宗教團體轉型「智慧放生」 扭轉社會觀感兼顧生態

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放生的真諦在於將動物「回歸」到自然環境,但在回歸的過程中要如何避免造成生態破壞、並且還需合乎現有相關法律規範,這些才是當前必須向大眾宣導的要務。
文:何宜
近年來只要提到「放生」,馬上就會聯想到宗教團體破壞生態的大量商業化放生活動。台灣動物社會研究會在2004年的議題推廣上,將放生廣義定義為:「集團化、商業化、大量化」的不當放生、「個人棄養」、「復育放流」及「野生動物急難救助」的野放。究竟放生如何兼顧生態,未來政府又該如何依法管理,都有值得深入探討之處。
因為有了「放生」的分類,故在探討放生議題時也不能一竿子打翻一條船,林務局局長李桃生表示,放生的真諦在於將動物「回歸」到自然環境,但在回歸的過程中要如何避免造成生態破壞、並且還需合乎現有相關法律規範,這些才是當前必須向大眾宣導的要務。
需要反對的放生,是將不當的物種、數量在不當的時間釋放在不當的地點,不但會造成放生生物大量死亡、也會形成外來種破壞當地原生生物平衡等等,如寵物飼主無力飼養的「棄養」與宗教團體界消災解厄的「放生」。農委會畜牧處動物保護科科長江文全表示,《動物保護法》管理人為飼養及管領的脊椎動物,若任意棄養會遭罰鍰、而在放生過程中如果因虐待、傷害造成動物死亡者,也能依法開罰。

去年基隆防疫所曾對放生鳥攤販依違反野保法開罰,是全國首例!基隆市動物保護防疫所/提供|台灣動物新聞網
過去有沒有因為放生不當造成動物死亡而開罰的案例?江文全表示因為《野生動物保育法》處罰較重、所以通常會優先適用。對於要如何監督、偵察?江文全表示只要有放生活動,就會會同野保單位處理。但是宗教團體非公開的私人放生,已儼然成為法律的死角及漏洞。
另外,針對增加漁業資源水產生物的「放流」,漁業署漁政組組長施俊毅表示,在2011年依據《漁業法》第44條第8、9款訂定「水產動物增殖放流限制及應遵行事項」,事先請專家學者進行研究,制訂出在沿海岸及潮間帶能放哪些魚種, 而自2012年開始,每年也都會針對部分標誌放流的魚做效益評估。

若釣客釣到具有標誌的魚,記得通報相關研究團隊,以累積更多的科學證據,作為未來評估魚苗放流對漁業資源與經濟效益的影響。取自漁業署│台灣動物新聞網
也就是在放流前,會在部分魚苗的背鰭上放置不會造成傷害的T型籤,之後若有釣客釣到有標誌的魚,就可以回報、或將魚送到台灣漁業永續發展協會成為科學證據,而初步已證實在對的時間、地點放對的魚,該魚種是有機會在自然環境中成長。施俊毅也補充,去年農委會通過漁業署與海洋大學合作的4年「藍色經濟計劃」,計畫中所有將放流的魚種都會進行標誌,將使調查更完整。
以往備受抨擊的宗教團體,近幾年也有不少極力轉型「智慧放生」,例如福智佛教基金會與僧伽醫護基金會近年與林務局合作,參與了特有生物保育中心野生動物急救站、國立海洋大學、海生館等單位的野放,共同執行野放黑面琵鷺、大冠鷲、綠蠵龜等救傷動物。

近年來有越來越多宗教團體積極與政府合作,尋求專業的管道來野放動物。圖為福智基金會魚苗放流(上圖左右)、與特生中心野放之動物(下圖左右)。取自福智全球資訊網|台灣動物新聞網
特生中心副研究員詹芳澤分享,透過與福智佛教基金會合作的「生態放生」,不但急救站的同仁逐漸理解佛教觀念、福智基金會也接受「餵肉類給肉食的猛禽」的「不完美」。詹芳澤也表示,生態放生「重質不重量」,即野放的數量不一定要多,但會在過程中融入動物生態教育。也因為這樣的合作,時常面臨經費不足的急救站也能獲得福智基金會的經費挹注,達到雙贏。
此外,福智佛教基金會也在林務局指導下,在台南建置了「護生示範教育園區」收容由研究單位轉送的被棄養經濟動物、寵物等,並打造出野生動物的自然棲地,預計最快2年後能正式對外開放。
除了福智基金會外,僧伽醫護基金會企劃蕭佳琪也分享去年度的放生紀錄,對於其中有放生蛇類一事,創辦人慧明法師特別解釋這些蛇類全都是消防局接獲民眾通報而捕捉的,以往這些蛇類可能會被拿去泡酒、或被蛇鋏所傷,而海濤法師2年提供了400萬元的經費,請台中市野生動物保育學會協助野放消防隊捕抓的蛇。

除了野放野生動物外,宗教團體也在林務局指導下打造護生園區,並非以收容為目的、而是以教育為主。(上圖左右)福智基金會提供、(下圖左右)何宜/翻攝|台灣動物新聞網
至於那些破壞生態的不當放生,除了靠宗教界中互相渲染的改變力量外,林務局也將修改野保法第32條,將來釋放經飼養的野生動物應經主管機關同意,否則將處以罰鍰,若讓釋放的動物大量死亡或有破壞生態者,更將處50~250萬罰鍰。但如何查獲私底下進行的放生活動、怎麼定義破壞生態的標準,將來都牽涉到子法內容的可行性。
而且如此迫切需要討論及修改的法案,卻因為屆期不連續原則在2014年被退回,直至今年2月再度送審,在這樣冗長繁複的修法過程中,或許早已有無數動物喪命、生態破壞也成事實。在修正草案尚未通過之前,放生的相關規範法條只能依靠不同單位如:《動保法》、《水庫蓄水範圍使用管理辦法》、《漁業法》、《溼地保育法》、《國家公園法》及《社會秩序維護法》等進行約束。
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本文獲台灣動物新聞網授權刊登,原文於此
原標題:放生兼顧生態 才能扭轉社會觀瞻
責任編輯:翁世航
核稿編輯:楊之瑜
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。