印尼「鐵幕」餐廳初體驗: 全球有120間北韓餐廳,是體驗還是資助獨裁政府?

印尼「鐵幕」餐廳初體驗: 全球有120間北韓餐廳,是體驗還是資助獨裁政府?
by 札克利

我們想讓你知道的是

雖然菜色不錯,韓式烤肉非常美味,且有三位服務生幫我們在桌邊烤肉,但整頓飯吃起來壓力很大,因為大部分的時間,服務生都會站在桌子旁邊,雙眼緊盯著我們

圖、文:Zachary Lee

「歡迎光臨」,一進餐廳,幾位穿著黑白制服的女服務生熱情地歡迎我們。其實要走進這間由北韓政府成立的平壤餐館,需要點勇氣,曾聽聞整間餐廳就像是北韓國土,裡投的一舉一動都會被監視,當時心裡難免有點緊張,不過服務生親切態度瞬間緩和我們的情緒。

女服務生們全受到北韓的嚴格監控,大多是女大生或大學畢業生,以實習名義到海外餐廳工作,不僅外出被嚴格限制,餐廳內也有人監視她們的言行舉止。

IMG_8804

餐廳沒有華麗裝潢,電視上正播著南韓歌手的伴唱帶,幾張桌椅被屏風擋著,似乎是刻意隔開客人,一旁三間包廂,似乎有人正在用餐,但看得出來生意不太好,因為明明是用餐時間卻有很多服務生都坐在櫃檯旁邊,閒著沒事做。

不久,其中一名服務生滿是笑容地帶我們到二樓的一間包廂,走道牆壁掛了幾幅風景畫,有點像是廉價旅館,一踏入包廂就能聞到股刺鼻的黴味,包廂內除了餐桌,還有一台電視、裝有茶杯、盤子的櫃子,大部分顏色都是紅色!

IMG_8793

服務生開了冷氣後就幫我們倒茶,送上菜單,菜單上除了傳統的韓國料理,竟然還看的到日本菜。今年22歲的北韓服務生,長相甜美,與我們侃侃而談,還猜了我們的年紀,聊得其實滿開心的。在餐廳工作一年半的她,不會英語,印尼語也不太流利,「我自己看書學」,他解釋,接著比手畫腳向我們推薦幾道必嘗料理。

送菜的過程中,我們好奇問她,是否有來自南韓的客人?她回答「沒有南韓人來,都是印尼華僑」。這樣的回答和事實可能有些出入,畢竟,據了解,有很多南韓人會到餐廳用餐一窺北韓面貌。

或許問題敏感,之後,她就不太願意再和我們攀談,稍稍收起笑容,雖然如此,比起其他人,她還是最為親切也最友善,畢竟其他服務生臉上都沒有表情。

IMG_8770

出菜速度很快,但用餐時不時有人敲門,當我們去開門時,卻又空無一人,非常詭異。後來才知道,若不是服務生應門,她們就不會理會。雖然菜色不錯,韓式烤肉非常美味,且有三位服務生幫我們在桌邊烤肉,但整頓飯吃起來壓力很大,因為大部分的時間,服務生都會站在桌子旁邊,雙眼緊盯著我們。整頓飯吃下來加上水果、燒酒,我們四個人總共花了印尼盾130萬元(台幣3,107),並不便宜。

網路上對於雅加達平壤餐廳的華文介紹並不多,不少西方記者親自拜訪後,都會提到餐廳內禁止拍照,但筆者在餐廳裡拿起手機時,並未被服務生阻擋,我猜想,或許是因餐廳經營不善,相對沒那麼嚴格,但用餐氣氛比起一般餐廳還是相對緊繃且嚴肅。

IMG_8783

雅加達原本有兩間平壤餐廳,位於南區的已經歇業,而我拜訪的這間北區餐廳,也因客人流失取消歌舞表演,這樣的狀況不只發生在印尼,就連在中國、阿聯酋等地的20多間平壤餐廳也都已經停業。無獨有偶,日前中國寧波一家北韓餐廳有13名員工集體投奔南韓,決定脫北,北韓政府認定是南韓誘拐綁架他們的國民,最新發展是有其中7人因為擔心北韓家人的安全而放棄行動。

今年三月初,聯合國安理會通過對北韓的制裁決議,海外餐廳是賺取外匯的來源之一,目前全球約有120家,大部分集中在中國及中東,2000年初則陸續在東南亞的泰國、柬埔寨和馬來西亞展店。北韓政府現在不僅得面對制裁,餐廳收入銳減勢必也會影響外匯收入。

拜訪了平壤餐廳,除了享受一餐異國料理,體驗在「鐵幕」國家用餐的氛圍外,心裡其實也滿是矛盾,餐廳裡的服務生看到在民主社會生活的我們,心裡做何感想?這不僅僅是文化衝擊,或許更多的是無奈及悲憤。而付錢消費的我們,是否也間接地幫助北韓政府,發展軍事武器,棄之國民不管呢?

