日本花藝師嶺貴子:台灣人不知道自己的本土花草有多美,很可惜花市大多都是進口花

日本花藝師嶺貴子:台灣人不知道自己的本土花草有多美,很可惜花市大多都是進口花
Photo Credit: Beyonder Times提供

我們想讓你知道的是

台灣的植物非常特別,尤其高山上的植物,生命力很強、可以活更久、更美,只是很可惜在一般花市中最常見的都是康乃馨、玫瑰花或日本進口的花,台灣人自己都不知道本土的東西這麼美。

如果你愛好生活時尚寶典《Kinfolk》雜誌的植栽風格,多肉或琴葉榕,簡單的容器散發自然優雅,那麼你一定會喜歡嶺貴子(Takako Mine)的植栽設計。一臉青秀,說著流利英語的嶺貴子,來台四年,服務的對象包括小器生活VVG好樣集團等等,高雅簡約,不落俗套的風格贏得外界一片好評,但是嶺貴子的背後卻有著鮮少人知、不平凡的曲折。

到紐約念藝術,看見藝術的無限可能

嶺貴子出生在東京六本木,家中經營的印尼餐廳一直是左鄰右舍交流的據點,擁有日本與印尼血統的父親宛如里長般熱心,總是教她見到人就要打招呼,養成她見人就笑的習慣;也許流著父親愛交朋友、愛冒險的基因,比起念書,嶺貴子更愛認識新朋友、探索新視野,她在日本的大學幼教系念了半年後就決定放棄,執意往海外看看,於是她隻身到了紐約,全世界時尚藝術最競爭的城市。

她在紐約視覺藝術學院(School of Visual Arts)接觸了雕塑、女性藝術、櫥窗設計,開啟了她對藝術的想像,「只要堅持原創性,藝術可以非常多元,並沒有一定的形式。」畢業後她還是不習慣長住在紐約,選擇回到東京,原本父親還打算安排她去瑞士航空做空姐,同時間,街坊的花店店長要自己獨立開設花店,問她要不要來幫忙,向來與店長友好的嶺貴子一聽,心動答應,她的植栽事業從此開始。

兩年間她嘗試換了幾間花藝店,直至找到日本時尚界的select shop代表H.P. FRANCE集團,才待了下來。藝術背景讓她的品味受到重用,拔擢為時尚單品的採購,往返巴黎、比利時各地,快速累積眼力和經驗,幾年的灌溉下來,雖然仍覺得時尚產業還是不適合自己而回到花草本業,她的美學品味卻因此更豐富了。她的植栽設計也因此讓歷史悠久的風格雜誌《Magazine House》、頂級超市如DEAN & DELUCA傾心不已,事業一飛沖天。

地震山河變色,「我當時根本不知道台灣長什麼樣子」

好景不常,四年前一場三一一大地震,日本頓時間天地色變,嶺貴子抱著懷中才三歲的寶貝女兒,望著電視新聞,惶恐地坐立難安,索性聽從丈夫在台灣的日本友人建議,暫時飛到國外避一避。「那時的我從沒來過台灣,我歷史很爛,甚至不知道日本統治過台灣,我想像中的台灣應該和香港或中國比較接近,但到了這邊之後,我覺得台灣和日本還比較像。」她有點不好意思地說,在那個對於異地毫無認知、沒有親友的狀態下,她抱著恐懼和責任,為了告訴自己要勇敢,一直在心中喊話:我們只是來待幾天的。

不會講中文,沒有朋友圈、沒有工作、沒有目標,有時候半夜沒來由地便會掉眼淚,推著女兒上街散步竟成了一整天中的大事。直到有一天,她迷了路,路邊的女士剛好會說英文,熱心地向她說明了方向後就消失在人海中,竟然隔一天,她又在車站遇到同一位女士,女士禁不住好奇地問嶺貴子怎麼會來到台灣,嶺貴子好久沒和人暢聊了,嘩地傾心倒訴,沒想到女士下一步就像向嶺貴子要手機電話,說要幫忙她找房子,「我當時心想,天啊,媽媽從小就教我不可以給陌生人電話,我到底該不該相信她?算了,反正她應該只是講講,也不會打給我。」她描述著當時的心情。

