【圖輯】陪伴人類7,000年的香蕉,再度面臨絕種危機:八張圖帶你看香蕉有多重要

【圖輯】陪伴人類7,000年的香蕉,再度面臨絕種危機:八張圖帶你看香蕉有多重要
圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

我們想讓你知道的是

日常生活中常見的香蕉,其實正在面臨滅絕,並使非洲四億人口陷入糧食危機。

香蕉,無論是在超商裡或是菜市場都隨處可見,儼然成為日常生活中不可或缺的水果之一,但你可知道他對4億人口來說如同米飯般重要,且正著面臨滅絕危機?以下將透過圖文把香蕉的秘密都告訴你!

香蕉是四大作物之一 每年帶來50億美元的經濟價值

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

香蕉是全球第四大作物,僅次於稻米、小麥、與玉米。根據SciDev.Net的報導,每年全球生產超過1億公噸香蕉,估計帶來50億美元的經濟價值。出口香蕉的最大產地在中美洲,佔全球總量近八成。此外,美國是香蕉的最大進口國,佔2013年全球進口量27%。平均每人每年可以吃掉12公斤的香蕉,比吃蘋果還多。

人類種香蕉已有7000餘年的歷史

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

根據國家地理雜誌的資料,最早在西元前5000年,人類在巴布亞新幾內亞開始種植香蕉,而後於西元前327年,凱薩大帝將香蕉傳入歐洲。

1885年,由於美國人對香蕉的喜愛,聯合水果公司(United Fruit)創立跨國香蕉事業,並以富可敵國的財力,控制宏都拉斯、瓜地馬拉等香蕉生產大國,還因此延伸出「香蕉共和國」一詞,泛指有貪污政府與強大外國勢力介入之國家。

香蕉是4億開發中國家人口的主食

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

在非洲,香蕉是四億人口的熱量來源。非洲烏干達、坦薩尼亞、蒲隆地、及剛果共和國東部等地,每人一天會吃3至11根香蕉。但他們作為主食的不是我們常吃的華蕉,而是名為「Plantain」的綠香蕉。味道較淡且硬,吃起來近似土豆。當地人會拿來配菜、油炸、煮湯⋯⋯等。

香蕉有超過一千種 有些還不可生食

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

香蕉其實有超過一千種,有不同顏色、風味、及烹調方式。除黃色外,還有紅色等其他顏色。風味方面,未必所有香蕉都是甜而綿密,有些香蕉沒什麼味道也比較硬,有些需經過烹調才能食用。

而我們平常在超市或水果攤看到的通常是一種稱為「華蕉」的品種。由於華蕉賣相、風味較受大眾喜愛,也較耐放耐摔,全球90%以上以出口為目的種植的香蕉都是華蕉,也是臺灣最廣為種植的品種。

面對史上最狂病菌 香蕉面臨滅絕危機

不論是對喜歡飯後來一根香蕉的香蕉愛好者,或是以香蕉為主食的貧窮國家居民來說,香蕉都是生活中不可或缺的。然而,近期荷蘭學者的研究顯示,由於新型的黃葉病TR4(Tropical Race 4)肆虐,香蕉正面臨著瀕臨絕種的危機。

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

黃葉病是由尖胞鐮刀菌引起,他會透過土壤進入樹的中心,破壞香蕉樹的輸水機制導致香蕉枯萎死亡。根據Quartz報導,此菌可在土壤存活三十年以上,且有極高的傳播力,能透過任何沾上受染土的水、機具、容器、甚至是鞋子傳播。最糟糕的是,目前科學家還找不到對抗他的方法

臺灣是最早發現的國家

據報,該新型病種最早是由東南亞傳來,然而最早發現它的國家是臺灣。1960年代,臺灣香蕉因為黃葉病大量病死,直到1994年左右臺灣專家終於辨認出黃葉病真菌的存在,然而專家在報告中指出:「當時疫病沒有喚醒香蕉界,人們對黃葉病的認識也不深」。直到近十年世人才注意到黃葉病的存在。

過去曾發生過一次香蕉大滅絕事件

華蕉在我們祖父母那時代其實沒那麼受歡迎,因為那時是大麥克蕉(Gros Michel)的時代。大麥克蕉外皮厚,運送過程中不容易爛,口感上比華蕉更甜更綿密,在當時相當受歡迎。然而在20世紀初爆發了TR1黃葉病,造成大麥克蕉大量死亡。

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

在當時還有一首流行歌曲《是的!我們沒有香蕉》(Yes! We Have No Bananas),反映著出口香蕉產業空前的危機。而到了1960年代,大量農地荒廢,多數種植大麥克蕉的公司也面臨破產,最後才引進了可以抗TR1的香蕉,也就是目前的華蕉,才解決了這樣的問題,總計帶來了相當於現時182億美元的損失。

