「在我眼裡她們不是受害者，而是生存者」——曾是家務傭工的她，用黑白照片揭示香港移工體制的缺口
我們想讓你知道的是
2014年，震驚世界的印傭Erwiana被虐案，促使香港記者蘇美智寫下《外傭：住在家中的陌生人》一書，探討在公共照顧不足的問題下，主雇皆有可能成為受害者。
文：Wendy Chang
今年2月，中國央視（CCTV）報導了攝影師賽斯（Xyza Cruz Bacani）的故事，曾是一名家務工的她，不僅用攝影為自己開啟了新的人生之路，也用黑白照片記錄下受暴移工的畫面，向世人揭示香港移工體制不為人知的缺口。
「在我眼裡，她們不是受害者，而是生存者」
圖片來源：Rappler
賽斯來自菲律賓Bambang，18歲時離開家鄉，成為香港33萬移工其中的一員。賽斯生於貧困的家庭，對兒時的她而言，攝影只是個過於奢侈的夢想。「像我們這種人，生存遠比藝術創作來的重要。14歲時，當我問媽媽可不可以買一台相機？她回答『攝影是有錢人在做的事』。」
如同其他移工家庭的情況，母親在她小時便去海外工作，於是在賽斯的成長過程裡，母女兩人非常陌生。一直到賽斯也踏上相同的路，並與母親在同一塊異地上打拼，她才得以貼近母親的生命，體會到在香港擔任家務工的心情。
「我並不以我的工作感到難堪，然而不可否認地，偏見與歧視總是會隨著我的移工身分而來。」由於收入須支付弟妹的學費，賽斯剛到香港時，手頭並沒有餘裕。幸運的是她遇到不錯的雇主，並向雇主借錢，買下人生第一台相機。「當我出外拍照時，心情便輕鬆不少，我不再是一名家務工，而只是一個帶著相機的女孩。」
攝影成為她對抗歧視和偏見的保護傘，而在因緣際會下，她的街頭攝影作品被刊登在紐約時報上，從此便以全然不同的身分展開在香港的生活。
2014年，她在移工庇護所白求恩婦女之家（Bethune House Migrant Women’s Refuge）展開為期一年的拍攝計畫。在這一年間，她聆聽她們身上受暴的經歷，用黑白照片記錄下她們的樣貌，並與庇護所的這群女性產生了緊密的連結，並對記者說「我對她們深感驕傲。在我眼裡，她們不是受害者（victim），而是生存者（survivor）。」
圖片來源：翻攝CCTV
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是誰受害？
2014年，震驚世界的印傭Erwiana被虐案，促使香港記者蘇美智寫下《外傭：住在家中的陌生人》一書，探討在公共照顧不足的問題下，主雇皆有可能成為受害者。
在香港，有三分之一的家庭仰賴家庭傭工，而在某些層面上，香港法律比起台灣更有保障。在香港，依雇傭條例規定，本國與外籍勞工都享有每七天至少一天的休假，而在台灣，外籍家務工始終沒有受立法保障，於是自2003年起兩年一次的移工大遊行，「休假」、「基本薪資」、「最低工時」等訴求，仍不斷被提起。
香港外籍家務傭工也有勞保、免費醫療、產假等福利，且沒有最長工作年限，於是便引發外傭可否享有居留權的爭論。在台灣，看護工最長工作年限可望延長至14年，但累積不滿15年，仍被排除在勞保年金之外。
即使香港的法律較為完備，但仍受人權團體不斷批評。雇傭條例中，「兩周規定」強制移工在合約終止兩周內離境，否則形同違法居港。除此之外，「同住政策」要求家務傭工必須住在雇主家，成為雙方緊張關係的源頭。
香港家務工組工會上街頭。Photo Credit: Hong Kong Federation of Asian Domestic Workers Unions
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責任編輯：吳象元
核稿編輯：翁世航
一圖看懂——讓專業的來，居家照顧服務員都在忙什麼？
我們想讓你知道的是
長照服務成為承擔社會需求的重要支柱，專業的居家服務員，開始走進長者的生活中，提供基本的日常照顧，包括沐浴、準備餐食、家務等等。不僅提供了必要的支持，更盡可能確保長者的每一天，都是舒適而有尊嚴的。那麼，在居家服務員所提供的服務中，包括了哪些項目，又有什麼樣專業的眉角呢？一起來認識一下吧！
