丙申年端午特輯(三):從驅邪到求福,「五日節」使用藥草和香包的民俗源流

丙申年端午特輯(三):從驅邪到求福,「五日節」使用藥草和香包的民俗源流
北港吳昭惠女士的龍香包。Photo Credit: 楊玉君

我們想讓你知道的是

台灣位居北半球,以五日節的時間點而言,陰晴不定的天氣及炎熱潮濕的氣候,容易引起感冒,易於滋生病媒蚊,同時也是爬蟲類頻繁活動的時機。古時人們對於疾病的成因不解時,往往歸諸於疫鬼的邪祟,所以端午節的許多驅邪避災的習俗,都可視為一種預防疾病的措施,用意在於保持環境衛生與身體健康。

圖文:楊玉君(中正大學中國文學系教授)

農曆五月初五,舊時在台灣幾乎沒有人以文讀音稱之為「端午」(tuan ngóo),而是俗稱「五日節」(Gōo-ji̍t-tseh)。五日節的習俗,除了吃粽子外,還要在門上懸掛驅邪植物。

「五月五日⋯⋯門楣插艾蒲,曰消災」──《安平縣雜記》,1895

1949年後出生的台灣人,在學校所受到的節日教育都集中在「端午節紀念屈原」這個概念上。但懸掛驅邪植物的這項民俗,卻與屈原無關。在台灣舊有的民間傳說中,則流傳著黃巢與門上懸掛驅邪植物(插青)的故事。

在故事中,某一年五日節,黃巢率領大軍,即將攻進下一個村莊,在路上遇到一名女子,女子一手抱著大兒,一手牽小兒。黃巢對於她違反常理的行為感到疑惑,便上前詢問。女子回答,他們為了躲避黃巢的軍隊而逃難,小兒是她自已親生的,但大兒是已罹難的大伯後嗣,為了保留大伯一家的血脈,她將侄子抱在胸前,更加用心保護。黃巢受到女子無私義行之感召,教她在門上懸掛某種植物為標記,他會命令麾下軍士不加害有植物標記的宅屋。女子回村廣示村民救命方法,全村因而得以倖免。為了紀念這個劫後餘生的日子,每年大家都在端午這天於門上懸掛驅邪植物。

這則故事用來解釋五日節在門上「插青」避災禍的習俗,與官方教材素喜倡導屈原的憂國憂民不同,重點不在強調雖然崇高但與平民百性關係不大的忠義精神,而是家家戶戶本身的平安。除了門上懸掛某種驅邪植物外,台灣的五日節習俗也包含製作小香包。

「以五色絲製烏獸花果之屬,兒童佩之,謂可辟邪」──《臺灣通史》,1918,卷23

在身上佩戴或門上懸掛某種厭勝物,是節日民俗中常見的一類「佩掛民俗」,其目的幾乎都在於「消災」或「避邪」。問題是,佩掛民俗要消的是什麼災?避的是什麼邪?

台灣位居北半球,以五日節的時間點而言,通常梅雨季已接近尾聲,陰晴不定的天氣及炎熱潮濕的氣候,容易引起感冒,也易於滋生病媒蚊。仲夏天氣炙熱,也是爬蟲類頻繁活動的時機,偶有不慎就會被叮咬。以中醫理論來理解,凡屬致病之因素,如暑、濕、燥、熱均可稱為「邪」,例如感冒,又稱風邪。而且古時人們對於疾病的成因不解時,往往歸諸於疫鬼的邪祟。因此,邪、毒、祟都指的是環境中的致病因素,所以端午節的許多驅邪避災的習俗,都可視為一種預防疾病的措施,用意在於保持環境衛生與身體健康。

包含懸掛在門上的艾草、菖蒲、香茅、葛藤等,各自有其藥理作用,雖屬民俗上的驅邪植物,視之為藥草植物也無不可。再加上人們相信五日節的午時具有特殊的能量,不但曝曬過的午時水可以用來作各種淨化儀式,就連藥草的藥理效用也在這一天達到最強。

兒童佩戴在身上的香包,也是同樣的原理。理論上,五日節的香包裡裝的香料,應該要含有具有藥性的香料。配戴驅邪香包,等於是在身上攜帶具預防功能的藥材,不只是美觀,也有驅蟲保健的目的。隨著衛生環境大幅的改善,香囊驅除瘟疫邪毒的功能逐漸被淡忘,而簡化成為五日節的裝飾民俗。上個月,筆者看到一款進口的香包,是電影《冰雪奇緣》中的艾沙造型,按壓艾沙的肚子,就會開始唱起流行歌曲〈小蘋果〉。這種帶著化學香料的玩偶,已經和五日節香包的原義完全脫節了,而且對身體只怕有害無益。

傳統臺灣的香包,稱為香芳(hiunn phang),或是虎仔香(hóo-á-hiunn),一般都是家庭女性自行製作,而非巿場上販售的商品。過去的社會物資條件缺乏,香包都以碎布拚縫,所以形制較小,一般以別針別在胸前,而不是目前巿面上以紅絲繩垂掛胸前的尺寸。除了自家製作之外,如果鄰里過去一年有新嫁娘,則兒童們就會在端午時向新嫁娘索取香包。因為新娘的喜氣,使得她作的香包更具有驅邪求吉的效果,所以新娘在未嫁之時就會積攢布幼仔(碎布)製作香包,以備夫家鄰里的兒童索取。一來展現自已的女紅精巧,二來也藉著禮物奠定在新的家庭、社區的人際網路。據說,如果不準備香包分送鄰里的小孩,則新娘未來生的嬰孩會「臭頭」(染上癩痢頭)。

香包所用的香料,各製香舖也都會有自已的不傳秘方,一般都少不了艾草、檀香、甚或雄黃。藥料備妥之後研磨成粉,或包在香包之中,或灑在完成的香包之上,佩戴時就會有馨香之氣。2014年時,筆者在浙江嘉興過端午,當地的香包裡頭裝的就是好幾味藥氣濃烈的草葉碎,而且香包上還繡有五毒。五毒指的是五種毒蟲,視各地的生態環境而有不同的組合,大致不出蛇、蟾蜍、蠍子、蜈蚣、壁虎、臭蟲、蜘蛛等。香包上繡五毒也是一種以咒語或符物戰勝敵方的厭勝巫術,在台灣則相對罕見。

嘉興五毒香包
Photo Credit: 楊玉君
嘉興五毒香包

泉州的香包作為厭勝物,有一個有趣的說法。據說,家中的小孩如果多災多病,不易養活,家人就會懷疑小孩被邪神野鬼加害,於是就會在端午節時為他準備一個「茭薦仔(ka-tsì-á)」造型的香包別在襟前。茭薦仔是一種用蒲草或藺草編成的粗袋子,以前乞丐用它來裝乞討而來的食物。給小孩戴茭薦仔香包,代表對外宣告:他是個乞丐,命已經夠賤的了,什麼邪崇都請放過他吧。藉此希望可以改變小孩的運勢或健康狀況。

臺灣的香包的造型常見各種具有吉祥寓義的動植物,或是當令的蔬果;例如代表福氣的蝙蝠或蝴蝶、諧音福祿的葫蘆、諧音慶的敲擊樂器磬、長命鎖,代表有餘或金玉的金魚,還有粽子、葵扇、南瓜、桃子等等。其中茄子造型香包還另有幾層涵義。


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