目前新型黃葉病造成的影響

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圖表製作:關鍵評論網 Nelly Wu

然而,過去抵擋得過TR1的華蕉,如今也耐不過TR4,步上大麥克蕉的後塵,因此不論消費者亦或是香蕉出口國皆會受到嚴重的影響。目前由於黃葉病侵襲,中國海南島的香蕉價格飆漲,一箱80元的批發貨,隔年就漲到130元,漲幅逾160%,香蕉已成為吃不起的水果。

香蕉業者亦受到相當大的衝擊,有「香蕉王國」美譽的臺灣,主要的種植品種也是華蕉。據統計,臺灣香蕉主要產區曾有半數以上受到感染,而每年臺灣因黃葉病帶來的經濟損失逾2億5000萬美元,其他國家如印尼、馬來西亞等,年損失分別為1億2000萬美元以及1400萬美元。

雖然在非洲最廣為種植的品種並非華蕉,而是其他本土的香蕉以及芭蕉品種。然而根據Quartz的報導,7成以上的當地蕉種皆會感染TR4,非洲地區依靠香蕉維生的四億人口將因此受到極大的影響。

2013年,TR4輾轉傳入非洲莫桑比克。根據CNN的報導,雖然TR4只感染到莫桑比克的兩個產區,對當地的經濟已經造成相當大的威脅,Matanuska,此二產區所屬的公司表示,平均每週會有15,000棵香蕉樹受到感染,帶來每週逾23萬美元的損失。而截至目前有23萬棵香蕉樹受到感染,累計損失高達7500萬美元。

Matanuska指出,在非洲中南部地區,每年可產出逾2000萬噸香蕉,帶來43億美元的收入。此外,香蕉也是不可或缺的主食,當地50%以上的糧食作物是香蕉,為當地人提供1/5每日所需的熱量。若TR4感染到中南部地區將會對當地人的生計與生命造成莫大的威脅。

TR4是個莫大威脅,並不只因其影響香蕉的價格以及人們是否吃得到香蕉,也因為這會改變仰賴香蕉做為主食與收入來源的,多數開發中國家人民的一生⋯⋯這些人會失去他們的生計以及主要的營養來源。—Alice Churchill,康乃爾大學植物學家

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相關應對措施

針對出口香蕉方面,目前科學家還在找尋可以替代華蕉的香蕉品種。領先全球發現TR4的臺灣,目前已培育出幾種可抗TR4的香蕉品種,除了本土已有數年種植經驗外,中國與菲律賓也在試種。然而風味上與原本的蕉種有差距,也不耐長期運輸,要找到華蕉的接班人還需要一段時間。以綠香蕉為主食的非洲地區,目前也正在尋求可抗病的蕉種。


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講究機能與美學,LG OLEDevo系列電視令人心醉神迷的三大黑科技

講究機能與美學,LG OLEDevo系列電視令人心醉神迷的三大黑科技
Photo Credit:LG

我們想讓你知道的是

LG OLEDevo 系列電視三大黑科技,包括雙重國際認證的護眼效果、AI 智慧優化與聲控系統,以及令人心醉神迷的超輕薄機身。講究機能與美學的你,必須認識這款電視。

現代人講究極致的娛樂體驗,尤其疫情時代讓居家時間變長,電視的地位恐怕比過去任何時候都來得重要。一台好的電視,能讓居家空間化身為重要的視聽娛樂中心,甚至把客廳打造成一座藝廊;凝聚家人在此齊聚享受視聽饗宴的時刻,也為整體空間做出現代科技感的華麗點綴。

韓國科技大廠 LG 全新 OLEDevo 系列,作為結合視聽享受、極致美學、智慧簡約的存在,將是此時此刻市場最需要的優質電視。不少人想為家裡添購新電視,或是為長輩汰舊換新,尋覓一台簡易好上手、又能保護視力健康的電視。那麼,LG 全新 OLEDevo 系列的三大黑科技,將是消費者不能錯過的精彩選擇。

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LG 全新 OLEDevo 系列電視具備三大黑科技:護眼面板、AI 聲控、藝術設計外觀,是居家視聽娛樂系統的必備逸品。

LG OLEDevo 黑科技之一:雙重護眼認證的 OLED 面板

LG OLEDevo 全系列搭載 LG 獨家最新一代「OLEDevo」面板技術,運用「自體發光像素技術」的有機材料,控制每一像素的顯示品質,提供極為精準的顯色能力與絕佳的高對比度;不只視覺效果遠遠超越一般市售常見的 LCD 面板,LG OLED 面板還具備「護眼雙認證」,友善長輩與兒童,讓家人能安心追劇、減少眼睛負擔。

