夫妻學柴犬意志開咖啡店,展出本地藝術品

夫妻學柴犬意志開咖啡店,展出本地藝術品
照片由作者提供

我們想讓你知道的是

「對我們來說,咖啡室不只是一個喝咖啡的地方,更有一股凝聚力,把志同道合的人連結在一起。我們深感香港缺少一個凝聚藝術家的平台,因此我們很希望可以為他們出一分力。」

香港人有愛喝咖啡,也有愛藝術的。

在香港,不少獨立經營的咖啡店都在自強不息,務求在競爭激烈的市場裡,為大眾提供最優質的咖啡。難得的是,在樓上、小巷裡掙扎求存的同時,有些咖啡小店依然不忘為本地藝術家提供展覽的平台,相助同樣是在這片土地上努力奮鬥、忠於自己所愛的一群。

今次藝趣談Art Uncovered與360 Coffee Shop合作,搜尋一系列有藝術展覽的咖啡室,讓大家認識更多香港的咖啡小店之餘,又可以認識更多本地新晉藝術家;一邊品味優質咖啡,一邊欣賞藝術。

咖啡

William與Diana 各有正職,前者本是工程師,後者本在時裝界工作。跟不少香港人一樣,兩人習慣以即溶咖啡提神。數年前在朋友的介紹下,William 在韓國一家咖啡店嚐到一口精品咖啡,一試難忘,並在數年間一邊工作、一邊研習咖啡,既上課亦買書又買工具,樂此不疲。William每調製好一杯咖啡,就由太太 Diana給予意見。不知不覺中,William在沖調咖啡的過程裡找到一個喘息的空間。

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數個月前,兩口子毅然放下手上的正職,全職開辦自己的咖啡室Black Sugar Coffee & Lifestyle。

「Black Sugar是我們家柴犬的名字。我們希望可以把柴犬的特質帶到咖啡室裡──固執、堅毅不屈。我們希望像柴犬一樣,以堅持不懈的精神保持咖啡和食物的素質。」

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憑著數年的鑽研,兩人搜羅了來自世界各地的咖啡豆;而店裡所有的事物,甚至是果醬都是自己一手調制。萬事起頭難,雖然兩人的收入不如前,但每天都過著有意義的生活。的確,在咖啡室待上一整個下午,只覺笑聲不絕,歡樂滿溢。

說到柴犬,Black Sugar Coffee Shop的logo就是一隻柴犬。「Logo一看是一頭小狗,但若細心點看,logo上其實是兩人互相對望,中間有一個咖啡杯。」William說。

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「對我們來說,咖啡室不只是一個喝咖啡的地方,更有一股凝聚力,把志同道合的人連結在一起。我們深感香港缺少一個凝聚藝術家的平台,因此我們很希望可以為他們出一分力。」

因此,店內除了食物,更陳列了出自不同藝術家的手工藝,如用咖啡渣手造的肥皂、用環保物料製造的環保袋等,價錢相宜。

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藝術

說到藝術,Black Sugar Coffee又如何提供一個凝聚藝術的平台?Black Sugar開業三個月,愛好藝術的 Diana 早希望店內的牆壁可以掛滿不同藝術家的作品。身為工程師的William刻意安排多把射燈打落在純白色的牆身,一幅小小的牆壁儼如一個小美術館,簡約又不失莊嚴。

兩個月前,Black Sugar把牆壁交給Art for Life Studio臻活藝坊的藝術老師Harvey Chan。Harvey安排了共12位學生出展,每個月展出一位學生的作品,為期12個月。整個展覽名為 "Twelve Apostles" (十二門徒)。

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這個月的出展畫家為本地插畫家Amimi Cheng。Amimi獨愛橙色,平時又愛搜集各式各樣的帽子,因此這次展覽名為《橙色帽子的隨想》。整個系列都有一個戴著橙色帽子的文靜女孩。Amimi 說,這個女孩,是她自己。

Amimi喜愛靜靜地觀察人與人之間的互動。一些微妙的感情關係和喜怒哀樂都成為Amimi靈感的泉源。畫中的女孩看似孤單一人,但又總被一班固定的小動物圍繞著──小熊永遠是膽小的;企鵝永遠帶著淡淡的哀愁;兔子永遠三五成群地出現;而貓咪永遠沈默的,不太愛表達自己。Amimi說,這些動物都是她身邊朋友的投射。在畫作裡,牠們陪伴著橙帽少女,游離在 Amimi 筆下的幻想世界中。

這個幻想世界其實呈現了Amimi 內心境況。表面文靜的Amimi內心熱愛冒險。在作品〈踏出〉裡,橙帽女孩正慾慾想試踏出原本七彩繽紛的土地。「若在一個地方停留得久了,我會對身處的安定惶恐不安。我渴望走出 comfort zone,但又對眼前的不確定感到惶惑,因此畫中女孩踏出去的世界是黑色的,不知道下一步會是如何。」

