蝦子二氧化硫超標...大潤發、家樂福、頂好:去年已下架

蝦子二氧化硫超標...大潤發、家樂福、頂好:去年已下架
Photo Credit:衛福部
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三家量販業者均表示,此為去年9月稽查結果,違規產品早在去年10月到11月全數下架。若民眾仍持有當初購買證明發票、明細,依然可以到各店辦理退款手續。

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衛生福利部食品藥物管理署26日公布市售生鮮白蝦、蝦子抽驗結果,共12件被驗出漂白劑二氧化硫超標或禁藥,連鎖量販店家樂福、大潤發、頂好等都遭波及。

中央社報導,食藥署26日公布104年度市售生鮮蝦仁及蝦子稽查抽驗專案計畫結果,共查核199家業者、抽驗231件產品,共有12件產品檢驗不符規定,合格率為94.81%。

食藥署北區管理中心科長吳明美指出,12件產品不合格的部分,有8件產品(8件蝦子)檢出二氧化硫含量超標(標準:0.10kg/g以下)、3件產品(1件蝦子、2件蝦仁)檢出禁用的動物用藥-脫氧羥四環黴素及氯四環黴素、1件產品同時檢出甲醛及二氧化硫。

新頭殼報導,驗出二氧化硫超標的違規產品包含內湖大潤發的冷凍白蝦,台中大潤發的白蝦、台中家樂福的白蝦、台中裕毛屋的美洲白蝦、桃園大潤發的蝦子、台東萬家香餃子館的蝦子、台北吳興商圈的帶頭白蝦、台北新東市場魚販的白蝦子等。其中,大潤發桃園八德店的蝦子,二氧化硫每公斤殘留0.26克、超標25倍最高。

另外,頂好高雄南屏店的冷凍草蝦仁驗出不得檢出的動物用藥氯四環黴素;宜蘭羅東喜互惠超市的冷凍草蝦,及宜蘭礁溪鄉久泰興業的蝦仁,都驗出禁藥脫氧羥四環黴素;而嘉義連鎖超市媽媽魚的劍蝦蝦仁還驗出致癌物甲醛。

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ETtoday報導,對此,三家量販業者均表示,此為去年9月稽查結果,違規產品早在去年10月到11月全數下架。若民眾仍持有當初購買證明發票、明細,依然可以到各店辦理退款手續。

蘋果報導,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指,二氧化硫過量恐致噁心、嘔吐、腹瀉及過敏,有氣喘者易誘發急性呼吸困難;四環黴素類的抗生素目前臨床上仍用於治療感染,毒性低不需擔心,但孕婦、幼童大量暴露恐影響胎兒及幼童的牙齒、骨頭發育。甲醛被世界衛生組織認定為一級致癌物,長期暴露會引起腸胃道不適,提高鼻咽癌、血癌等風險。

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