【談世代(下)】陳漢輝教授:全球產業劇變,不思進取香港精英也變「跟班」

【談世代(下)】陳漢輝教授:全球產業劇變,不思進取香港精英也變「跟班」
Photo Credit: Stringer ATTENTION / Reuters / 達志影像

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不同人對「世代問題」的看法非常不同,這次《關鍵評論(香港)》專訪嶺陳漢輝教授,務求以社會學的宏觀視野,重新檢視這個問題。

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世界生產模式不再單一,打進高階創新才是精英

但許多人還未覺醒,環球局勢轉變帶動香港面臨衝擊,這趨勢早於80年代開始,近年變化最明顯。根據一些美國社會學家的分析,在70年代之前,那時工業生產崇尚福特主義,大量產品單一、規格化,不少員工每天做相同的事,但大量產出已滿足普遍社會要求,大部分工人階級也得到滿意回報,收入逐年上升,也坐大了中產階級。到80年代,消費市場越來越成熟,人們不再滿足消費一般產品,更有個人化和高尚消費的渴求,所謂「彈性專門化」(Flexible specialization)的概念運應而生。典型例子是日本汽車品牌Toyota,開始逐小批汽車生產,務求逐小批款色有所改變,迎合不同身份喜好的人需求,這種做法連帶的效應,就是公司不會一式樣聘請大量員工造相似的東西,反而設法升級生產技術,再聘請不同技能的人分工,試驗產品不同的可能性,今年做產品A,下年做產品B,甚至每季變換一次。

可想而知,組織需要更多營運改變和技巧。隨著生產規模越來越大,現在已改為外判形式,例如Nike會將最基本的生產步驟,在發展中國家如中國、越南等地設廠,以廉價的資源和人手減低成本;變相在美國本土,公司和廠房不再需要低技術工種,可以將資源集中在產品設計和研發高端技術的人才身上。服裝公司更是這樣,改設計款色日新月異。推動和加快這樣的進程背後有兩種效應,一是科技發展加速的全球化趨勢,二是進步型服務主導的經濟體系。於是,不論全球還是先進國家內部,貧富差距越來越大,低技術工種再不能升上中產階級,而且職位越來越少。而少數掌握潮流趨勢和創意設計的人壟斷專業,這批人專門負責想點子,最明顯的事例是iPhone一類的科技品設計;另一些人則從事服務行業,去做餐飲行業、銀行業或接聽電話,主要以人力服務大眾。

由於商業和工業化生產模式徹底改變,資本累積生態隨之劇變,知識人才的供求也改變,大學生出路兩極化,一是被迫往下流,一是小撮人衝上上流社會,專事創造與精英階級競爭。

香港精英不再精英,隨時只是外國精英的「跟班」,卡在中層

美國有強勁的IT創新行業帶動經濟發展,大科技企業家都是世界知名人物,包括喬布斯(Steve Jobs)、比爾.蓋茨(Bill Gates)等人,香港呢?只有創科局搞空談多於一切。香港不利做尖端科技企業,應該從iBank和跨國企業方面培養更多本地精英。現在,許多環球商業公司或iBank的最高職位,都預留給大陸學生,因為大陸這方面的潛力最強,大部分香港學生即使進了相關大企業,都是做支援性質的職位,更多是從事周邊的服務行業。其實美國有IT企業龍頭「頂住」,也會有類似現象,何況香港連IT企業優秀也沒有,高職位又不夠大陸學生競爭,剩下的是甚麼機遇呢?這已是香港新一代精英也要面對的情況,其他學生呢?

陳教授對香港新一代面臨的困境非常不樂觀,香港一直「消費」以往金融中心的優勢,商業發展沒做好創新準備,畢業生在香港沒出路,更不可能與外國上流競爭。美國創新行業即使競爭激烈,自己國家爭氣,總有一代一代的人才打進去高層,香港許多頂尖大學生,至多也只能做跨國大企業中的一些中層職員。

再不考慮金融中心以外的產業發展,香港很快就被新加坡完全取代。香港只為大陸開放資金服務,投資制度和法律體系完善,別說其他產業,連提供更多更好的金融產品也不思進取。所以,坊間聲稱香港亡於倚靠大陸,幫大陸「洗黑錢」,這種說法即使有一定依據,也只說對了一半。過份眼望大陸的問題,不只是被大陸利用那麼簡單,致命傷是忘記了創新動力,在可見的將來,香港的大學生難有創新人才,只會不斷為企業提供中層職員,或做些可有可無的工作,更大量的年輕人做自由工作者,背後受制於大財團和跨國公司的影響。可以說,不論美國、香港或其他地方,由於全球化的影響,大家面對的問題或許相似,不同先進社會的問題只是程度之分,問題在於其他地方的人努力保住本土持續出現精英,也為精英所做的事感到光榮,香港的困局令那些似乎很有條件的精英不再精英,永遠被壓在中下流位置。

後記(專訪後陳教授的輕鬆隨談): 蕭若元退休、沈旭暉離港也像新聞大事,這是很可悲的事

香港人不應擔心甚麼繼承上一代遺產,繼承香港曾經光輝的基礎,最近我常聽說一些老一輩有才之士退休,令人感覺沒有接班人,我認為這根本不是重點,為甚麼同一領域永遠要有接班人?世界在變,人才應該是多元的,我們只怕下一代沒有更新更多元的才能,而不是守成,只懂接班,傳媒、文化、知識、技術不需要完全死跟師父的接班人,反而應該打造眼前一亮的新風氣,新人事新作風,解放創造力,只要是「真才實料」就可以。可是,最不幸在於,新一代既無新式的人才出現,連姑且守成接班的人才也少。蕭若元退休弄得像很嚴重的大事一樣,這是很可悲的。

