不能說的職業—日本祖先「不潔」300萬後代被歧視

不能說的職業—日本祖先「不潔」300萬後代被歧視
Photo Credit: Corbis/達志影像

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日本屠夫這一行需要很高的技巧和訓練,沒有十年功夫不能獨當一面,但許多人卻不敢向外承認他們的職業。

文:歐子進

不少人覺得日本是一個和諧、有禮的國家。但近日《BBC》的一個報導,揭露了表面上相當和諧、互相尊重的社會底下,卻隱藏了封建時代遺留下來的「賤民」階級,他們是從事屠夫、殯葬業等「不潔」行業的人,在封建時代屬於「部落民」階級,即使明治維新後已廢除種姓制度,但他們的後代至今仍受到歧視。

其實日本的階級觀念早已明暸於世,在日本電影《禮儀師的奏鳴曲》(台譯《送行者:禮儀師的樂章》),主角從事傳統祭祀禮儀師的工作,因為日本人對接觸屍體人士存在強烈忌諱,令主角的妻子等人都對他產生偏見。

早在日本封建時代,屠夫、殯儀業、行刑者、與皮革相關等被視為「不潔」工作的人,均被稱為「部落民」(Burakumin),他們長期被邊緣化,並一直維持至今。

Photo Credit: 七十一番職人歌合@ public domain

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以屠夫為例,芝浦屠宰場是出品全球最貴和牛的場所,但當地的屠夫都會收到一疊疊的辱罵信件,其中一封寫道:「狂牛病為何會流行?因為牠們是被『部落民』殺死的。」然而,屠夫這一行需要很高的技巧和訓練,沒有十年功夫不能獨當一面,但許多人不敢卻向外承認他們的職業。

屠夫宮崎雄樹無奈地表示,「人們問我們做什麼工作,我們會十分猶豫應否對其坦白,因為我們不希望家人因此受傷害。我們能反擊,但若我們的孩子受到歧視,他們不會反擊,我們必須保護他們」。

「部落民」的遺下的影響

除了宮崎雄樹,屠宰場內工作人員大多是「部落民」後代。「部落民」可追溯到封建時代,從事與死亡有關而被認為「不潔」行業的人,例如劊子手、屠夫和殯葬業者,他們居住在對外隔絕的村落,被稱為「穢多」;乞丐、算命、監獄看守等則被稱為「非人」,均是最低階級的人。當年「穢多」若犯罪,武士階級可以殺了他們而不受懲罰。

即使1871年日本的封建階級制度廢除,但社會對此的風氣並沒有顯著改善。直到十九世紀中葉,還有地方官員宣稱,「穢多的命只值一般人的七分之一。」

「部落民」被歧視的情況

時代的進步沒有使「部落民」得到解脫,社會上還是存在諸多歧視,部分民眾不願意自己的子女與「部落民」通婚,過去大企業拒用他們的消息也時有所聞,一個爭取「部落民」權益團體於1970年代發現,不少企業主購買一本300頁、詳細刊載「部落民」姓氏與居住地區的手冊,用以剔除「部落民」。日本已立法禁止這種行為,但由此可見「部落民」的烙印是如何的深。

「部落民解放聯盟」調查,目前約有6,000個部落民村莊,總人口將近300萬。聯盟人員表示,現在仍有不少人私下購買「部落民」的姓氏與居住地區手冊,用來調查未來女婿及媳婦的出身背景。

58歲的芝浦屠宰場工會主席栃木豐,本身無「部落民」血統,當年是為能多陪伴子女才放棄電腦程式工作,馬上遭到家人反對,更形容與「泵化糞池」沒分別。他憶述:「我記得有次與太太探望女家的親戚,當我告訴他們我的工作時,他們隨即停止為我倒啤酒。」

一杯啤酒,不是甚麼價值連城的東西。重要的是他們欠缺了一份被尊重、認同的感覺。其實隨著時間推移,栃木豐表示,許多人漸漸消除心中的偏見,更有老師帶著學生來到肉市參觀,了解屠宰業者們的工作、見識他們的專業。不過,到底「部落民」的歧視可否成為歷史,就留待日本的下一代去決定。

