北市第一季漁產抽檢 3魚含鉛量不合格

北市第一季漁產抽檢 3魚含鉛量不合格
Photo Credit: 安比小姐 CC BY ND 2.0
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北市府衛生局昨公布,今年1至4月生鮮肉、蛋和水產品抽驗結果,除1件烏骨雞抗菌劑超標,另有尼羅紅魚、金目鱸、鯽魚含鉛量不合格;其中1件鯽魚甚至超標近3倍,另有1件烏骨雞檢出抗菌劑三甲氧芐氨嘧啶超量,過度攝取恐影響健康,衛生局已要求賣家立即下架。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀指出,魚生長在汙染的水中,可能含有濃度不等的重金屬,短期攝取大量鉛恐腹痛、嘔吐,長期攝取小量鉛,中樞神經系統恐受損、智力發展遲緩;此次不合格產品有「烏骨雞」(來源:屏東縣鹽埔鄉洛陽村信義街64號)檢出三甲氧芐氨嘧啶0.08ppm (標準:0.05ppm以下)、 「鯽魚」(來源:台南市北門區鯤江村蚵寮950號)檢出鉛0.86ppm(標準:0.3ppm以下)、「金目鱸」(來源:新北市土城區延和路177巷11弄15號5樓)檢出鉛0.55ppm、「尼羅紅魚」(來源:屏東縣林邊鄉仁和村和平路38之67號 )檢出鉛0.35ppm。

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