隨著時間的推進，所謂的「高齡化」、「少子化」社會，已經從一個社會學名詞，成為我們的日常。根據內政部統計，2017年起，台灣的老年人口比例正式超過了14%，今年老人人數則已超過425萬，預計到2025年，每五位居民中，就將有一位是65歲以上的長者。這不僅是一個數字上的變化，更是對我們社會結構和價值觀的挑戰。
在這樣的變遷中，其實許多長者都有一個共同的願望——能夠在自己熟悉的家中，按照自己喜歡的方式生活。然而，面對快速變化的社會和家庭結構，這樣的願望似乎越來越難達成。取而代之的，是長者們必須獨居，或與同樣年長的配偶互相照顧的現實。因此，長照服務成為承擔這些社會需求的重要支柱，專業的居家服務員，開始走進長者的生活中，提供基本的日常照顧，包括沐浴、準備餐食、家務等等。不僅提供了必要的支持，更盡可能確保長者的每一天，都是舒適而有尊嚴的。
那麼，在居家服務員所提供的服務中，包括了哪些項目，又有什麼樣專業的眉角呢？一起來認識一下吧！
1. 備餐服務、協助進食：
服務內容：依照長輩的需求、營養狀況和牙口狀況準備餐點及協助進食。
眉角：如果長輩牙口較不好，居服員會將餐食煮得較軟或打成泥、剪碎， 讓長輩容易進食。若長輩排斥泥狀食物，則將豆類或穀物類食物打成稀狀，讓長輩直接飲用。需要依照長輩的吞嚥能力，準備合適的餐具。一般會建議長輩自主進食，若需要由居服員協助，則必須注意餵食的速度及進食速度。但不管長輩是否可自行進食，居服員皆需要請長輩張口確認是否食物皆已吞嚥完畢，避免長輩因為食物留在口中而嗆到，發生危險。
2. 沐浴服務：
服務內容：協助長輩穿脫衣服、進行沐浴。
眉角：沐浴的過程需要注意水溫，以手臂內側測量溫度是否適中。須注意避免水流到眼睛。沐浴的過程會坐在馬桶或是便墊盆椅上，若長輩仍有行走能力或手部功能，居服員會鼓勵長輩自己清洗正面，背面由居服員協助，以維持長輩的生活機能，延緩退化。在沐浴的過程中，居服員須注意長輩的隱私，但也同時必須注意通風，避免室內太悶導致長輩或居服員昏倒。
3. 陪同外出、陪同就醫、採購：
服務內容：許多個案因身體狀況較難獨自外出，因此居服工作中陪同外出散步或就醫、協助個案採購日用品都是很重要的服務，攙扶步伐不穩的長輩到外面散步運動，或是為長輩採買衛生紙、洗髮精等日常用品，讓他們可以生活地更加舒適。
4. 基本日常照顧：
服務內容：協助長輩翻身、移位、修剪指甲、協助上下床、刷牙洗臉、協助換尿布等基本日常照顧。
眉角：在進行任何活動前，確保環境安全，無滑倒或絆倒的風險。使用適當的輔助工具和技巧，來避免造成長輩或照顧者的傷害。注意個人和環境衛生，以防止感染。考慮長輩的健康狀況和特定需求，並根據這些需求調整照顧方法。在進行照顧時尊重長輩的隱私和尊嚴。
除了以上四項最基本的服務項目之外，還有足部護理、管灌、翻身拍背、測量生命象徵、肢體關節活動、陪同外出、陪同就醫等等服務，都可以依不同長輩的需求來安排。
伊甸基金會自成立之初，就秉持著一個堅定不移的使命：為社會上需要幫助的人提供持續不斷的支持與服務。這一理念源於創辦人之一、已故的身障作家劉俠女士，以及六位志同道合的朋友。他們共同懷著一個夢想，希望無論是誰，都能找到屬於自己的一片天地，自由自在地生活和成長。劉俠女士曾這麼說過：「有一大片園地，種花種樹，養各類家禽，有工場、有房舍、有足夠的場地供人休閒娛樂。徜徉其間的，是那些眼睛看不見、耳朵聽不到、走路走不好，以及弱智、顏面傷殘、心智障礙的孩子…這是他們的伊甸園。」
走過四十年的歲月，伊甸基金會期待著，有一天，這個社會中的每個人，都能感到安全、溫暖和被接受。為了這一天的到來，伊甸基金會會繼續努力，承擔起照顧和支持的責任。
伊甸基金會«老人照顧服務計畫»，透過日間照顧、居家服務、失智據點、喘息等專業多元的服務，疼惜長輩及照顧者，讓長輩在最熟悉的地方找到服務，也讓照顧者在專業的地方得到喘息。讓每一位長輩安心、放心、快樂地好好變老。詳情請上網搜尋「伊甸 老人照顧」，或撥打支持專線0800-025-885。
