離開當下,探索空白,旅行,是為了「練習重組」生命裡的每個選擇

我們想讓你知道的是
旅行或者流浪也從來不是找尋生命答案的唯一解。在生活的每一個現場、每一個當下,藉由實際的行動,就算是在教室裏頭,在家中客廳,透過重新思考生活的本質,我們都能立刻出發。
「在每個當下,好好領受自己的身心狀況;在每個呼吸中,不斷將自己帶回當下,因為當下所做的選擇,累積起來就是人生。」
隨著白日和黑夜此消彼長,日落的時間悄悄的從晚間8點推移到午間4點,在波蘭華沙生活的時間進入第二個月。無論是和在地同學的對話,抑或是和台灣朋友的談天,最常被問到的問題就是:「你為什麼想當交換學生」,以及緊接著的「那你為什麼選擇波蘭」。
關於第一個問題的回答,從來就不是單一的直述句所能解答的。就算都是交換生,甚至是到同樣學校進行交換的學生,每個人所期待的交換生活都不大相同;而選擇「交換」的原因,毋庸置疑也依循著個別的價值觀差異,而產生各式各樣的答案。
我今年21歲,大學四年級(作者為華沙大學交換學生,現居中歐波蘭)。對我來說,21歲不是蛋糕上蠟燭的數字,不只是一種終於長大的心情,而是一種生命的狀態;一種極其自由的狀態,一種只要你願意邁開腳步勇敢去闖,這個世界會展開雙臂無私而熱烈地迎接你的狀態。
在即將畢業踏入職場之際,我們難免發覺自己的這輩子不知不覺,而且循規蹈矩的追求著眾人眼中的成功。或許是一股慣性吧,在大學生活的最後一段日子,我們開始為職場生涯感到憂心忡忡:開始積極爭取成績單上的好成績、勤於申請企業實習計劃、一次又一次修改自己的履歷表,只為了搶先別人一步達到眾人眼中的成功。
即使大家都很累,卻還是不敢懈怠,因為我們害怕「空白」。然而,當我們將目光放在「距離職場」只有一至兩年,卻容易忽略了我們這輩子最珍貴的學生生涯同樣也「只剩」寶貴的一到兩年。

作者提供
交換學生這件事對我來說,和廿一歲一樣,其實也是一種狀態。你被丟到一個不熟悉的異地,語言不通甚至沒有朋友。而就是因為如此,那成為了一段脫離原本生活軌道的生命歷程,是一種你再怎麼努力規劃,事情都不一定會如你所願的生命型態。
當無所羈絆的狀態和跳脫原先生活的狀態彼此重疊,對我而言,這樣的「空白」能幫助我重新思考自己到底是誰,該怎麼承擔過去的失落和獲得,如何展望未來的選擇和放棄,在孤獨中心重新學習面對自我,以及面對這個偌大的世界。
生活其實就是由一連串的「選擇」構成的。在前三年的大學生活裡頭,每天的生活雖然同樣有著各式各樣的選擇,但多少被侷限在一個框架之下。例如:我今天頭痛,那麼我要翹課嗎?如果是,那要翹課的話要幹嘛呢?我想去旅行,但是明天又要上課,那我還是去咖啡店放鬆心情好了。
這樣的選擇看似很多,但其實仍然有太多限制去規範每一個選擇的可能性,如同你只能在一間小店挑揀你可以接受的選擇。在交換的日子裡,沒有人會告訴你「應該」怎麼做。失去了既定的規矩和制度雖然容易使人心慌,卻同時代表著日常的侷限不像過去那麼多,所以選擇的範圍變得更大了。
你可以從日常生活的選擇重新發現自己「真正喜歡/討厭」什麼。也是到了波蘭,儘管有無數個party邀約、旅行計畫、購物行程,我還是選擇待在宿舍看台灣棒球,我才重新認知棒球在我生命中的無可取代。到一個既定印象最少,生活限制最少的地方,「練習重組」生活的每一個選擇,是這段交換歷程最最珍貴的狀態。

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這也是我選擇波蘭的原因,我希望能到一個不甚熟悉的國度重新展開生活,盡可能的在沒有被既定印象影響的情況下,和過去/未來的生命型態做出區別。除此之外,在申請的當下,我期待前往一個未來在工作或旅行時比較不會前往的國家,想要獲得一些與眾不同,但是能久記不忘的故事。
