【紐澳新聞週報】槍手出租中:澳洲節目曝光中國留學生作弊內幕

【紐澳新聞週報】槍手出租中:澳洲節目曝光中國留學生作弊內幕

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本週編輯:Dennis Peng, Oddis Tsai, Zoe Hu

1. 達爾文港出租給中資企業99年,引發澳洲安全隱憂

澳洲中國工商業委員會(Australia China Business Council)主席格皮(Daryl Guppy)週末在上海與數百間龍頭企業會面,他希望能盡力獲取投資者的支持,協助開發澳洲北部地區。

然而,格皮表示,聯邦政府近期宣布可能重新審核中資嵐橋集團(Landbridge Group)以澳幣5.06億元租賃並營運達爾文港99年的協議,將使得招徠中國投資者的任務變得困難。格皮說他到時候會面臨與企業有利害關係的相關人士,提出不少關於澳洲政府與投資客之間關係的問題。

「當你簽署一份協議,而且是帶著誠意簽下去時,後來協議卻被對方不履行諾言的行為破壞,那麼對於往後的潛在合作機會,都會產生疑慮。」

格皮還表示澳洲北部需要大規模的投資︰「但很不幸地,澳洲人、澳洲公司和澳洲資金都不打算冒這個風險,所以我們必須向海外尋求資金。既然這樣,只好從中國取得。」

不過,澳洲國防智庫「澳洲戰略政策研究院」(Australian Strategic Policy Institute)卻質疑這筆交易的適當性,原因是嵐橋集團與中共軍方的關係密切,而且該集團最近還建立了自己的武裝民兵組織。

格皮也為達成這份協議的過程進行辯護,他說因為議題本身的敏感性,相關問題在達成這筆租賃協議前,已經進行過徹底研究。

嵐橋集團隨後也發表聲明否認任何與中國共產黨的關係。但中國國營報紙《中國國防報》在9月2日的報導卻提到,嵐橋集團是29家於山東省日照市成立「武装民兵」組織的公司之一。這些民兵單位被用來提供運輸、物流、設備維修、作戰整備,並為解放軍提供醫療服務。

嵐橋集團目前擁有並經營一個山東省日照市的港口,日照市正好是中國最大的海軍訓練基地。

《中國國防報》去年11月的一篇文章就曾提到,武装民兵是中國成為海上強權的策略中很重要的一環,而且這些民兵單位日後也將與人民解放軍進行聯合演習。文章還說,當地政府與企業,包括嵐橋集團,將會一起合作成立武装民兵單位,並提供必要的協助。

嵐橋集團隨後並沒有針對報導做出任何回應。

參考資料:ABC News, 15/11/2015, “Darwin Port lease review could jeopardise Chinese investment, business council says"
Australian Financial Review, 1˙7/11/2015, “Chinese state-owned newspaper confirms Landbridge’s military ties"

2. 澳洲節目曝光中國留學生作弊內幕

澳洲民族電視二台(SBS 2)「The Feed」節目於11日播出一集名為《槍手出租中》(Pens For Hire)的特別調查,揭露了中國留學生作弊的動機,以及他們如何順利脫身。

「你先付押金,考試前先轉一半的費用給我;我離開考場後,你再付給我剩下的錢。」Jack在2012年就開始在網路上刊登槍手廣告。他擅長的領域是金融和會計,而且擁有三年在澳洲「頂尖大學」幫別人「冒名頂替考試」的經驗。

只要付他澳幣3,500元(約新台幣8萬元),他就會暫時把腦袋借給你完成考試;如果你願意付他澳幣5,000到6,000元(約新台幣11萬5千到13萬8千元),他會從頭到尾幫你負責整門課程。Jack還提到製作假的學生證相當容易,只需要把顧客的大頭照換成他自己的就行了,考試的教室裡有幾百位學生,其他學生要認出他是代考的槍手根本不可能。

當然Jack做的並不是獨佔事業,因為同時還有一堆槍手(pens for hire)也在做同樣的事。另一個叫Shu Zhi的槍手甚至保證他能夠做到「差異化」,而且從基礎統計學到公司法都能包攬。

這些槍手的顧客群,包括一些第一年被當了很多科目,隨後決定「付錢找人處理比較妥當」的學生。

澳洲大學的這塊招牌,過去一年因為多起舞弊的指控而大受動搖。「The Feed」節目組從雪梨大學(University of Sydney)一份相當坦白的學術不端正報告開始著手調查。他們發現大學裡的作弊情況相當嚴重,而且有明顯的「案例少報」與許多舞弊事件都「沒被查到」的狀況發生。另外,教職人員與校方也對這個問題缺乏一貫的警覺性。

報告裡還指出,抄襲、串通、重複使用和代寫,也是一些作業造假常見的手法。

參考資料:SBS News, 11/11/2015, “Pens For Hire: how students cheat, and how they get away with it"

3. 澳洲鋼鐵業警告︰海外進口鋼材存在安全標準問題

中國鋼材產品供給過剩的問題正困擾著全球的鋼鐵產業,而澳洲的鋼鐵製造商也面臨著中國製廉價原鋼和結構鋼產品,大量湧入澳洲市場的生存難題。

但澳洲鋼鐵協會(Australian Steel Institute)和澳洲焊熔協會(Welding Technology Institute of Australia)表示,某些進入澳洲的結構鋼產品有嚴重的品質瑕疵問題。


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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