隔天嶺貴子的電話響了,另一頭是昨天熟悉的聲音,就這樣,她因為那位路人的引見,租下了一間有一樓車庫的民宅,從此在台灣定居。命運彷彿一直牽引著嶺貴子,與台灣的羈絆越牽越深。

送女兒上學後,女兒同學的家長總是對她臉書上的植栽設計照片讚不絕口,她也樂於和他們分享花藝知識。日後過沒多久,她服務的日本雜誌和台灣日系生活風格品牌小器生活有合作,某天她幫忙送貨到小器,和店裡的人聊起生活美學相當投緣,等到嶺貴子登記花藝設計公司之後,就這麼巧地,小器28也正籌備著開店,她就受邀一起加入他們的空間,作為她的門市,也是在台灣事業的里程碑。

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Photo Credit: Beyonder Times提供

走進她在小器28的空間,你會很訝異發現眼前層層疊疊的綠色,竟然都是台灣本土的植物。「台灣的植物非常特別,尤其高山上的植物,生命力很強、可以活更久、更美,只是很可惜在一般花市中最常見的都是康乃馨、玫瑰花或日本進口的花,台灣人自己都不知道本土的東西這麼美。」

需要什麼就勇敢去爭取

有一次逛花市時發現一位花農擺出的植物質感出眾,過去採購的經驗告訴她:源頭必有好貨,於是她厚著臉皮拜託花農帶她參觀花圃,花農卻再三婉拒,她乾脆直接殺到山上的花圃,「台灣人就是這麼好,花農看到我只瞇著眼睛說:『吼你來囉。』」

後來花農甚至載她下山,而她的眼光也沒錯,高山花圃上有著有機可食用的花朵與蔬菜,以及平地見不到的高山植物,「老實說,我在植栽設計上沒有太厲害的技術,厲害的是我的供應商,我總能利用採購的經驗找到獨特的植物,來讓我的作品獨一無二。」

有問必問、有人必訪的她,有空的時候都會去「好家在台灣」這樣的設計圈活動逛逛,看看新品牌,拓展人脈,有時候需要特定的蠟燭、布、燈光設計,就向設計師問一問,她就這樣一一認識台灣設計圈的朋友,「我非常享受和台灣的年輕設計師一起工作,英文可以溝通,想法很多元。台灣的生活產業在過去四年抬頭,我當時來的時候花藝設計品牌沒有幾個,現在好多新的牌子如後春筍般地出現,而且發展蓬勃。」


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圖解智慧國家四大關鍵科技,從不同角度帶你了解台灣的科技應用實力

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我們想讓你知道的是

大家都知道台灣有座半導體護國神山,也聽過許多媒體對台灣科技實力的盛讚,但台灣的科技實力到底強不強?我們從四個面向帶你看台灣作為「智慧國家」到底有什麼實力!

大家都知道台灣有座半導體護國神山,也聽過許多媒體對台灣科技實力的盛讚,但台灣的科技實力到底強不強?自己說不如讓國際單位做的調查更客觀顯示。瑞士洛桑管理學院(IMD)每年9月公布的世界數位競爭力(World Digital Competitiveness Ranking)評比,最近一次報告2021年台灣在全球64個主要國家及經濟體當中排名第8,獲得歷年來最佳名次

而且值得關注的是,支持數位競爭力的核心要素之一,也就是「科技」競爭力。IMD評比報告揭露台灣拿下全球第2的佳績,從2018年的第11名年排名持續上升,顯見台灣無愧於科技強國之名。