核稿編輯:歐嘉俊


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AWS Amplify 主要優勢展現在三大項工作階段,分別是 Develop、Deliver 和 Manage。Develop 部分可利用 CLI(Command-Line Interface)或 Admin UI 設定後端,使用 GraphQL 或 REST API 設定也是可行的,進而快速建構一個前後端專案。此外,開發者還能搭配 AWS 其他服務,例如使用 AWS Authentication 全托管認證服務,或 DataStore、Storage 等多項 Feature Categories。

到了 Deliver 階段,若是要透過 AWS Amplify 執行 Web Hosting 任務,可拆解出三個流程。首先是將 Repository 與 AWS Amplify 進行連結,這邊可整合 Amplify Console 提供的支援資源包含 Github、Bit Bucket、Gitlab、以及 AWS 的程式碼代管工具 AWS CodeCommit。一旦連結以後,開發者可透過自己的 Configuration,决定在各個不同的 Build 要執行什麽樣的指令,最後再透過 Deploy 方式,幫助工程師進行前端的 Hosting。

在最後一個 Manage 階段,開發者則可利用 AWS Amplify 的 Admin UI,以開啓瀏覽器方式,透過視覺化介面統一管理資源。例如在 Admin UI 介面左側選單,涵蓋 Content、User Management 的區塊,讓參與專案但沒有 AWS Console 權限的使用者,可利用 E-mail 方式邀請使用者進到 Admin UI,進行一些設定或觀看其他相關資源;甚至在 Set Up 區塊還有相關選項,例如要針對 Data Modeling 或 APP User 做權限管理,以及可連結到 AWS 其他服務。

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運用開放資源 AWS Amplify Framework,打造高效能應用服務

AWS QUICKSTART 學習資源還介紹到另一個 AWS 提供的開放資源 Amplify Framework,一樣可利用 Amplify CLI 的方式,配置 Web 和行動應用程式的前後端,以及開發者需要用到的服務,讓應用程式更易於構建,並獲得安全、高性能的使用體驗。

Amplify CLI 一樣有支援多個不同 Category,例如較常使用的幾個 Comment Line,像是Amplify Init 指令做初始化或創建幾個不同資源;或是 Amplify Status 指令,隨時在開發過程查看各個 Category 狀態;甚至專案結束後,可利用 Amplify Delete 直接把 Amplify 所創建的資源做一次性删除。另外也可透過 AWS Amplify Client 利用比較抽象化方式,讓開發者直接利用 Component 實現想要完成的項目。

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假設前端工程師現在要快速部署一項有驗證功能(Authentication)還要搭配 Rest API、GraphQL、Analytics 等服務的應用,如何快速設定 React 程式?在 AWS QUICKSTART 的學習資源後半段,有詳細說明要啟動這類型專案的操作方法。

開發者可以先利用 AWS Lambda Function 結合 Amazon API Gateway 方式,創建出一個 Rest API,到了 Authentication 階段,則使用到 AWS Cognito 的服務,接著針對 GraphQL 需求,可利用 AWS AppSync 服務,以及最後如果有 Analytics 的需求,也可以串聯 Amazon Pinpoint 工具。Amazon Pinpoint 是一項彈性而可以擴展的行銷通訊服務,開發人員可利用 Amazon Pinpoint API 追蹤 Web 使用者的行爲,或是針對 APP 推送、電子郵件、簡訊點擊行為蒐集到具體的資訊。

在這整套流程示範之後,值得特別強調的是,AWS AppSync 是一項全托管的服務,能及時更新,甚至在使用者離線時仍可以持續去創建和修改數據。一旦設備連上線之後,這項應用程式就可重新連線,並接到後端同步數據,達成彈性、自動化擴展或減縮各式 API 的請求。

AWS 最後強調,Amplify 是相當適合建構出一個靜態 Web、Apps 服務模式,例如說像是打造部落格,或者是一項 APP 內的代辦事項應用等;加上 Amplify 具全托管服務特色,可串聯上述 AWS 在雲端所提供的資源,都能在部署過程加以整合,加速開發流程及效率,並且有效節省開發資源。如果想用低門檻的雲端解決方案,其實前端工程師是能在開發流程更靈活配置資源,甚至為公司的商業、服務模式挖掘出創新價值。

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