2015年通關不合格物:進口蔬菜農藥殘留9月最高

2015年通關不合格物:進口蔬菜農藥殘留9月最高
Photo Credit:EvaK CC BY 2.5
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冷凍蔬菜、茶、冷凍水果等三大類食品,則以農藥殘留為主。進一步分析違規時序,發現冷凍蔬菜、食用器具等兩大類都有時間趨勢,以冷凍蔬菜來說,違規高峰落在9月。

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食品藥物管理署「食藥戰情中心」6日發布2015年1月至12月8日的「邊境通關查驗不合格資料」,分析888筆不合格資料發現,「生鮮冷藏冷凍蔬菜」類不合格件數最多,佔2成3,前4類不合格產品中大多以農藥殘留問題最多。

央廣報導,食藥署在去年9月成立「食藥戰情中心」,導入巨量資料分析技術,了解國內食品與藥物風險趨勢,希望藉此落實源頭管理。

「食藥戰情中心」今天公布去年一整年的「邊境通關查驗不合格資料」分析結果,在888筆不合格資料中,前4名的產品分類依序為「生鮮冷藏冷凍蔬菜」213筆(23.9%)、「食用器具」191筆(21.5%)、「茶類」118筆(13.3%)及「生鮮冷藏冷凍水果」116筆(13.1%)。

Photo Credit: 食藥署

聯合報導,食藥署科長吳立雅表示,食用器具不符合標準項目,以耐熱溫度與實際測試不符合比率最高;冷凍蔬菜、茶、冷凍水果等三大類食品,則以農藥殘留為主。進一步分析違規時序,發現冷凍蔬菜、食用器具等兩大類都有時間趨勢,以冷凍蔬菜來說,違規高峰落在9月,研判可能颱風季節國內菜傷嚴重,需大量進口冷凍蔬菜有關。

至於食用器具違規月份,3月到5月頻率最高,不合格比率超過全年七成,違規原因為耐熱溫度與事實不符,根本就不耐熱。吳立雅推測,應與母親節等國內百貨促銷有關,鍋具、微波保鮮盒等食用器具是熱門的來店禮、贈品,品質不一。

Photo Credit: 食藥署

ETtoday報導食藥署長姜郁美說,食藥戰情中心的巨量分析資料庫可分2大層面,一為品業者登錄資料分析、一為查驗登記產品分析,前者至今已蒐集了30多萬家業者的資訊,讓管理更為便利;後者則建立了34個構面,行跨部會整合。食藥也會署適時釋出某些資訊供大眾查詢,並提供將資料直接寄到電子信箱的服務。

食安戰情中心執行秘書長馮潤蘭說,此次僅針對去年「邊境通關查驗不合格資料」進行初步分析,未來將為持續彙整相關資料,強化「風險預警」資訊,杜絕不合格產品流入市面,維護民眾健康。

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