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Amimi Cheng〈踏出〉

在〈週一前的晚上〉,橙帽女孩與一眾動物朋友在幻想中的雲朵裡休憩,在白日夢和燦爛的星空下,幻想星期一可以晚點來臨。

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早一陣子,Amimi正辛勤工作,身心俱疲,就繪下了〈靜休一刻〉,讓橙帽女孩和朋友們在毛毯上作息,享受片刻的寧靜。

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在〈花的世界〉裡,Amimi描繪了她自己和情人沈醉在花海裡,甜蜜又溫馨。這數幅作品在整個系列裡色彩最為明亮,小動物也紛紛迴避,剩下她和他在這個寧靜美好的世界裡。

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然而,情感路上偶爾也會遇上挑戰。作品〈燈塔〉就描繪了一對情侶在驚濤駭浪中向前航行,幸得燈塔的指引,兩人緊緊相擁,互相扶持,一起克服眼前的重重困難。(這也不正是店主William與Diana的寫照嗎?)

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Amimi的作品表達其內心世界的同時,更細膩地呈現了我們日常的心境。Monday blue、身心俱疲、走出comfort zone,往往是我們日常生活面對的種種。望著作品,不禁越看越有味,令人勾起對自身的所感所思。




出發!智慧城市中不可不知的新發現—智慧科技驅動的城市生活服務

出發!智慧城市中不可不知的新發現—智慧科技驅動的城市生活服務
Photo Credit:TNL Brand StudIo

我們想讓你知道的是

智慧城市的樣貌早已不是電影中遙不可及的想像,但在不同族群與不同生活習慣的情況下,科技是否能發揮價值滿足所有人的需求?透過逾1,200位受訪者調查、90多萬篇新興科技文本中,精煉出390組六大領域關鍵字,並從中勾勒出科技如何賦能民眾的日常生活,究竟有哪些是潛在的需求及服務值得產業關注、不容忽視的發展趨勢?

智慧城鄉以創新服務模式來滿足市民對城市生活的需求,同時引領企業智慧化應用的進程,結合以人為本的發展目標,帶動了產業經濟與社會結構改變,逐步讓科技慢慢滲透民眾的生活中,在不斷地創新與變革之下,讓民眾對城市的轉變更加有感,打造更美好的幸福臺灣。

日常行為大觀察—找出生活痛點,用科技加速擁抱智慧

但在這些年的耕耘下,民眾對智慧城市的應用場景有哪些想法呢?透過網路輿情資料的大數據分析,調查臺灣現行智慧城市的網路趨勢,再針對13-59歲民眾進行抽樣調查,解析民眾對智慧服務的認知、需求及好感度,彙整出智慧城鄉民眾生活應用調查,目的正是希望能藉由調查的過程中,找出民眾實際有感的智慧應用服務,除了能提供產業一個前進的目標,也能梳理出需要進步的領域,持續為智慧城鄉的推展努力。

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在日常城市生活中的觀光零售、線上農產、交通運輸、市政服務、教育學習及健康照護等六大領域的應用服務,綜合各項指標觀察到,疫情確實成了民眾生活轉變的催化劑,加速了對智慧科技的依賴,以滿足新常態生活下的需求。

從智慧城鄉民眾生活應用調查中發現,民眾在六大生活領域內仍有許多日常需求。以觀光零售而言,民眾認為網購缺乏比價資訊及旅遊時資訊蒐集不易,分別達66.7%與63.3%;在線上農產的部分,有66.3%的民眾對於線上購買生鮮蔬果的品質仍有疑慮;而在交通運輸上,最讓民眾煩惱的就是找不到停車位的問題,高達66%。

另外像市政服務的部分,覺得臨櫃市政程序繁瑣達58%、卡片與票證難整合達57.1%;因應疫情而轉型的線上教育模式,民眾認為缺乏統一學習入口網的比例達56.1%;在健康方面,對於高齡長輩長照人力短缺的問題有50.5%的民眾感到憂心,另外需要長期監測生理數值卻無法堅持配戴穿戴式裝置的比例達44.9%。

這些受到疫情影響,及早已隱藏在日常生活中許久的生活麻煩,都可做為未來智慧城鄉提供發展智慧服務的參考依據。而智慧城鄉將跳出傳統框架,結合民眾及產業的困擾,催生出更多符合需求的智慧服務解決方案,創造更多生活與科技的互動價值。

六大熱門服務正在蔓延中,疫情後你的新常態是哪一種?

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從2020年Covid-19疫情爆發後,觀察到六大熱門服務正逐步擴散到民眾的日常生活之中,依據使用率的高低順序分別為無接觸服務、城市資訊整合、即時路況、線上教育平台、健康量測站以及一站式線上旅遊平台。

一、無接觸服務
因疫情大大改變民眾的生活習慣,無接觸服務是本次調查中最普及的一項,整體使用率達到69.3%,包括透過AI影像方式建置結帳系統,不僅無接觸、還能大幅提升結帳效率避免大排長龍。進一步調查可以發現,行動支付更是無接觸服務中最主要的使用項目、整體使用比例高達7成,而會員紅利與獎品兌換等服務內容更能提升無接觸服務的附加價值,吸引民眾的使用意願。

