模擬「火星土」成功種出10種植物,但人類可以食用嗎?

模擬「火星土」成功種出10種植物,但人類可以食用嗎?
我們想讓你知道的是

研究人員利用模擬火星土壤,依照正常程序施肥耕作,最後成功種出10種蔬菜,植物的產量僅比同期種在地球上的植物少一些。

唸給你聽
powered by Cyberon

文:歐子進

荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University and Research Centre)近期成功利用模擬火星土壤種出10種植物,產量僅比地球種植的少一些。

研究人員Wieger Wamelink帶領研究團隊利用模擬火星土壤,依照正常程序施肥耕作;實驗在去年4月開始,並在10月收成。最後成功種出10種蔬菜,包括番茄、黑麥、蘿蔔、豌豆、韭蔥、菠菜、芝麻菜、水芹、藜麥和細香蔥。植物的產量僅比同期種在地球上的植物少一些;唯一比較失敗的是菠菜,研究人員表示或許它不太適合種植在其它星球上。

「火星土壤」來自美國夏威夷火山,是富含養分的土壤,缺點是少了氮。他們除了成功利用模擬火星土壤種植外,也利用了模擬月球土壤種出植物。「月球土壤」來自亞利桑那州沙漠,但「月球土壤」所種植的蔬菜,收成的數量只有正常的一半,反映月球土壤不太適合地球的植物。而這些模擬的土壤全部來自美國太空總署(NASA)。

Wamelink表示,整個耕種實驗均在恆溫的玻璃房進行,並配以近乎地球的光線及大氣,以模擬這間玻璃屋是在火星上能真正抵擋宇宙中的輻射。雖然研究人員並不能保證火星的環境或天氣與地球一致,但至少也證明了火星土壤有讓植物生長的可能性。

crowdfunding Mars moon project EnglishThe version with English subtitels about the crowdfunding project is now available. Help us to work on our dream of going to Mars. Donate and spread the word!

Posted by Food for mars and moon on Tuesday, February 2, 2016

相關文章〡我們能把火星改造成適合人類永久居住嗎?這本書告訴你答案

能供人食用?

然而,即使可以收成,又是否可以供人類食用,研究人員仍有保留,皆因火星的土壤與地球不同。火星的土壤含有許多重金屬物質,包含鉛、汞、砷、鐵等,模擬的火星土壤亦是一樣。若人類食用後,可能對身體造成傷害。研究人員亦不會以人類的身體作試驗,所以能否食用的問題至今一直存疑。

Wamelink表示,食用的問題是必需深入研究,亦是他們最近舉辦群眾募資活動的原因,希望藉著集募的錢,讓他們可以成功做出解決食物安全問題的第3個實驗。這項實驗將會在2016年4月進行。他表示若這些植物能符合人類食用的話,將邀請投資者一同享用「火星大餐」。

事實上,人類一直都視火星為未來讓人類棲息的星球。NASA計劃將在2030年左右,規劃一個短期的火星旅行。此外,荷蘭一家非營利公司Mars One亦計劃在2027年能讓火星成為人類的殖民地。而《絕地救援》(The Martian)講述主角在火星上,嘗試用火星土壤種植馬鈴薯維生,歷經千辛萬苦終於成功發芽,似乎與現今的實驗不謀而合。

核稿編輯:歐嘉俊