可見,香港普遍沒有刻意培育人才,許多大師級人物不是獲益於時代背景,就是個人成長背景偶爾的奇蹟,有些事情,香港離開一個重要人物就好像整個社會也沒有人再做,正如沈旭暉離開香港發展也上了新聞。又正如現在你跟我談天,就我所知,80後堅持寫作推廣世界思潮和科普內容的人極少,香港除了你以外很少人如此積極,你也可以想想,假設你將來不想寫的時候,科普依然是全球知識大趨勢,有沒有人以不同方式從事推廣呢?香港不應如此沒志氣,永遠學上一代人「執生」的思維,不應滿足於「永恆的二次創作」,改歌、改詞、改漫畫、改劇本,來來去去改人家的東西起家,的確很靈活、很「香港仔」,然而這樣就滿足了嗎?香港的未來,我們在改變社會大環境之餘,自己也可嘗試原創,挑戰自我。諸如此類的問題,這些是我們認真談論世代問題之後,很貼身值得思考的。


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零售業瘋跨域,深耕各式消費者的全零售時代到來!

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photo credit:爆米花數位

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根據資策會《2021-2022民生消費數據力大調查》報告,2022年零售業在相關服務或產品的投資成長最大,從各個品牌的布局來看,這兩年零售業不斷推出新店型或是跨域結合,不管是原先產業別、市場、線上線下的界線都不斷被消弭,往全通路邁進。

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photo credit:Poyahome YouTube頻道
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跨市場-個人化需求激增 超商跨足生鮮快商務

看好個人化及小家庭需求,統一超商也開設open now便利快超市,以生鮮為主要販賣品項,擴大肉品、海鮮等生鮮商品,也與旗下foodomo串接外送服務,搶攻市區的生鮮需求,未來更可能複製類似店型更多進入社區。全家便利商店也跟進711開設社區生鮮便利新店型「Famisuper」,選址在台北市大安區及新竹竹北的住商混合都會區。新店型專攻小份量、易保存的生鮮商品,也配合都市生活習慣,包括冷凍法式料理及常溫酒櫃(紅酒、白酒、燒酒……)。另外近期也在板橋開設新店,更針對「快行動」、「懶商機」和「綠生活」等目標開發許多新服務,如首創APP訂便當功能,與在地商圈便當品牌合作,可以到全家取貨現做便當,除此之外也導入保溫餐食智能取貨櫃,讓保溫延長,不用擔心錯過用餐時段。此外也因疫情網購興盛,並開發了EC自助寄取功能,還有雙溫功能,讓民眾可以自助拿取包裹,減少等待時間。生鮮快商務市場越來越熱,零售商們也前仆後繼投入,紛紛針對都市型態消費推出新模式。

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為搶攻個人化及小家庭市場,統一超商與全家便利商店不斷開設新店型,也投入生鮮快商務市場。

跨線上線下-疫情渴望接觸 電商開店平台協助開拓全通路布局

電商開店平台shopline近期在台北誠品生活南西店開設實體概念店,集結30間人氣電商品牌,推出三個月快閃實體店,並根據不同波段推出不同主題,如第一波毛孩超市以寵物用品及品牌為主、第二波潮時尚伸展台以穿搭潮流品牌為主,第三波則以城市野餐為主題,販賣戶外露營野餐用品。此外各檔期也與公益團體合作,並搭配社群活動獲得IP贈品,企圖吸引更多消費者上門。一般消費者對於電商購買的疑慮就是沒有辦法接觸到實品,Shopline的做法幫助電商品牌有實際接觸到消費者的機會,開發更多的消費者,對於品牌和電商平台而言是雙贏。

大型電商平台穩紮零售經驗 深耕跨域消費者

根據經濟部統計處的統計,電商市場的銷售成長率又優於整體零售業,原先以3C商品打下電商版圖的PChome 24h購物,近年來也不斷深耕各類消費者市場,根據內部觀察,35-44歲的消費者躍升為今年消費最活躍的族群,年成長率近30%;18-24歲Z世代也有明顯成長,年成長率近20%,2022年整體消費者結構年輕化。掌握這些趨勢,PChome 24h購物也在接下來的檔期調整策略,深耕跨域消費者。以往用首創分會場的情境式購物吸引消費者,今年五月檔期又再進一步讓分會場界限消失,以不同角色類型的媽媽區分,給予消費者送禮建議,從3C到美妝通通都有,集結不同品類商品,在會場內也藉由產品跨域來滿足消費者不同需求!「520」5月20日檔期也將目標受眾擴及到所有想表達愛的對象,以柔性訴求來溝通跨域消費者,不同於過往市場單純向女性或媽媽背景的消費者喊話,有機會持續提升新客群。

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PChome 24h購物深耕各類消費族群,柔性訴求也是行銷溝通的重要策略之一。

除此之外,PChome 24h購物今年也特別與皓式宅食工作室跨域合作,推出「藍帶主廚到你家」饗宴料理餐盒,讓消費者在今年母親節不用冒著疫情的危險出門慶祝,在家也能享受星級料理,滿足高消費族群的精緻味蕾。另外,也推出「Lofi Mom」特別企劃,將媽媽的叨念聲如「出來吃飯!」、「又把家當飯店!」等熟悉的語句融入chill beats中,搭配日系動畫並結合母親愛用好物進一步呈現商品,嶄新的跨域行銷手法令人耳目一新!

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無論是實體或是電商起家的零售業不斷在嘗試跨域,提供更多通路和服務,未來的全零售時代將會提供消費者什麼樣的新局面,讓我們拭目以待。

本文章內容由「爆米花數位」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。


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