責任編輯:吳象元
核稿編輯:曾傑




原廠認證中古車如何異軍突起成首選?針對三大痛點迎頭痛擊是關鍵

原廠認證中古車如何異軍突起成首選?針對三大痛點迎頭痛擊是關鍵
Photo Credit:TNL Brand Studio

我們想讓你知道的是

疫情、缺工缺料、貨運塞港、戰爭影響等因素,讓全球新車交期飽受影響,加上後疫情時代,通貨膨脹嚴重,許多有車輛使用需求的消費者轉而選擇中古車。但面對始終存在著「一車、一況、一價」的中古車市場,潛在危機與隱藏風險讓許多消費者望之卻步,該如何選擇高效率且值得信賴的方式?

縱使當前中古車商已逐步邁向聯盟化、認證制度,但良莠不齊的狀況始終存在,中古車交易糾紛新聞時有耳聞,在媒體報導中,仍可常看見像是買到的車況與中古車商所提供的資訊存在巨大差異、車輛行駛里程經過「巧手調整」、嚴重甚至有買到AB車而刑責上身的問題。正因中古車狀況的不夠透明,讓消費者很難於中古車買賣過程中完全信任賣方,也無法放心購買,就連部分自認資深懂車人也曾有陰溝裡翻船的狀況。簡而言之,難以信任、無法放心、資訊不透明的三大痛點,在在讓消費者對於中古車購買望之卻步。

中古車的購買需求持續存在,但近來可以發現購買趨勢逐漸朝向「原廠」路線靠攏,主因就出在各汽車品牌以自家「商譽」為擔保的原廠認證中古車一一成立。以成立相當悠久的奧迪嚴選中古車而例,完全瞄準上述三大痛點的核心價值就是其可成為同業標竿、獲得消費者青睞的原因。

奧迪嚴選原廠中古車優勢一:信任

敢於品牌名後掛上「嚴選」,就是因為奧迪所提供的中古車輛,不僅皆有完整原廠服務記錄可供查詢,且經過了110項原廠標準的詳盡車況檢查,這兩點的資訊先建立消費者對於車輛來源的信任度後,在整體的銷售過程中,第一線的銷售人員也以客戶的需求推薦適合車款,舉凡是車型、顏色、配備甚至預算等都可層層篩選,而非像傳統中古車商以「清庫存」為第一銷售目標;再加上等同於新車銷售同樣等級的專業流程與產品知識,當客戶確認購買後,也會依照客戶的財務狀況提供客製化的方案;入手後也享有奧迪原廠標準售後服務流程與保固內容。在每個階段中,皆以原廠標準流程作為基礎,以信任作為買賣雙方溝通與往來的基石。

奧迪嚴選原廠中古車優勢二:安心

取得信任後,更要進一步超越顧客期待,為顧客達成安心的購買流程。因此奧迪嚴選中古車所銷售的車輛,除了保證無重大事故或泡水情事發生,更以原廠標準檢修與整備,範圍包含維修保養紀錄、外觀、內裝、動力系統、電子系統、底盤、配件等面向。此外,每一輛奧迪嚴選中古車在交車後至少享有一年不限里程原廠保固,保固期內無須擔心預期以外的維修費用,不僅可讓客戶買得安心,更可駕得開心。

奧迪嚴選原廠中古車優勢三:透明

選擇中古車的多數買家,無疑希望詳盡了解購車時的價格、後續的養車成本,簡言之就是要把一切買車、用車資訊透明化,因此奧迪嚴選中古車首先針對車輛資訊透明化可以減少後續養車潛在成本以外,車價也保證透明,並提供彈性付款方式,盡可能減輕車主的購車負擔。就算真的車輛出問題,也可享有保固維修服務與代步車使用,當然,24小時的Audi服務專線與全天候的道路救援服務等也可提供車主零時差的專業協助,幾乎等同於新車服務流程的保證,一切完全透明毫無隱藏與保留。

奧迪嚴選中古車作樣板,讓鍾愛即刻成真、更顯從容餘裕

以信任、安心、透明作為三大基石,有效擊退過往消費者購買中古車心中所擔心的痛點,不僅讓奧迪嚴選中古車成為當前中古車買賣最受歡迎的途徑,更是中古車買賣的最佳樣板。當購買中古車不再需要擔心信任、安心與透明問題,民眾就可以用相較新車更輕鬆的門檻,擁有過往無法企及的夢想車款,讓鍾愛不僅可以即刻成真,還比原先想像的更從容餘裕。

AAP_AAP-Full_2022-09-27_11_14_28
Photo Credit:TNL Brand Studio