針對電視產品的護眼認證,主要是判斷「抗藍光」功能。藍光屬於一種「高能量光線」,若長時間大量接觸,可能會對視網膜產生影響,進而傷害視力。為了讓消費者可以安心觀賞電視,LG OLED 電視將藍光影響降至最低、僅發射出 29% 的藍光,遠低於眼睛舒適度的最低 50% 標準,護眼效果獲得國際權威認證機構——德國萊因 TÜV 護眼認證、美國 UL 低藍光顯示認證等認可。

此外,LG OLED 藍光只有同等大小液晶螢幕的 60%,大幅降低眼睛的負擔。也就是說,LG OLED 電視讓消費者能比以往更加放心地享受大螢幕,盡情玩遊戲或看電視。

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LG OLEDevo 電視搭載獨家最新一代「OLEDevo」面板技術,提供更精準的顯色能力與高對比度;尤其觀賞電影或追劇時,不必再忍受模糊的黑暗,而是能享受清晰的純黑顯色系果。
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LG OLEDevo 電視獲得國際權威認證機構——德國萊因 TÜV 護眼認證、美國 UL 低藍光顯示認證雙重認可,護眼效果有目共睹。

LG OLEDevo 黑科技之二:AI 技術讓電視更好看,也更方便看

另一個令人驚豔的黑科技,則是 LG OLEDevo 系列機種非常善用 AI 人工智慧。首先, LG OLEDevo 系列電視採用了 α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片,能運用 AI 優化影像與聲音品質,呈現最卓越的視聽效果,包括:

  • 影像強化:內建 AI 技術擁有規模超過百萬組的視覺資料點數據庫,能識別影像內容,進行降噪與圖像優化程序。全新「場景檢測」功能還能進一步分析顯示場景類型,並支援優化。
  • 音效強化:α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片還具備超過 1,700 萬個音頻資料點作為學習基礎,能識別語音、音效與音調頻率,依照不同的風格優化聲音音效,甚至自動調整音量,確保高均值的視聽感受。

此外,LG 也導入 AI 語音辨識系統、家電物聯網技術,讓電視搖身一變成為家電物聯網系統的主控台,打造聰明駕馭的智慧居家功能,包括:

  • AI 語音控制電視:聰明的 AI 語音辨識,讓長輩能聲控電視,迅速執行轉台、調整音量等功能。使用 Netflix、Disney+ 等 OTT 串流平台時,也不必費時打字搜尋,直接語音輸入就能迅速找片。
  • 家用物聯網裝置:OLEDevo 系列還有物聯網功能,電視可作為儀表板來控制家電設備,串連智慧滑鼠遙控器的 AI 語音控制功能,輕鬆聲控家電。
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LG OLEDevo 系列電視搭載 α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片,能即時自動優化顯色與聲音效果,帶來最優質的視聽體驗。
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LG OLEDevo 系列電視不只配備一般智慧電視內建的各大串流平台 App,也可作為家電物聯網儀表板。

LG OLEDevo 系列黑科技之三:零間隙壁掛超窄邊,打造藝廊等級外觀

LG OLEDevo 系列全名 LG OLEDevo G1 的「G」,隱含「Gallery」(藝廊)的精神,也充分反映外觀設計的精神。憑藉 OLED 面板獨有的極輕薄特質,再加上零間隙壁掛的超窄邊框設計,讓 LG OLEDevo G1 看起來就像是一幅畫作。換言之, LG OLEDevo G1 不只能提供電視娛樂,也可也作為空間佈景的一部份,增添藝術氣息與科技感。

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不只功能卓越,極度講究設計美學的外觀,更是 LG OLEDevo G1 在百家爭鳴的電視市場中表現突出的關鍵。
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LG OLEDevo G1 的輕薄外觀,融入居家設計美學無違和,同時保有超大螢幕的身歷其境體驗。

LG OLEDevo 系列符合新世代電視主流需求,配備 4K UHD 解析,無論是 4K 藍光影音、線上串流影音平台、各大遊戲主機(PS5、Xbox Series X)等都能享受高品質視聽。

目前全系列分別有 55 吋、65 吋、77 吋三種規格,一般家庭房間建議選用55吋、客廳建議選用 65 吋;若是展示空間、會議室或喜歡劇院感受者等,可考慮更大尺寸的 77 吋。追求極致視聽、體驗智慧便利,就從 LG 全新 OLEDevo 系列護眼電視開始。


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