那群被大馬政府遺忘的「紅登記」老人:從一位獲大馬公民權107歲婦人說起

那群被大馬政府遺忘的「紅登記」老人:從一位獲大馬公民權107歲婦人說起
Photo Credit:Haifeez CC BY 2.0

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今年5月,大馬一位107歲的老人——黃金蓮在超過半世紀以來鍥而不捨地申請之後,終於獲得大馬公民權,創下大馬獲批公民權最年長的申請者紀錄。然而,為何獨立前就已經在大馬居住並且超過五十年的老人,卻要透過「申請」才能獲得公民權?

然而,不管是什麼原因造成他們如今還必須持著「紅登記」,相關單位目前也沒有妥善的方法幫忙解決這一些老人的問題,反而以另一種形式提高了申請公民權的門檻。也因此,即使馬來西亞獨立至今快60年,這一群老人仍不能將「紅」轉「藍」。

即使能,申請程序也非常繁瑣困難。

「公民權」申請程序

申請程序之繁瑣已經設下了第一道障礙。多半申請成功的例子多是在不放棄的情況下,持續申請好幾次才能成功。但問題就在於申請失敗後並不一定接受上訴,而且也不保留申請者的資料,因此每一次的申請都必須重新開始。

雖然馬來西亞的國語為馬來文,要求所有申請公民權的人必須具有一定的馬來語口說程度並不為過。但以上這些樂齡人士多半是年輕時到南下打拼的中國移民或是移民後代,在受教育程度並不普及的時代,要達到一定的馬來語口說程度才能過關,這已是難度重重的第二道障礙。

但即使通過了第二道障礙,緊接而來的是面試官不再只是考常識問題,有些申請的老人也會抱怨等級已提升至「歷史知識」。這對他們來說是頗為吃力的一件事,更何況還需要全程使用馬來語回答。

然而弊端之下,國家並沒有相對應的措施去處理以及解決以上的問題,而是制式化、一板一眼地處理每一個個案,也才會導致有些人即使去世了仍申請不到公民權。雖然相關的單位以及政黨也有在處理,但仍是冰山一角。「公民權」是國家如何對待人民的體現,該做的是著手去處理而不是任由他們淹沒在歷史的洪流裡卻不去正視。

華人從「馬來亞」到「馬來西亞」的存在

「紅登記」老人的存在是一個華社不斷爭取也不斷失敗的歷史結果,也是那個時代下,各個政黨、民族為自身的利益而遺留下來的結果。

起初是為了逃離動盪不安的中國,後來,在馬來亞的生活逐漸安定後便出現了關於「國籍認同」的問題。華社的立場在一開始是分裂的,也因此間接(直接)形成了如今華人在馬的地位;但對於當時千里迢迢來到馬來亞的他們,留不留在馬來亞要考量的除了是自身的情感認同、條件以及對馬來亞的認同,還存在著許多複雜的因素讓他們分別持著不一樣的立場的和方向。

對他們來說,這是選擇「落葉歸根」或是「落地生根」的複雜問題。但無論如何,這一些「紅登記」老人始終還是選擇留下來了。如今,他們回不去當初的家,可待了半世紀以上的家又不承認他們的存在;從馬來亞到馬來西亞,他們是活生生的見證者,也一直在這片土地上生活,但五十年來的貢獻最後也不一定能換來一張「藍色」的身分證。

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Photo Credit: ryuu ji 竜次 CC BY 2.0

過去的歷史造成今天的結果,沒有所謂的對和錯,因為各族在當時爭取自己的權益是理所當然的事。然而,歷史告訴我們的是有沒有試著去「瞭解」,因為唯有瞭解,才會試著用不同的立場、比較客觀的角度去看待任何議題,而不只是一昧地從「民族」的角度出發,「紅登記」老人亦是如此。

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參考資料:

實習編輯:周慧儀
核稿編輯:吳象元


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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

配圖警語_3
Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

配圖警語_2
Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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