這裡既是印尼小吃店,又是圖書館:「不管哪一國人,我覺得都一樣,哪一個宗教,我也覺得都一樣」

我們想讓你知道的是
尤莉在台中的印尼朋友圈佔了好重要的位置,對我們而言也是。
文:官安妮
尤莉印尼小吃店圖書館開幕了!你沒有看錯!這裡既是小吃店,又是圖書館!
「不管是哪一國的人,我覺得都一樣;不管是哪一個宗教的人,我也覺得都一樣。心不好的話,穿什麼、做什麼都沒有用。」
「他們來台灣工作很辛苦,我以前也一樣,我都知道。所以我希望他們吃飽,他們就像我的小孩。」
這是尤莉,大家的「媽咪」。今年四月我們認識尤莉,在籌備展覽的八個多月裡,我們時不時跑進她的店裡,有時去做訪問,有時去吃飯,後來我們認識了台北燦爛時光的庭寬、印尼的文青團等,也把他們帶去認識尤莉,尤莉在台中的印尼朋友圈佔了好重要的位置,對我們而言也是。

印尼朋友的媽咪:尤莉
十月初,我們開始在第一廣場前經營起東南亞行動圖書館,第一次舉辦前其實我很緊張,雖然不是做生意,但也很怕一整個下午沒人來光顧。
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我印了一些簡單的文宣,直奔尤莉店裡,當時尤莉教我怎麼念PERPUSTAKAAN(印尼語的圖書館),她說:「以後可不可以也在我這裡放一些書?我也想看。」當時我聽到好開心,但卻還沒什麼頭緒。
在十月街頭擺攤實驗期的週間時段,尤莉讓我們把書疊放在店裡,每到禮拜天,我們都旋風式的喊聲:「尤莉我們來囉!」然後瞬間搬走所有的書籍,入夜後再送回,每每在廚房忙裡忙外的尤莉,應該從一開始的小驚訝,到後期也很習慣我們旋風式的行為吧?!

尤莉小吃店X圖書館X開幕平安夜
過了一個月,我與夥伴們再度把「尤莉印尼小吃店與圖書館結合」的提議搬出來討論了一番,這期間尤莉一直都持「好!好!好!」的積極態度,反而是我們常常因為自己的私事而耽誤了真正開幕的時程。
最後,我們終於與尤莉一同決定12月22日就是開幕日,這一天也接近聖誕平安夜,所以我們設計了交換禮物的橋段,儘管大部分朋友都不是基督徒或天主教徒,但我們希望大家出門在外,「一切平安」,就讓這一天成為最特別的「天天平安夜」吧。
開幕這一天,尤莉為我們準備豐盛的TUMPENG料理,這是一道傳統的印尼菜餚,且在2014年榮登印尼的國菜!當尤莉一端出愛心造型的搭配蔬果的TUMPENG,所有在場的台灣朋友都驚嘆了!
除了薑黃飯,還有炒麵、雞腿、豆干、清豆、番茄等印尼風味菜,而開幕當天也正值台灣的冬至,尤莉竟貼心的入境隨俗,也為我們準備了一鍋暖呼呼的湯圓。

TUMPENG料理全席
透過網路報名系統而來的台灣朋友陸續進場,大家一開始面面相覷,過了一會兒才開始熱絡,這一晚的嘉賓許多,其中當朝陽林老師帶來專業攝影團隊時,瞬間成為全場焦點,大家湊趣圍觀他如何拍攝尤莉作菜、尤莉受訪,林老師也把大家一整晚的互動記錄下來。
台北燦爛時光的庭寬亦友情相助、南下台中,他與印尼朋友們都穿著傳統男士裝Batik,帥氣登場。美食當前,暖意流串,一本本陳列的書籍與印尼佳餚的結合,以及來自四方、不分國籍的朋友們陸續抵達後,為這場開幕餐會展開了序幕。
這場閱讀之夜,有許多小插曲與故事。

尤莉細心地為臺灣朋友穿上穆斯林傳統服飾
我們為尤莉圍上來自尼泊爾的圍巾,她淚眼盈眶;中興的同學們一邊吃飯,一邊聽著印尼朋友Dodok講述他的台灣驚奇之旅;台中市中區圖書館與文化局職員來到店裡,與燦爛時光交流公部門資源如何進駐私人店家;交換禮物時刻,Dodok戲劇性地抽中抽取式衛生紙,撕開來竟是最大獎「兩千元台幣」;代表RI BCM(Rumah Ilmu Taman Bacaan Masyarakat,印尼在台社團)的Fiky與「1095,」阿官、及燦爛時光庭寬正式締下非正式結盟!
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拿到最大獎『兩千元』的印尼朋友Dodo興奮地手舞足蹈
這場閱讀之夜,書本與人同是最佳男女主角。這一夜我們不分國籍,彼此用各種微笑、大笑和含淚帶笑,混合竭力互相學習的語言交談著。經過這一晚,東南亞閱讀大聯盟在台中的第一個駐點出現了,期待不久的將來,多元書香能繼續遠播,處處飄散。
責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊之瑜
響應永續與健康住宅趨勢,藍圖營造邀請一同實現美好生活藍圖

