關於「魩仔魚」你可能誤會大了：不是長不大，是來不及長大！

文：白尚儒（臺灣鱻漁永續發展協會）

魩仔魚只是還沒長大

台灣所捕撈的魩仔魚可區分為「淡水魩仔魚」與「海水魩仔魚」兩種。（註：魩（ㄇㄛˋ）仔魚，指孵出未及一個月，魚身保有透明特性的魚苗；長到超過一個月後，就會慢慢變成亞成魚、成魚，這時就會被叫作「鱙（ㄇㄧㄠˊ）仔魚」。）

「淡水魩仔魚」又俗稱紅頭魩仔、紅肚魩仔，由鰕虎科中的多種迴游型鰕虎體長在4公分以下的幼苗組成，其中又以日本瓢鰭鰕虎（Sicyopterus japonicus）與寬頰瓢鰭鰕虎（Sicyopterus macrostetholepis）為大宗（成魚體長可達15公分），主要產於台灣本島鄰近太平洋海域的一側未受汙染的河口處。

每年這些鰕虎魚媽媽產下魚卵後，魚卵與孵化的魚寶寶們便會隨著溪流入海，然後藉由出海口的滋養處逐漸成長後，魚寶寶們便會群聚在河口力爭上游。這時牠們要閃避海鷗們的尖喙與螃蟹的雙鉗，更有大量持叉手網的人類虎視眈眈等著！游過人群後還得提防小型定置網與漁籠的死亡陷阱，最後越過攔砂壩後才能回到家鄉。

目前僅台東縣政府有為期兩個月的禁漁期（但無漁場、漁具限制、漁業權與配額量規範），亦無其他縣市跟進，也許有朝一日牠們的命運將如同「新台幣兩仟元」上的那兩尾櫻花鉤吻鮭一樣瀕臨絕種時，才會全面受到大家的重視吧？

淡水魩仔魚其實是迴游型蝦虎魚的幼苗。圖片來源：白尚儒

另外一種大家熟悉的「海水魩仔魚」，是指年齡未達1個月且體長不足5公分的鯷科魚種的幼苗（成魚依品種可達10、15、18公分不等），海水魩仔魚依各地區會由不同的鯷科魚苗組成：異葉半稜鯷（Encrasicholina heteroloba）、銀灰半稜鯷（Encrasicholina punctifer）、日本鯷（Engraulis japonicus）以及銀帶鰶屬（Stolephorus）的小公魚家族們為主；部份海域也會混有鯡科的日本銀帶鯡（丁香魚，Spratelloides gracilis）。

很多商人都說魩仔魚是一種只能長到4公分後就會死亡的小魚，但您可知道許多老一輩最愛的苦蚵仔炒辣椒、酥炸苦蚵仔，這「苦蚵仔」可就是日本鯷的成魚啊！筆者十多年曾在基隆八斗子漁港以「魚皮假餌」釣過數尾10公分多的異葉半稜鯷，外觀與青鱗魚（Herklotsichthys）明顯不同，因而對牠印象深刻。所以並不是魩仔魚只能長大到4公分，而是牠們還沒長大就被捕撈了。

鱙仔魚沒了 大魚也沒了

在民國66年時，魩鱙漁業發生了場劇變。起源於農經會（行政院農委會前身）在民國66年6月時從日本引進「雙船拖網」技術（又稱大目袖網），搭配小網孔（約0.2公分×0.2公分）的漁網搭配雙漁船的馬力優勢，在先進的魚探設備下，大幅提高了漁獲效率與產量，也替漁民們賺入大筆鈔票，改善了窮困的漁村生活。締造這樣的經濟佳績後，政府更是大幅推廣「雙船拖網」技術。

好景不常，漁民開始出現反對聲音！因為魩仔魚產量提升了，但鱙仔魚產量卻大不如前，且以流袋網、地曳網、搖鐘網、焚寄網捕撈魩鱙的漁民更傳出「空手而歸」的情況。

而其他鰺魚、鯖魚、鰹魚、鰆魚、旗魚、鮪魚等中大型魚類的漁獲產量也連帶下降，往常海上作業鯨豚作伴的情形也不見了！若以整個生態系統檢視，原來這魩鱙魚正是食物鏈中的「餌料魚」，中階消費者的鰺鯖鰹魚以魩鱙魚為食、高階消費者的鰆旗鮪與鯨豚又以鰺鯖鰹為食；當沿近海的魩鱙魚消失時，這些以魩鱙為生的大魚們自然就消失了。

據聯合國糧食及農業組織統計，台灣在民國65年前均維持1萬噸以上，但在民國66年後產量逐年下滑。從漁業年報中更可見原先鱙仔魚的捕撈數量都是高於魩仔魚的，但是隨著時間發展已轉變成魩仔魚高於鱙仔魚，且兩者的補獲量更是逐年下降，我們是否可以合理懷疑有許多魩仔魚根本來不及長大？生態結構勢正因濫捕魩仔魚崩解？

當「雙船拖網」已成既定事實，政府部門只好擬訂「魩鱙漁業管理規範」急踩剎車，針對禁漁期、禁漁區、配額量等均設下規範，但礙於民意與利益導致管理標準如同隔靴搔癢。至今更仍可見每年都有違反規範被處分的不肖漁民，代表著規範並無深入民心。加上申報漁獲量制度難以落實，導致「配額量」管制乃形同虛設。

近十年來全台魩鱙魚產量均勉強維持在1000噸左右，很多縣市連配額量都無法捕撈到，也許有人會說這是不可抗力的自然環境變化，但是人為部分呢？如果目前環境生產力僅能供應1000噸的魩鱙魚，那如今的配額量是正確的嗎？原先政府在民國95年時宣布3年後將全面禁止捕撈魩鱙魚，但到了民國97年時的新執政黨為了選票考量，宣布在98年解禁且提高配額，這又是另一個故事了。

混獲 多少生命為魩仔魚陪葬

魩鱙漁業另一個問題是混獲。什麼是混獲？混獲是指漁業行為中，所捕撈到的非目標魚；如流刺網是為了捕撈土魠、旗魚這類大型迴游魚為主，而誤捕的海龜與海豚就算是混獲。

水族在幼苗階段的習性會群聚在一起，這是為避免落單被吃的求生機制，魩鱙魚這類低階魚種因為族群數量龐大，故會有別種的魚苗前來「入隊」以求庇護。即便沒有混在魩鱙魚中，也會因魚苗的成長條件相同（食物來源、棲息環境）而生存在同個海域，於是除了魩鱙魚以外的魚苗也都被一併抓住了。