茶餐廳遭領展加租迫走 結業前全體員工捐助慈善機構

茶餐廳遭領展加租迫走 結業前全體員工捐助慈善機構
Photo Credit: Kayue

我們想讓你知道的是

在沙田禾輋邨的金禾茶餐廳今日結業,全體員工貼出告示,表示已捐款予兩個慈善組織,紀念茶餐廳立鋪卅五載。

南城雪糕屋後,位於沙田禾輋邨的金禾茶餐廳亦將要結業,月前《蘋果日報》報導指乃因為領展大幅加租所致。老闆張先生表示,茶餐廳將營業至今日(7月18日)下午。

結業前兩天,金禾茶餐廳貼出告示,指「為緬懷本號先賢,發揮小企奮毅精神,本助人自助之念」,全體員工向無國界醫生及香港宣明會各捐出1萬元,以紀念茶餐廳立鋪卅五載。

R00850112
Photo Credit: Kayue

金禾店內貼滿張先生親筆書寫的揮春,早前收銀處附近亦貼出其抄錄的《遙思故人》,並註解「乙未年晚春及金秋遊歷西湖,憶及宗詞人歐陽修所填詞句,故抄錄之以緬懷矣」。

R0085004
Photo Credit: Kayue

昨晚同一位置,則已改貼另一告示,感謝街坊支持。告示提到︰「毋忘初志,方得始終。殺鋪在即,於心何忍。光榮結業,有緣相聚,後會有期」,又以詩人王維的兩句詩「行到水窮處,坐看雲起時」自勉。

R00850122
Photo Credit: Kayue

後記︰錯過的炸雞髀

筆者於沙田長大,敢說金禾茶餐廳的咖喱雞髀焗飯(嚴格而言是「咖喱焗飯加炸雞髀」)屬沙田區最美味的焗飯之一。早前從老闆口中得悉餐廳只營業至今天下午,昨晚專程再到金禾打算吃最後一次炸雞髀。

豈料廚師表示,炸雞髀在下午茶時段已經售罄,更指有老顧客從荃灣到禾輋,只為再吃一次那炸雞髀。既然如此,只好留下遺憾。

R00849592
Photo Credit: Kayue