未來的柑仔店:小村有小間,書本換蔬果,在地農民生活新共識

我們想讓你知道的是
小間,在日本是指六個榻榻米大小,用來表現對物慾的極小量化。
旅行台灣,能夠邂逅一間鄉鎮的獨立書店,無疑是最雅緻的風景。最近也遇到好幾間,譬如澎湖馬公的安書宅,台中草悟道的新手書店。但前些時,印象最深刻的,或許是小間書菜了。
它是二手書店,也是農產直賣所。更有趣的,你若帶書來,還能以物易物,換得新鮮蔬果。旅行前,我特別挑了一本以前寫給鄉下孩子的《山黃麻家書》。
小間位於深溝村的十字路口,原本是間廢棄輾米廠的穀倉,旁邊有兩間檳榔攤。但對面也有間傳統腳踏車店,輾米廠則改建為倆百甲工作室。倆百甲是一群認同友善耕作的小農,共同籌組的團體。很多成員都來自城市,常在此共食,交流藝文、農學和堆放殼物。隔壁有此書店出現,是他們的心願。

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小間的修繕也是靠倆百甲成員,自發性修柱補牆才完成。我從小認識的一位台北女孩,大學延畢,跑來此地從事農耕,幫忙書店塗漆。透過她的臉書推薦,才得以認識。
走進去,兩面牆壁如今都有木造書架,擺滿合宜的書冊和CD。當然最別緻的是,小小房子還有二三空間,擺置了菜攤。那天看到了,玉米、芭蕉、黃瓜、地瓜葉、空心菜和員山蔥等等早上現採的蔬果。從此一羅列便知時節,更了解在地物產的情形。村子裡著名的美虹手工豆腐乳,老板自種的「小間米」,也有販售,但我印象最深的,是一個小小竹籃。

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竹籃裡放著些許米糠,裡頭擺有七八顆雞蛋。我知道那些雞蛋是小農賴青松擺的。他家離此不過三四百公尺。今早去拜訪時,站在田埂,遠遠即聽到公雞的鳴啼。這些雞蛋是他飼養的雞隻所生。他們家四口吃不了這麼多顆,便帶來小間販售。每顆都會悉心蓋章,註明日期,跟村人分享好食物。
青松跟我說,這一賣雞蛋的方法,讓他很有啟發。做為一個農夫,年紀大時,不可能有什麼退休金。但他會繼續種菜,養些雞。以新鮮的蛋和蔬菜在村子裡賣,或者以物易物,就可以過得很快活。他開玩笑說,自己正在為老年生活準備。

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經營小間的夫妻,過去分別是工程師和設計師。但一如不少中產階級,無法忍受現有科技至上的生活,寧可帶孩子回鄉間居住。只是,除了從事農耕,在人口有限的小村,貿然開設一間小小複合式的書店意義何在?
若按青松的雞蛋論述演繹,我大致整理出如下的想像:一處農村最大的公共空間,應該是學校、廟寺和柑仔店。經由它們的三足鼎立,才能支持村子的完整。但現在的柑仔店都被便利商店取代,賣的不是在地食物,或者做為一個跟村子密切互動的場所。

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小間書菜是未來形式的柑仔店,它的出現不可能馬上帶來改變,但會是緩慢的,帶來正面力量。它讓鄉下孩子有更多接觸書本的機會,也讓當地農友認同友善耕作,攜帶各種蔬果來,做為交流平台。
今年深溝村的年曆地圖,清楚繪進了廟寺、學校和水田。當然,小間也在裡面。看到那張地圖,想像著這座村子的努力,很多人都會有移民到此當農民的衝動。

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我那天換到一根肥大的黃瓜和兩根玉米。老板說還可以再取一些蔬果,但我覺得夠了,卻也好奇地追問,用書交換,如何評量價錢。老板的回答也很妙,除了評估書本的重要,還端看,拿書的人帶著什麼樣的心意來。
小間,在日本是指六個榻榻米大小,用來表現對物慾的極小量化。小村有小間,小小的幸福,或許改變不了大環境,但它是在地農民生活共識的新結晶,光是這樣就很璀璨了。
本文獲得作者授權刊登,文章來源:劉克襄臉書

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休閒路跑最佳拍檔!跑步教練的百搭經典推薦──adidas史上最輕Ultraboost Light

我們想讓你知道的是
adidas推出經典跑鞋Ultraboost Light,將品牌經典BOOST中底科技再進化。本次邀請專業跑步教練實穿評測、細緻分析,帶您深入認識BOOST能量膠囊與各種跑鞋科技如何引爆能量,賦予它極致緩震性、舒適度與腳感回饋。
現代社會中,養成運動習慣、追求健康永續的生活,已成為許多人理想生活的想像。若仔細觀察,當清晨太陽沿著建築稜線緩緩升起,就能看見不少人換上輕便服裝,在健身房、公園或是馬路上,展開屬於自己的慢跑行程。不過,隨著越來越多人加入跑步運動的行列,網路上也越來越多關於「怎麼挑選適合自己的跑鞋」的討論。看著市面上從品牌、機能到產品定位琳瑯滿目的跑鞋產品,隨便一數都可以區分出十幾種類別,細緻的產品分類也反應出跑鞋多樣的使用情境。究竟跑步入門的初學者在選擇跑鞋時需要注意哪些部份呢?
談到跑鞋的挑選,這次我們邀請曾帶領過上千位跑步學員的跑團教練梁哲睿(Jerry),來和大家分享挑選時的細節與觀念,「不過就跑步入門者而言,從外型是否對眼、機能泛用與否,其實就能夠挑選出一雙適合於日常、運動場景來回轉換的全方位跑鞋。」哲睿教練說。這次,教練將從他多年的經驗出發,分別從中底科技、跑鞋性能、應用情景等不同角度,為大家體驗評測近期由adidas推出的經典跑鞋──史上最輕的Ultraboost Light!