所以,我來到一個語言完全不通,而且在過去並沒有強烈印象的國家,沒有選擇太多課程(只有兩門,週休5日),把多數時間花在感受生活以及獨自旅遊和思考上。當然,這段日子並不容易。在異地獨立生活的摩擦和碰撞,迫使我們不得不誠實面對自己的軟弱和不安。當言語無濟於事,語言捉襟見肘,練習以最柔軟的方式,將生活安置在自我認同的構面之上,成為在失語的日子裡頭最重要的功課。
我很喜歡詩人紀伯倫的一句話:「別因為走得太遠,忘了我們為什麼出發」,也一直將這句話作為對自己的提醒。其實交換學生,或者拉大尺度到Gap Year的經驗,對於每個人來說都有著不同的意義,你或許需要也想要,但他或許根本不需要或「不敢」要。
在申請交換的過程,我感覺到自己是個幸運的人,擁有足夠的幸運能夠奢侈的說走就走,離得開生活現場去探索更多的「空白」。廿一歲之所以能無所羈絆的原因,就在於我們都還擁有一點專屬青春歲月的勇氣,以及保持彈性的開放心靈。而交換學生從來不是大學生活的必修,必修的是在無所羈絆的狀態下,我們都該趁著這段時間,重新思考自己「正在做什麼」、「能夠做什麼」、「想要做什麼」。
旅行或者流浪也從來不是找尋生命答案的唯一解。在生活的每一個現場、每一個當下,藉由實際的行動,就算是在教室裏頭,在家中客廳,透過重新思考生活的本質,我們都能立刻出發。最最重要的是把握當下,了解和知曉每個當下你為什麼做了這樣的選擇,「因為當下所做的選擇,累積起來就是人生」。
責任編輯:孫珞軒
核稿編輯:楊之瑜
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南投縣13鄉鎮農特產品──烏溪線篇

我們想讓你知道的是
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣及地理中心,也是海拔落差最大的縣市,海拔由高至低最高相差3000餘公尺。得天獨厚的多層次海拔亦孕育出多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等,本文將再深入介紹「北南投」各鄉鎮的鄉鎮與農特產品,若有興趣不妨來南投晃晃吧!
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣。縣內不只有台灣最高峰「玉山」、最大湖泊「日月潭」、台灣最長河流「濁水溪」之源頭,更是台灣海拔落差最大的縣市,從450到3600公尺,最高相差3000餘公尺。多層次的海拔亦孕育出南投農業多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等。
南投13縣,依地理位置分為:
烏溪線:埔里鎮、國姓鄉、魚池鄉、仁愛鄉、草屯鎮、中寮鄉
濁水溪線:南投市、名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、集集鎮、水里鄉、信義鄉
以下介紹「烏溪線」各農業鄉鎮與農特產品:
南投農業特色-埔里鎮
埔里鎮為盆地地形,四面環山,海拔約在380到700公尺之間,屬於副熱帶濕潤氣候,冬不嚴寒、夏不酷熱、而且雨量充沛、少強風。因地理環境優越,氣候溫和,土質肥沃,水質甘美,成為埔里鎮農特產品發展沃土。其中以香菇產量冠全縣與全國,香菇碩大甘美,為南投縣農產品外銷重點之一。另外,還有多樣花卉、紅甘蔗、夏季蘿蔔和百香果;新鮮青翠的茭白筍及各種野菜;香Q美味的米粉、香醇紹興酒、有「藥王」之稱台灣金線蓮…等等。讓埔里鎮成為兼具觀光與農業的新市鎮。
