【影片】台灣早已開放瘦肉精?美豬進口前,你應該知道的美牛進口歷史!

【影片】台灣早已開放瘦肉精?美豬進口前,你應該知道的美牛進口歷史!

我們想讓你知道的是

美豬開放瘦肉精?等等!你知道台灣早就已經開放有瘦肉精的美牛進口了嗎?讓我們來花兩分鐘,來回顧當初美牛是怎麼進入台灣的......

開放瘦肉精美豬?等等!你知道台灣早就已經開放有瘦肉精的美牛進口了嗎?讓我們來花兩分鐘,回顧當初美牛是怎麼進入台灣的……

台灣開放美國牛肉進口以來,首次鬧出大規模爭議是在2003年,因為美國被列入狂牛症疫區,政府迅速決定禁止進口。到了2006年疫情趨緩,改以罹病風險較低的「30個月以下不帶骨牛肉」為條件解禁。那麼,瘦肉精議題為何浮上檯面?是因為同年9月中國上海爆發大規模瘦肉精中毒案,才促使台灣政府一個月內火速立法,公布萊克多巴胺等四種瘦肉精為禁藥,連帶把瘦肉精美牛擋在門外。

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但美牛進口,從來就不只是食安議題,因為就在禁用瘦肉精後不到1年,政府打算以萊克多巴胺10ppb的容許量,對外預告將重新解禁,希望向美國示好,重啟台美貿易暨投資架構協定TIFA會議,結果引發大批豬農抗議,因而維持禁令。直到2009年,政府與美方協議開放美牛擴大進口,但再度引發民意反對。政府作出讓步,排除藥物殘留量較高的內臟進口,但此時還是沒有開放萊克多巴胺。

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直到2012年,總統馬英九勝選連任,提出解禁瘦肉精的政策,承諾以「三管五卡」、「牛豬分離」、「強制標示」等等方式嚴格把關,但美國卻在同年又再度爆發狂牛症,當時立委馬上提案,希望美牛全面下架,卻因為國民黨人數優勢而遭否決,美牛就一直持續進口,而修訂《食管法》,開放「瘦肉精」則成為立法院各黨派的角力戰場。

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當時的在野黨認為,應該要等到聯合國食典會(Codex Alimentarius Commission)討論結果出爐,再來談瘦肉精開放問題,但時任農委會主委陳保基則聲明,不論國際決定為何,台灣還是會依原訂計畫開放瘦肉精,時任的行政院發言人胡幼偉也直言,CODEX其實只是中、美與歐盟的政治角力,並沒有參考的價值。同年7月,聯合國召開萊克多巴胺的使用會議,以69票贊成、67票反對,通過使用瘦肉精萊克多巴胺後,台灣立院召開臨時會,通過《食管法》修正案,開放在2013年以國際標準,進口瘦肉精含量10ppb以下的美牛。而2013年,停開六年的台美TIFA會談也終於重新啟動。

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看完美牛一波三折的故事,回過頭來看新政府面對美豬的挑戰,這恐怕不是單純考慮食安,就能解決的問題。

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咨詢顧問:國立台灣大學食安中心執行長 許輔

製作:游子慧
核稿編輯:洪婉蒨、李漢威

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