BOOST科技10週年:承襲經典再「勁」化
「你實際上手,第一個感覺是變輕了。」哲睿教練說。Ultraboost Light不只是歷代Ultraboost中最輕的一雙,也是adidas十年來各項跑鞋科技的心血結晶;其中,一顆顆酷似保麗龍的能量膠囊「BOOST顆粒」,更在這一代迎來輕量、回彈的全方位突破。關於BOOST科技的發展歷史與創新效能,這篇讓你一圖看懂adidas Ultraboost Light打造輕盈腳感的秘密,可以讓大家更深入了解BOOST科技的迭代歷程。
話說回來,10週年的「Light BOOST」技術到底多厲害?首先得從Ultraboost系列的中底談起。「從Ultraboost 21開始,它就變成這種超胖的加厚中底。」哲睿教練分析,「BOOST顆粒增量加厚有效提升了腳掌落地後的緩震與支撐性能,但也讓整體跑鞋的重量及存在感受到不小影響。」不過,這一代的Light BOOST減輕了30%的重量,讓Ultraboost Light同時保留極厚中底的Q彈效能,又不會造成雙腳的負擔,大幅降低長跑後期跑鞋的存在感,讓跑者能更加專注於步伐、配速與呼吸節奏,提升非常有感。
另一方面,Ultraboost Light和過去Ultraboost系列強調緩震和舒適有些不同,Light BOOST技術在輕量化的同時還提升了4%的回彈性,明顯提升中底回彈的推進效果,就像在緩震的同時稍稍推你一把,讓腳跟有種被「往前帶動」的循環感受。再搭配使用Primekint+技術針織的細緻鞋面,整體跑動的腳感不只極度貼合腳背,更舒適包覆所有種類的腳板輪廓,創造輕盈穿戴感與傑出的緩震、回彈效果。

經典就是無畏挑戰:細數Ultraboost Light細節表現
除了中底技術的進化,Ultraboost Light在輔助機能方面也透過其他項目的突破,證明了它作為經典跑鞋的底氣。首先,adidas更新了鞋底上的L.E.P.抗扭系統,將原先放置於中底內層的彈性塑膠片由X型轉為U型,連貫落腳後的支撐性與回彈力道;接著,再透過「船型」的外觀設計,仿造船底圓弧狀的力學設計製作鞋底,讓外觀顯得圓潤討喜,還能藉由鞋型的自然滾動,提供跑者下一步的推進感,讓跑者不需要為穩定腳踝而分心,踩穩漫漫長路上的每一步。

這一代Ultraboost Light依然使用Continental™馬牌橡膠作為大底材質,並透過豆莢式的重點貼法,針對雙腳離地之前實際使用到的摩擦點加強。如此一來,既能減輕整體重量、又能維持跑動時前掌的抓地力,維持與前代相同的推進效果,並達到整體輕量化的目標。

應用場景隨心所欲:亮色搭配、低調穿搭都適合
挑選跑鞋重要的可不只是性能,還有一個生活層面的喜好考量──外觀。「因為外觀會很直接的決定,我會不會想要這雙鞋。」哲睿教練說。無論鞋子的性能再好,如果跑鞋外型本身不對眼,不管功能性再好,還是有很高的機率在挑選跑鞋時被排除──因為就是不喜歡嘛。
但說到這裡,我想熟悉adidas的鞋友們可以肯定地說,Ultraboost系列的鞋款不太會在這關敗下陣來。除了圓潤討喜的鞋型以外,配色也是Ultraboost Light最吸睛的亮點。
這次Ultraboost Light推出多款配色,其中主打色款「活力紅」以高亮度的白橘配色亮相,非常適合作為平常休閒穿搭的單品搭配,增加整體穿著層次感;或是像經典純色系鞋款,adidas也別具匠心加入螢光色點綴,讓本來低調的外觀多了些亮點。
「我常常裡面穿一些運動用的機能服飾,外面就是一般日常穿的衣服,鞋子就搭配它,這樣不只上下班切換方便,而且它也像是你穿搭的第二主角,既不會給別人『你是來運動』的休閒印象,也不會過度正式而失去骨子裡身為跑者的運動氣質。」哲睿教練分享。

極輕超彈、舒適無感,適合休閒入門跑者
「一雙好的跑鞋應該會幫助你、輔助你,讓跑者只需專注在這一步和下一步上面。」這是哲睿教練認為一雙「好的跑鞋」所應具備的條件。當我們將這些條件對應在Ultraboost Light上,便會發現無論緩震、包覆、輕量化及推進感受等,它都有滿全面的平衡性;甚至其亮眼的外型及應用場景的多元性,還為它增添許多便利之處,不只可以搭配日常穿搭,也可以拿來作輕度訓練,提供支撐、推進、抗扭轉等性能支持,滿足種種跑步運動所重視的訴求。
訪談最後,哲睿教練再一次細數Ultraboost Light的超強「輕」功:
- 單位密度減輕30%的Light BOOST顆粒帶來前所未有的輕盈腳感。
- 跑鞋科技革新減少10%的碳足跡,讓Ultraboost Light成為減輕地球負擔的環保跑鞋。
- 外型時尚亮眼、配色活潑吸睛,情境切換隨心所欲。
- 重量輕盈、支撐穩定、抗扭回彈,泛用性能適合剛接觸跑步,或是想入門的跑者。
「如果今天你只有一雙鞋的預算,我推薦這雙鞋子,它的泛用性對跑步入門者而言就是非常好的選擇。」哲睿教練誠懇地說。