退休後改開100元看到飽、喝到爽的書店——戴董，「社會企業」不是這樣玩的

這兩天看到不少媒體報導王品集團卸任董事長戴勝益退休後開書店，200多坪、150個座位的書店內有2,500本精裝書籍，只讓讀者看、但不販售，每人入場費100元，供應飲品讓讀者喝到飽。

戴先生說這樣的經營模式是「社會企業」，讓我不禁訝然不已。

要不就是戴先生不理解社會企業的意涵 ; 要不就是他是想為自己和旗下的公司提升品牌形象，所以就掛上社會企業的美麗標籤 ; 最糟的狀況就是因為多了社會企業的定位，可以獲得更多社會資源，例如政府補助，媒體報導，志工參與。

社會企業在臺灣的定義並不嚴謹，相關的法規也不周全，所以最近的新潮流就是大家都說自己是社會企業，於是濫竽充數的社會企業也越來越多了。

社會企業有兩個定義是我比較喜歡的:

1. 用具有可獲利的商業模式的手法解決社會問題。
2. 追求最大社會價值，而非最大獲利的商業組織。

舉例來說，以前高雄的莊朱玉女阿嬤，她怕窮人買不起便當，所以用低於成本的費用賣10元便當，賣一個賠一個，其所經營的便當店，都不能叫社會企業因為這並沒有可維持經營的商業模式存在，所以她更應該做的其實是轉型為非營利組織，向社會大眾募款，以及號召志工投入。

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但假如阿婆賣一般大眾一個100元, 窮人免費，以買1送2的模式，她不用虧錢，又能幫助到窮人，就能稱作社會企業。

以這間書店來說，目前的經營型態，確實有可能不容易獲利，但是請記住不切實際及不可行的商業模式而導致無法獲利，絕對不叫社會企業。

即使益品書屋的收費能夠支持營運，除非後續有更多附加的價值出現，目前的狀況也不足以稱作社會企業，否則全台各地提供內閱服務的漫畫王也都能叫做社會企業了。

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益品書屋在我眼中，更接近有錢人財大氣粗的任性，也比較像是「企業形象展示店」，畢竟以企業經營者來說，每個月砸幾十萬做廣告和公關其實也不是太大的費用。

事實上，益品書屋的商業模式，不但不是社會企業，還有可能造成負面的效果，我們假設幾年後全臺各鄉鎮四處都能見到益品書屋的蹤跡，會造成什麼結果:

1. 加速出版業衰退

要免費看書，全臺各地都有圖書館了，而益品書屋，並非開在缺乏資源的偏鄉，反而是開在東區，所以即使讓一般大眾用低廉的價格看書，並沒有比免費的圖書館對社會幫助更大。

書店內提供的就算都是圖書館借不到的新書，充其量也只是跟傳統漫畫店沒兩樣的內閱模式，並沒有提升閱讀和購買的風氣，相較於各地誠品和風格書店聚集許多只看不買的消費者，每次收費100，或許反而更具商業性，而並非所宣稱的「不以營利為目的」。

現在臺灣出版業的最大危機就是大家都不買書，業者哀洪遍野，產業鏈中相關工作都在迅速的消失，如果養成消費者不買書，只去店裡看書的模式可行，很有可能會跟音樂串流軟體一樣，讓出版業和作者的狀況雪上加霜。

更重要的是，益品書屋目前服務的對象絕對不是弱勢，更可能是貪小便宜和不願花錢買書的普羅大眾。

2. 對咖啡店構成威脅

開一間咖啡店一直都是臺灣文青的小確幸，假如全臺各地都有益品書屋，100元喝到飽又看到飽，很可能就會造成咖啡店為了爭取客源也必須降價求售。

消費者是最大的贏家，但許多小咖啡店卻更難維持了。因為多數的小型創業者並沒有那麼多的錢能夠燒，也無法大量採購降低成本，於是無法比益品書屋更物美價廉的小型咖啡店就消失了。

基於上面幾個原因，可以肯定的說，益品書屋只能算是一般企業，而絕對不適合視為「社會企業」。

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從另外一個方面來看，益品集團對外宣稱自己是「社會企業」就開始在大專院校招募志工，作為免費的服務人力，令人感到質疑。

以目前開幕幾天的狀況，隨時都是排隊爆滿的狀態，相信未來即使不是天天大排長龍，每天就算只轉2-3輪，300人次，人均100，加上入會費1000，每月60-100萬之間的營業額是絕對能輕鬆達到的，這樣的營收是足以支付一般漫畫出租店，場地、人事、成本攤提等相關費用。

就算因為益品書屋硬是要選擇地價最昂貴的精華地段，並投入高昂的裝潢費用，開設「不以營利為目的」的書店，最後導致虧損，也不構成能以免費志工作為服務人力的理由。

台灣各地有哪一間書店、出版社或漫畫出租店，可以用推廣閱讀為理由，不支付店員薪水，而去招募志工嗎？

但益品書屋卻以「社會企業」做為號召，降低人事成本，提供給一般消費者低廉的費用，這和「社會企業」的精神是完全相違背的。且這樣的商業模式能增加就業機會，書籍銷售，提高閱讀率，或是有有利於弱勢團體或學習嗎？

我很懷疑。

特別是志工招募內容還是：

1. 協助閱覽諮詢服務，閱讀指導和參訪導覽。
2. 演講活動協助與志工行政。

服務的對象是有付費的一般大眾，且顯然都是應該支付薪水的書店工作，卻與大專院校合作招募志工，更加令人難以接受。

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但是，雖然說是不以營利為目的，但這樣的商業模式，反而看到對企業經營者很好的營運契機：

第一階段，由於現在房市慘淡，景氣不好，所以應該盡可能降低成本，並設法增加據點。收入只要打平成本就好，如果現在全臺房價下跌，可以開始置產，並用書店收入繳房貸和維持最低的人力運作。

書店特別適合作為活化房地產的策略進行，因為書籍是一次性購置，且硬體和裝潢成本相較於其他產業都低，也不需要任何專業技術人力，所以能在最低成本下，拓展據點，收入也會比租金還高，且後續拓點，都是進可攻退可守。