alliance，熱帶雨林聯盟

可愛小綠蛙，大家一定不陌生吧？！因為台灣最為人所知的「青蛙咖啡」應該非伯朗咖啡莫屬了，但你知道嗎？其實，小青蛙背後可是代表著人類的正義與自然的永續！

1986年，一群環保人士意識到，熱帶雨林正以異常速度遭受破壞與消失之際，便於美國紐約成立了世界性非政府組織（NGO）熱帶雨林聯盟，由於咖啡屬熱帶栽種作物，與雨林息息相關，甚至引進永續農場管理系統幫助咖啡農改善農場或森林管理。

目前，雨林聯盟認證產品也已擴及至巧克力、茶、水果…等，因此其對符合標準的產品或服務項目將會給予認證，除為達到生物多樣性保存和地球生態永續發展，RFA認為，生產者也需妥善照顧，確保他們的工作權並得到該有的薪資，幫助其家庭、社區得到更完善的發展。

ECO：ECOCERT，歐盟天然有機認證機構

台灣較具代表且為人所知的有機認證包括CAS台灣有機農產品、慈心有機認證等，那歐洲國家呢？

ECO於1991年成立於法國，是歐洲最具代表性與權威性的天然有機認證機構，較常在保養、化妝、衣物等看到這隻展翅飛鴿或印有ECOCERT字樣的標章。一般擁有ECO認證的產品即代表其生產過程獲得ECOCERT機構的認證，且ECOCERT會根據不同審核項目而有不同認證層級。一般來說，產品中必須含一定比例的有機或天然成分，當然，ECOCERT也禁止一切人工化學的添加及進行動物實驗。

特別的是，ECOCERT自2008年開始也加入公平貿易認證行列，不只著重自然、也關懷弱勢的生產者，如產品通過公平貿易審核及有機標準，其標章將會加註「Fair Trade」。

此外，若你看到產品包裝上印有這片小綠葉（歐盟有機認證標章），則代表此產品通過歐盟認可合格之某一家檢驗機構的有機審核，例如此產品若通過ECO認證，可在產品上同時放置ECO的LOGO以及小綠葉；或者，也可只放小綠葉標章，但需註明其通過哪一家合格檢驗機構名稱。

USDA Organic：United States Department Of Agriculture，美國農業部有機認證

每個國家都有自己特別的有機認證，美國當然也不例外。現今美國通行的有機認證標章以「USDA Organic」為主，依照產品有機成分比例不同，USDA標示方法也有所區別。

1. 100%有機成分者：除貼上編標章外，還可在包裝上加註「100% organic」。
2. 有機成分比例95%以上：可貼上USDA有機標章，在外包裝僅可標明為「organic」的產品。
3. 有機成分比例70%~95%：可註明「由有機XXX製造（XXX為農產品名稱）」，外包裝不得貼上USDA有機標章。
4. 有機成分低於70%：只能於成份部份標示有機，品名及外包裝則不可標示有機及使用USDA標章。

值得注意的是，在台灣的有機農產品中的有機成分必須95%以上，才可標示臺灣的CAS Organic有機標章。因此「有機成份70~95%美國USDA有機認證的農產品」在台灣是不得以CAS Organic名義販售。

JAS：Japan Agriculture Standards，日本有機農業標準認證

這如棉花糖般的JAS標章則代表日本有機農業標準認證，目前在台灣並不常見，但日本在有機農產品驗證管理上規定上可是比台灣還要嚴格，凡標示為「有機」的農產品，就必須經由政府登錄的驗證機構辦理驗證合格。

驗證機構所驗證對象必須包括生產過程管理者（生產農戶）、製造業者、分裝業者及進口業者等，凡經驗證符合有機農產品或有機農產品日本農林規格之產品，必需貼上或標示具登錄驗證機構名稱的國家有機JAS統一標章。

有機JAS認證並不包括養殖水產、有機纖維、有機化妝品，而加工食品部分以有機農產品為主，並僅限利用物理、生物加工，95％以上為有機農產物，且在製造、加工、包裝、保管時，不可受到農藥、清潔劑、消毒劑等污染。由此可以看出，要想通過JAS的認證的確不易。