科技小百科:
瑞士洛桑管理學院(IMD)是一個長期研究國家與企業競爭力,在國際上具盛名及公信力的評比機構,並自1989年起發布「世界競爭力年報」World Competitiveness Yearbook,其評比報告與調查結果更是各國政府擬定相關政策之參考。IMD每年會定期公布兩份競爭力評比報告,其一是「世界競爭力年報」,每年在6月公布,2022年台灣在63個受評比國家中排名全球第7名。另一份報告為「世界數位競爭力評比」World Digital Competitiveness Ranking,每年在9月底公布,本篇文章引用的資料為這兩份研究。


也因為科技與國家發展息息相關,有哪些技術是台灣不為人知的優勢?或是未來產業可大力投資布局的領域?我們找出其中四大項與智慧國家最有關的科技,展現台灣具備強勁的科技能量,或許你已經受惠,也或許你能從其中找到發展的機會。

關鍵科技一、融合海陸空領域的多維通訊

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隨著國家管理範圍逐漸擴大,通訊範圍多元且彼此關聯,相關科技如低軌衛星、5G通訊、海底電纜等,形成環環相扣的多維通訊聯網。

仔細洞察2021年的IMD報告,台灣在「行動寬頻的用戶比例」這項指標,拿下全球第1的傲人成績。顯見台灣在通訊基礎建設的投資及普及率,是走在全球領先位置。

尤其5G/6G關聯科技更是未來多維通訊的具舉足輕重的地位,原因是5G衍生的價值鏈相當廣泛,舉凡從晶片、模組、終端、邊緣、系統、到應用服務,可形成完整生態圈。為了強健台灣5G專網的自主技術與供應鏈,從2018年先後成立5G產業發展聯盟、5G垂直應用聯盟、以及5G Open Networking平台,逐漸形成5G國家隊。

除了把5G領先國視為戰略目標,當創新技術落地,更能帶來龐大商機。根據工研院的預估,將5G的小基站、邊緣運算、網路虛擬化等關鍵產品、模組、元件加總起來,2025年的市場規模上看2,510億美元(約新台幣7.5兆元),其他國家還在積極推動5G聯網建設,顯見相關商機仍有相當大發展空間。

關鍵科技二、新型態數位經濟與網路服務

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邁向Web 3.0的交叉點,元宇宙被視為下一代網際網路的新機會,市調機構Gartner預測,2026年全世界將有25%的人口,每天至少有一小時投入元宇宙虛擬世界,進行工作、社交、教育、購物、娛樂等活動,並藉由虛擬貨幣、NFT進行數位資產的交易,虛擬經濟逐漸成形。

所謂元宇宙,需要以5G/6G高速網路為基礎,透過VR頭盔/眼鏡作為進入3D虛擬世界的載體,在元宇宙的各種互動體驗則需仰賴AI運算、雲端/邊緣儲存、區塊鏈等核心技術支援。人們在元宇宙內可以滿足從現實世界做不到的事情,形成穿梭虛擬、現實之間的生活體驗與商業模式。

近七成投入元宇宙相關應用的企業,認為元宇宙在未來5年一定會蓬勃發展,虛擬音樂會、虛擬時裝秀、媒體及產品聯名展示活動,將是元宇宙優先發生的商業體驗。

那麼台灣要投入元宇宙有何利基?解析元宇宙供應鏈版圖,主要可分為晶片、光電、通訊、AR/VR裝置、內容以及AI技術,台灣科技可從硬體方面,包含晶片、感測IC、光學零組件、伺服器等擅長領域切入。像是大家熟知的半導體大廠台積電,對於相關晶片的供應就至關重要,另外光電產業也有揚明光、玉晶光、中光電等企業,讓投影技術更精緻,再來連接元宇宙的通訊技術,也有聯亞來支援,而裝置軟硬體、AI技術則是有創意、世芯、智原等企業投入,最後想到AR/VR集大成者,就不能遺漏宏達電在這一塊的耕耘,同樣威盛電、佐臻、未來市(XRSPACE)等品牌也積極佈局,可見台灣已有完整的供應鏈,接下來有志於加入元宇宙的廠家,不妨從自身的專長去思考,相信不論是哪個領域的企業,都能有更多的創新、應用內容投入,完善整個元宇宙生態。