我們想讓你知道的是
地球暖化直接威脅人類生存,建築作為主要居住和活動場域,如何應變並尋求改變成為關鍵課題。甫在台中梧棲推出新建案的藍圖營造,便展現領先思維與前瞻視野,堅持申請綠建築及健康建築雙重認證,確保住戶享有與環境共好共榮的永續未來。
全球各國視「2050淨零排放」為共同目標之際,訴求節能減廢、生態共生、永續循環的生活趨勢,正在重新定義建築設計與建築價值,例如台灣內政部在既有綠建築標章體系下,已新增「建築能效評估系統」(BERS,Building Energy-efficiency Rating System),期許藉由明確的係數轉換和標示制度,協助改善台灣建築能源使用效率。
同時民間業者響應國際發展趨勢,也積極導入低碳永續住宅認證機制,包括關注綠化量、基地保水、水資源、日常節能、二氧化碳減量、廢棄物減量、污水垃圾改善、生物多樣性及室內環境等九大核心指標的「綠建築標章」,以及採用提倡健康飲食、降低病毒傳播風險、凝聚社區健康意識、療癒住戶心靈、重視住戶安全、全齡與通用設計、提升住戶運動動機等七大評鑑指標的「Fitwel健康建築認證」。
綠建築與健康建築雙指標,兼顧環境友善與生活品質
由於兩大機制從不同角度審視建物的節能設施與環境品質,結合在一起更能涵蓋永續生活的完整面向,所以藍圖營造基於「承擔社會責任、回應社會需求」企業經營信念,即使為了符合綠建築及健康建築的嚴謹標準,勢必衍生額外營建成本造成綠色溢價,仍堅持替位在梧棲的新建案申請雙重認證,確保住戶享有值得信賴的生活品質與永續未來。

藍圖營造建設部總經理賴以軒表示:「以前建築與營造業只談價值工程,普遍重視成本控制,如今積極打造綠建築與健康建築,是因為每間房子的生命週期,長達10、20年甚至更久,需要能夠永續傳承,讓使用者住得安心又放心」,於是決定回歸人本價值,鏈結環境生態、城市美學、資源循環等多重思考面向,興建全台中第三座住宅類Fitwel健康建築。
從藍圖營造梧棲新案基地約870坪,但大幅降低建蔽率僅34%,確實感受到重視整體環境的相互依存關係,尤其主建物退縮創造了大尺度棟距,讓112戶住家能夠不受屏蔽,享有絕佳通風採光及景觀視野,並隨著留設300多坪開放式公園與行人徒步空間,等於在密集街廓中創造難能可貴的綠地與呼吸空間,可作為營造私密性的中介轉化地帶,又符合提升綠覆率、維護生物多樣性等綠建築規範。
推動梧棲「方舟計畫」 ,打造以人為本的永續住宅
接著,訴求全齡化與通用化的設計,有諸多務實機能巧藏其中,像是展現白派美學的15層樓外觀,由白色、淺灰與深灰鋪陳淨雅立面,再搭配簡練俐落線條構成,緩減建築量體帶來的視覺壓迫感,而整體外觀僅頂樓賦予特殊結構造型,也加以妥善利用安裝太陽能板,希望增加綠電自發自用比例,公共梯廳感應式燈具、電梯動力回生系統、基地保水滲透功能等規劃,提升能源使用效率。並於建築整體規劃戶戶開窗及地下室天井設計,保持空氣流通,替住戶節省能源的消耗。

當然選用的建材一樣兼顧低碳與美學兩大訴求,可以看見開放空間與行人步道舖設的淺色面飾材,具有美觀大方裝飾性之外,表面平滑不易風化有助於降低後續維護成本,鋁窗採用日系品牌氣密窗並增添5+5雙層膠合玻璃,提供防風、防噪等多重作用,加上錯層陽台設計等細節層次,兼具隔熱與調節效果,以及營造細節層次的深色或淺色磁磚,也具有隔熱、防水與呼吸調節等效果,能夠被動式(passive)替住戶節省空調能耗,讓家成為足以面對未來環境變化的永續載體。
藍圖營造建設部副總經理呂嘉哲強調:「這是一個以永續為核心的『方舟計劃』,我們邀請認同綠建築與健康建築價值的消費者,一起啟動全方位生活轉型。」
尤其梧棲往來市區的交通網絡已然完善便捷,又被台中港特區、台中精密園區、台中科學園區所圍繞,除了高產值的電子與半導體產業蓬勃發展,新興的風電產業也在地化形成供應鏈聚落,等於生活、環境與經濟的永續性都令人值得期待。