到底為什麼?經濟學人:台灣的新書出版量世界第二

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台灣2013年的人均出版量排名世界第二,果真是因為台灣文壇興旺、台灣人數一數二愛看書嗎?
英國著名雜誌《經濟學人》(The Economist)18日在官方貼出一項調查,指2013年全球書籍出版比例最多的國家,台灣僅落後給英國,與斯洛維尼亞並列第二。
根據《經濟學人》在臉書貼出一張圖片,引述國際出版商協會(International Publishers Association)的2013年調查數據,每百萬人口出版的新書及再版書數量,英國以每百萬人有2875本書,位居世界第一,台灣則與斯洛維尼亞並列第二,每百萬人有1831本書。
Which country publishes the most books?
由 The Economist 貼上了 2016年2月17日
ETtoday報導,台灣的出版業也或許並非人人口中的「夕陽產業」;而統計數據上指的出版量是指種類,並非發行量或銷售量,所以和台灣民眾的閱讀量並沒有直接關聯。
但有分析指出,台灣的出版量大的原因有可能是因為台灣是華文世界唯一擁有出版自由的國家,許多在中國容易遭到審查的題目會轉而經台灣書商出版。而去年至今尚未落幕的香港銅鑼灣書商「被失蹤」案件也造成香港出版界的風暴,許多較為敏感的議題都是不能觸碰的。
網友就指出,台灣2013年的人均出版量排名世界第二,果真是因為台灣文壇興旺、台灣人數一數二愛看書嗎?
「或許部分如此,鍾怡雯、黃錦樹等馬華作家都選擇在台出書講學;然而更根本的原因可能是—台灣是華文世界唯一擁有出版自由的國家。在中國遭到噤聲的作家,從文革世代的楊絳、章詒和;六四世代的王丹、吾爾開希;到海外學人如袁紅冰,皆在台出書。
甚至曾貴為國務院總理的趙紫陽,失勢後的秘密口述歷史,中文版也是待死後四年才透過台灣出版社公諸於世。隨著香港言論自由不斷縮限、書商遭跨境綁架,台灣儼然成為最後的堡壘。台灣人應該體認到其中的價值,並一起守護這得來不易的自由。」
不過張鐵志說「台灣出版書籍量能在榜單上名列第二的真正原因,就是因為我們有足夠的出版自由。」聽起來美好,但沒有證據,且聽起來就覺得邏輯不對,他質疑韓國、日本沒有出版自由嗎?
事實上,台灣的閱讀風氣事實上並不興盛,根據誠品書店公布的2015年暢銷書榜,第一名竟是內頁一個字都沒有的「祕密花園」著色本,因「療癒」風氣和偶像劇的推波助瀾而風行一時。第二名和第三名則也都屬於「療傷系」的正能量著作。
再透過國家圖書館的統計報告可以看到:
「103年新書分類顯示:仍以語言/文學類(含兒童文學類)圖書最多(12,636種,占全部新書總數30.38%);其次分別為應用科學類(6,908種,占16.61%)、藝術類(含各種藝術與休閒旅遊等)6,201種,占14.91% 3與「社會科學類」(6,167種,占14.83%)為最多。」
「又依據出版業界常用的18種「主題類型」予以進一步分析顯示,仍以「語言文學/小說(含輕小說)」圖書最多(計9,364種,占全部新書總種數22.51%);其次分別為「人文史地」(含哲學、宗教、史地、傳記、考古等)(3,586種,占8.62%)、「社會科學(含統計、教育、禮俗、社會、財經、法政、軍事等)」(3,302種,占7.94%)、「兒童讀物」(含繪本、故事書等)(3,046種,占7.32%),以及「藝術」(含音樂、建築、雕塑、書畫、攝影、美工、技藝、戲劇等)(2,965種,占7.13%)等為最多。」
中央廣播報導,2016台北國際書展正在台北世貿一館熱鬧展開,不過中央研究院社會所博士李令儀指出,根據台灣出版界向國家圖書館申辦國家標準書號(ISBN)的數據資料顯示,台灣新書出版種數持續下滑,去年2015年更首度跌破4萬種,創近十年來新低,這樣的趨勢也和博客來網路書店的統計差不多,相當程度反映當前台灣圖書出版現象。
李令儀說表示,「2015年的新書出版種數是39,717種,相較於2014年其實是減少1881種,整個申請ISBN的出版機構也減少57家。從2016年到2014年新書種數都在4萬種以上,可是到了去年的時候有明顯下滑,首度跌破4萬種。」
調查也發現,新書種數出版下滑最多的是政府出版品,推測與政府預算拮据有關;整體而言,新書種類中,只有應用科學、兒童文學和藝術類圖書有微幅成長,翻譯書的比例仍持續增加,約佔23%左右。
而這次2016的國際書展有些NGO組織沒有被邀請參展,但「台灣勞工陣線協會」與「公共冊所」書店聯手另起爐灶,策劃一場「公民書展」。
同時聯合台灣人權促進會、廢除死刑推動聯盟、華人民主書院、澳門良心、地球公民基金會、民間司法改革基金會、台灣農村陣線等20多個NGO團體與香港、澳門公民組織,展示他們多年累積的社運出版品與文宣品。

Photo Credit:租不起國際書展攤位的NGO們都在這裡:2016公民書展
除NGO出版品聯展外,「公民書展」也規劃多場演講,邀請來自港澳的作家與公民團體代表參與,探討「銅鑼灣風雲:香港出版自由已死?」、「公平經濟新藍圖」等主題。
【租不起國際書展攤位的NGO們都在這裡:2016公民書展所有講座列表】
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10大南投農會伴手禮【上篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。