埔里鎮農特產品:紅甘蔗、茭白筍、百香果、香菇、蘿蔔、米粉、紹興酒、金線蓮
南投農業特色-國姓鄉
國姓鄉,因明末清初,鄭成功軍師劉國軒率兵肅撫,命名為「國姓」;戰後也依此改置「國姓鄉」。國姓鄉山多平原少,不適合耕作,故農民收入有限。國民政府撤退來台後,鼓勵民眾改種花卉水果,本縣梅樹種植面積約占全台的一半,產量冠全國。其中青梅栽植面積更超過1000公頃,占全縣第二位。居多客家人以獨特手藝醃製青梅,打造知名的「國姓梅」特產。另外柑林枇杷亦享譽全國,全盛時期,產量曾達全台70%。另外,在中潭公路旁的興起觀光草莓園。國姓枇杷和草莓產量近年來已躍為全國第二位,其他農特產品,多樣味美,深受消費者肯定。
國姓鄉農特產品:青梅、枇杷、草莓、柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香蕉、香菇、茶葉、鹿茸
南投農業特色-魚池鄉
魚池鄉位於南投縣中央,山明水秀、環境如詩如畫。台灣知名景點日月潭、九族文化村即位於魚池鄉。因海拔、溫度、濕度適合紅茶種植,品質極佳的日月潭紅茶,國內的阿薩姆紅茶即取自當地,成為國內最重要的農茶產地,其相關的觀光茶廠近年亦如雨後春筍般蓬勃發展;除此之外,香菇、金線蓮、蘭花、檳榔、茭白筍、金針花、茄子、絲瓜、椪柑……等等,也是本鄉重要的農作物。本縣茭白筍產量為全國第一,太空包香菇產量全國第二,金針菜、茄子、段木香菇則佔全國第三。若有遊客來魚池鄉觀光之餘,記得品嘗本鄉多樣且味美的農特產品。
魚池鄉農特產品:日月潭紅茶、金針花、香菇、蘭花、茄子、金線蓮、椪柑、絲瓜、檳榔
南投農業特色-仁愛鄉
仁愛鄉位於本縣東北方,面積1,273.5平方公里,為南投縣的第二大山地鄉。東面有中央山脈與花蓮縣相毗鄰,北邊有白狗大山、八仙山等高峰,群山綿延、溪流縱橫、美不勝收。高海拔的優越自然環境,孕育當地獨具特色的農產品,例如溫帶水果種類和產量豐富,尤其以蘋果、梨和李子的產量分居全國第二、三、四位;另外,高冷蔬菜、溫帶花卉、高山茶、冷水淡水魚-虹鱒、以及原味十足的香檽米、放山雞等,皆為國內名聞遐邇的南投特色農產品。
仁愛鄉農特產品:鯝魚、虹鱒、土雞、水蜜桃、新世紀梨、蘋果、李子、高山茶、高麗菜、翠玉白菜、山芹菜、結球萵苣、咖啡、香糯米
南投農業特色-草屯鎮
草屯鎮舊名「草鞋墩」,早期為鹿港進入內山地區門戶,因其挑夫、商賈、拓荒者雲集,到此換棄舊草鞋,久而久之,草鞋成墩,故稱「草鞋墩」。草屯位處「副熱帶季風氣候區」,除東部少部分高海拔區,冬季溫度較低外,大致為冬季涼爽乾燥,夏季高溫多雨,利於生產農作物及各項經濟活動。草屯最重要的農作物當屬稻米、菸葉和檳榔。稻米種植面積為南投之冠,占半數以上;菸葉面積居全國第二位,而草屯鎮的種植面積即佔全縣六成,菸酒公賣局台中菸葉廠半數原料來自此地。
草屯鎮農特產品:稻米、菸草、檳榔、荔枝、薏仁、葡萄、火鶴花、香蕉、蜜釋迦
南投農業特色-中寮鄉
中寮鄉位處南投縣中央,四面環山,山坡地佔大部份面積,故為「平地的山地鄉」。耕地多為傾斜山坡地,水利不便,耕種則以旱作為主。中寮鄉香蕉為本鄉最重要的農作物,亦是南投縣最大產地。昔日因香蕉外銷黃金時期沒落後,竹筍、龍眼、檳榔、茶樹及柳丁等作物起而之。當下龍眼種植面積達1500公頃以上,產量居全國第三位;荔枝栽植面積亦佔全縣第三位;近期大力開發文旦作物,栽植面積冠全縣,並已建立相當口碑。最近中寮鄉積極栽培新興果樹,如茂谷柑、甜柿等,因品質優異,市場價格相當高,深受消費者喜愛,為前景看好的重點培育水果。
中寮鄉農特產品:香蕉、茂谷柑、甜柿、龍眼、柑桔、荔枝、文旦、二尖茶、竹筍
以上廣告由南投縣政府農業處提供。