關鍵科技三、疫後時代興起的智慧型代理人

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近年因疫情持續延燒,越來越多領域開始導入「智慧型代理人」,像是零售業者引進半自動化機器,協助人力處理訂單、點餐;又或是醫院使用機器人,藉由AI辨識功能分擔部分醫護工作。

所謂智慧型代理人,以它所知的知識範圍內,自主完成人類所給予的指令任務。智慧型代理人發展至今,能協助人類的廣度、深度越來越多,主要是受惠機器學習的技術更為先進,加上其他的自動規劃、互相協調等演算法的成熟,讓智慧型代理人成為下一波產業發展重點。

世界先進國家紛紛把AI納為國家產業重要發展策略,台灣從2018年就推出「台灣AI行動計畫」,全面啟動產業AI化。發展至今,AI應用已從測試階段逐步應用於各式產業,資策會統計發現,掌握AI技術的新創企業在台灣有300家,逐漸摸索出不同的商業策略與獲利模式。

尤其資通訊、醫療照護是台灣兩大擁有頂尖人才的雙軸產業,在疫情之下,就可以看到醫療+科技所衍生的智慧型代理人應用。像是過去為了解決醫療量能不足,開發「5G智慧防疫機器人」,用來隔離病房消毒、運送餐盒及藥品物資,比傳統人力消毒方式有效節省50%時間,還能降低醫護人員感染風險,讓醫事工作更有效率。

關鍵科技四、資訊安全網保護每個人數位資產

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我國面臨網路犯罪、駭客入侵政府、機關,甚至竊取個人資料事件持續增加,如何保護國民安心使用數位科技、保障財產安全將是未來重要方向。隨著AI普及所衍生的龐大資料量之隱私及資安問題,成為棘手的挑戰。從國際AI資安發展現況來看,歐盟在2021年提出人工智慧規則草案(Artificial Intelligence Act),鼓勵值得信賴且道德的AI進行研發與應用。微軟更在今(2022)年禁止提供AI推測情緒技術,並制定「負責任AI標準第二版」、Google則停止AI機器人具有自我意識、能與人類溝通等爭議事件,這些做法也都反映美歐在立法之際,業者也在努力自行節制敏感AI技術。

AI資安,是挑戰也是機會。未來,台灣政府與企業也須密切關注美歐相關草案的立法動態,找出AI規範的共同點,以此界定使用AI產品與服務之要求;因此,AI資安不僅需透過科技來防禦,更需要治理與法規,降低AI所帶來的衝擊。

另外,針對5G資安議題,台灣有展開大型科技防禦策略,包含5G資安防護系統、跨機關資安聯防。5G資安防護系統致力確保業者使用的5G系統具備安全、可靠、信賴,與國內5G專網業者進行服務驗證,以強化國產5G系統的整體資安防護能力。跨機關資安聯防的目標放在建立政府與民間的資安聯防體系,藉由橫向整合跨部會,全面提供威脅情資,減少機關隱匿資安事件,降低事件誤報與漏報。

持續提升台灣的科技能量 打造全方位的智慧國家

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圖片資料來源:IMD 2022 世界競爭力年報

台灣的科技能量持續提升,從2022年的IMD世界競爭力年報可發現,而且該報告還指出我國擁有高素質勞動力、經濟活力、企業治理能耐、高教育水準等優勢。上述四項與智慧國家高度關聯的新興科技,涵蓋「數位基盤、數位創新、數位包容」等元素,如何借助科技打造創新、包容的社會,在台灣強勁的科技應用產業鏈上,補強創新的能量,並延續發展優勢項目,將是台灣要持續努力的方向。

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