二、城市資訊整合
在城市中的疫情、水情、交通、空氣品質及公共設施使用等生活資訊,有高達56.7%的民眾相當關心。而將城市相關資訊整合為清晰易懂的城市儀表板後,不僅可以讓民眾更了解城市及生活周遭的現況,也能讓政府機關思考城市進步的執行方向。針對民眾辦理市政服務時,常因為臨櫃手續繁瑣而困擾,有將近7成民眾希望能提供24小時線上資訊整合的服務系統,包含資訊搜尋、服務預約或線上諮詢等服務,減少臨櫃作業影響的操作成本及等候時間。

三、即時路況
尖峰時刻的通勤問題常令許多人深感頭痛,有50.9%的民眾在出門上學、上班或辦理事務時,會使用即時路況與最佳路徑導航的交通服務,結合即時資料庫與AI人工智慧進行時段、路況及車速等的數據分析,提供通勤人士最佳的交通選擇,不僅可以解決道路壅塞、提升效率外,也能減少因塞在車陣中產生的空污危害。

四、線上教育平台
在疫情衝擊下,線上教育平台的整體使用比例達到 46.4%,其中約有4成以學校正規教育遠距課程(含國中小、高中職、大專院校以上)為主要使用項目。而其次的語言線上學習課程及專業技能課程(如數位繪圖、程式語言等)也相當熱門,使用比例都高達3成5以上。線上教育的崛起,顯示出民眾的接受度逐漸提高,且有越來越多主題的課程轉移至線上教學模式,消弭因時間、距離及資源而受限制的民眾,提供更多學習的機會。

五、健康量測站
健康意識的抬頭,民眾逐漸認知培養自主健康管理的重要性,由於地區偏遠醫療資源不足、家中沒有健康量測設備,或是量測站有提供獎勵(含獎品、紅利、優惠券等)因素,讓健康量測站服務的整體使用率達到44.5%。以社區為服務場域的自助健康量測站,結合衛生所、醫療院所、長照據點、社區活動中心及商業通路等據點,提供生理健康量測、遠距諮詢及健康紀錄雲端數據化等功能。透過這樣的方式,不僅能解決醫療資源不均的問題,更能串聯核心醫院與基層診所打造健康共同服務網。

六、一站式線上旅遊平台
現在因資訊爆炸,民眾對於網路上爆炸的旅行、景點、住宿或美食等各項資訊難以選擇,而有41.1%的民眾喜愛在一站式線上旅遊平台進行票券訂購。線上旅遊平台不僅能綜整其他旅客的訂購經驗,整理成排行榜或評分等級以供參考,也能依據旅客的使用習慣提供行程建議,方便旅客可以一次解決行程中交通、景點、住宿及美食等的各種所需。

市民卡整合多項民生所需功能,成最具話題性的智慧服務

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另一項有趣的發現,是疫情後民眾對於市民卡的使用成長了206%,可說是另類的無接觸商機延伸。在虛實整合的趨勢下,一卡在手的狀況逐漸轉往手機移動,市民卡在轉型為線上虛擬市民卡後,整合多項民生所需功能,讓民眾只要透過市民卡就能通行無阻,因此成了時下最熱門的智慧服務。包括臺北市、桃園市及臺中市等行政區,都推出在地市民卡,特別在疫情嚴峻時刻,整合各種不同用途的市民卡,透過感應或掃描方式就能享受各項生活的便利,不只是體現了零接觸的新常態生活,更能藉由數位足跡的蒐集,強化未來使用者的生活體驗,讓智慧科技從小地方中逐步滲透。

可預見未來民眾的生活將與資通訊科技更加緊密,而藉由市民卡的發行不只能強化民眾對在地的認同感,也能透過市民卡串聯的各項服務,讓民眾享受更便利的後疫情生活。

遠距醫療成長幅度快速,為高潛力發展服務

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疫情不只催生了新型態的智慧服務,也讓不少具有隱性潛力的智慧應用大放異彩。透過調查發現民眾對於遠距健康照護的接受度與需求度逐漸提高,也讓遠距看診成為未來最具有發展潛力的智慧服務。雖然目前遠距醫療的整體使用率並不高,但民眾在使用後,對於問診效率、操作方便及症狀判斷的評價都感到相當滿意,也讓人對於未來智慧醫療的普及與應用感到更佳的期待。

臺灣遠距醫療的發展,在法規、遠距醫療工具及藥品配送的限制下而受到阻礙,但在Covid-19疫情的強勢襲擊下,也讓眾人逐漸意識到遠距醫療的迫切。雖然建立遠距醫療生態系還有許多必須調整及開放的,但目前已經針對弱勢、獨居、行動不便、離島及偏遠地區的民眾進行智慧服務的應用,期待能解決數位落差,讓每個人都透過智慧健康服務擁有更多保障。

在政府及智慧服務廠商的共同努力下,「普及智慧城鄉生活應用計畫」會持續針對民眾生活需求提供更全面的解決方案,也將繼續觀察並尋找民眾有感的生活方向,作為未來的發展目標,期待能加速國內智慧服務的生活應用,讓科技逐步翻轉你我的生活場景。


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