聲音的雕塑家:專訪《天天想你》演唱指導魏世芬

聲音的雕塑家:專訪《天天想你》演唱指導魏世芬
Photo Credit:Qbo提供

我們想讓你知道的是

那種慢慢擺平情緒,找到聲音的過程,其實就是找到自己。

訪問:李佳真、曾琬婷;文:李佳真

你彈出來的音樂線條是圓的,會給歌手支持(support)。

奧籍華裔鋼琴家、大鍵琴家林秋孜老師這麼和魏世芬說。

在家是父母寵、先生寵的少女,在音樂路上,魏世芬從小就是過關斬將的資優生。不論是個性、專業上,你都會覺得她是一位傑出的主奏者。在林秋孜老師的指引下,她選了成就他人的領域:「歌曲詮釋指導」。魏世芬說:「我會唱歌,但也不想一輩子都只唱一種聲型,譬如:伯爵夫人。我也想學歌劇指揮、學鋼琴、學哲學,在這之前,我必須先是一位優秀的指導(coach)。如果有一個領域,可以讓我不只會一件事,可以同時瞭解許多角色的心理,不同時代的人美感、思考方向、整體藝術,這是我更想要的。」

在國外,優秀的歌唱指導(vocal coach)都是愈老愈值錢。一開始先彈伴奏,輔助演唱者(vocal)找到他的音高和聲音特色,不斷陪他們練。「記得當初在紐約上『coaching and piano accompanying』第一堂課,老師說鋼琴旁邊一定要有一包衛生紙。」我們當下都還沒來得及反應,小芬老師就接著說:「擦眼淚用的。」

對指導者而言,光是從歌手走路,就能知道他昨天有沒有睡好、最近心情如何。「在人體脈輪中,情感哽咽、所有說不出的話,都會卡在喉輪(接近喉嚨部位)。歌手、演員們情緒接通的時候,馬上會掉眼淚。」

孟小冬01
Photo Credit:Qbo提供/國光劇團
著名京劇演員魏海敏在《孟小冬》裡頭的扮相。

「歌唱詮釋指導」並非鼓勵歌手哭。通常課程一開始,老師都會先感受他們的近況,不到一分鐘,就能進入深度交談。「情緒卸掉之後,就唱得自在。」接著觀察歌手與演員身上有什麼潛力能引發出來,提供他們的藝術思考的選項,像是「藝術顧問」的角色。而魏世芬曾經協助過無數藝人歌手、演員,其中不乏我們耳熟能詳的黃鶯鶯、甚至是國寶級的京劇演員魏海敏

提到工作生涯最富挑戰性的,正是陪著魏海敏詮釋《孟小冬》。她說:「孟小冬這個角色原本就有轉換的難度,她是梅蘭芳的二太太,嫁給杜月笙,但他自己會唱的是老生。梅蘭芳是男人,卻締造比女人還美的花旦,這之間的性別與角色,要幫魏老師不斷轉換。」即使小芬老師不是研究國劇出身,但每一處意境的足與不足,她都能以美感判斷,讓人一步步看清楚自己的聲音表情。

達姆拉的亮相

《天天想你》劇中演員達姆拉是台灣第一個演《貓》(Cats)的男演員。當時在中國廈門巡迴演出時,天氣很熱,臉上的油彩、身上的貍毛都很厚重,必須搏浪、爬上爬下200多場,劇組演員只有兩位沒有生病,他是其中一位。

「這個孩子很有趣,很謙虛,毅力驚人,要反覆練習一千萬次,才會覺得自己大致可以。」提到最深刻的教課經驗,魏世芬第一位提的就是達姆拉。「他不是上來就把舞台吃了,是慢慢地發光。」又補充道:「他非常客氣,不會主動來要時間,盡量把機會讓給別人,但你總覺得他眼睛是亮的。」

這個同志經紀人的角色,對達姆拉的原住民身分帶來挑戰,想不想傳達這個性別、自不自在,都會影響他的聲音表現。有一天小芬老師終於看不下去,陪著他一次次念與唱、練習每個舉手放眼,「到最後幾場,他只要開始講話,所有觀眾都被收服。」不是威脅性的收服,也不是媚俗的要你看他。而是沒辦法,就是會被他輕輕的第一聲「大家好」吸引。

達姆拉 經紀人
Photo Credit:Qbo提供
音樂劇《天天想你》中,達姆拉飾演的經紀人是全劇第一個出現的角色。

小男孩與外星人

「雅妍是一位漂亮脫俗的女子,慢慢工作之後就發現她心裡住著一個帥氣小男孩。」在小芬老師眼裡,賴雅妍是年輕藝人中少數對自己要求嚴格,認真經營自己的一位;也因為純熟的演技刺激其他演員思考自己的呈現,往更好的方向邁進。最可貴的是她不吝嗇將光芒分給大家,「很少有第一主角會願意這樣做。」小芬老師說。

音樂劇《天天想你》中,編入了許多張雨生高難度的歌曲,譬如〈秋天的樹〉,小芬老師陪著雅妍一起建構編織樹的人性面,秋天蕭瑟的風中,面對對應劇中女主角的孤獨,但又充滿度過冬天後春天將臨的期待,展現不同聲型詮釋的美感。其中〈水藍色眼淚〉則是最具挑戰價值的一首,她分析道:

但這首歌原本就是需要高張的激情(fighting),剛好也在女聲換音區附近,導演要求「要讓聲音在崩潰邊緣,讓女主角沉鬱多年的疑問一次爆發」。大家聽到的緊張,的確是經過精心設計的。

另一位主要演員-蕭閎仁,工作人員總是說他很「跳tone」、可愛,「我不知道為什麼,可以感受到他身體裡面有一塊很深、很深的悲傷,是一個很柔軟安靜的地方。」賴世芬用了「mellow」這詞,不是憂鬱,卻也沒那麼樂觀,這溫柔倒成了創作人才有的特質。

「他使用身體的方式也很有趣,就是顛著腳尖,像外星人,好像整個人都在飛。」一般戲劇很少採用這樣的男主角,但劇中的阿駿,剛好就是一個浮起來的角色。他的聲音有一種沙沙的特質,不那麼直接透亮,反而有一種新時代的美感。

琴瑟和鳴

團練
Photo Credit:Qbo提供/胡福材攝
魏世芬老師帶領《天天想你》劇組演員進行聲音團練。

相對於多數處在緊張的演員們,一談起小馬,小芬老師直覺地斷言:「見縫插針阿!」把一個沒什麼台詞的小角色發揮到極致,小馬在角色中實踐了「人只要自在,就會有光芒」的演技大道理。鍾琪也是另一個令人自在的角色,一出來就讓觀眾開心,在今年的演出,那種自在中展現的自信,已經都寫在她臉上。

飾演攝影師的于浩威,每一次唱都很準確,幾乎零誤差,如何擴大感情和張力的呈現,就是他新的目標。戲中唯一在三個角色中轉換的,就是蘇澤豪。他的音樂劇資歷雖然不深,甚至一開始小芬老師覺得他是「誤入叢林的小白兔」,但在《天天想你》兩年的演出過程中自我實踐磨練下,已頗有大將之風。


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

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我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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