世足賽不是只能配啤酒,你該試試這5種沙拉 X 葡萄酒夏日組合

世足賽不是只能配啤酒,你該試試這5種沙拉 X 葡萄酒夏日組合

我們想讓你知道的是

雖然豪邁的啤酒對嗜酒人不失為在世足賽的好選擇,但我不免思考——難道沒有其他組合嗎?

炎炎夏日才剛開始就讓人覺得漫長難捱,不僅僅是悶熱讓人難受,連吃的東西也因為高溫沒啥選擇,不是日式料理,就是熱炒搭啤酒。雖然豪邁的啤酒對嗜酒人不失為在世足賽的好選擇,但我不免思考——難道沒有其他組合嗎?身為葡萄酒愛好者,就讓我推薦幾種健康清涼的沙拉餐酒搭法:

1. 泰式沙拉 X 微甜麗絲玲(Riesling)

Photo Credit: Jessica Spengler CC BY 2.0

酸甜微辣的泰式菜餚永遠都是夏天的王者,讓人大口吃又無負擔的非青木瓜沙拉莫屬.爽口的青木瓜讓人有飽足感,檸檬汁、魚露跟辣椒的組合更是讓人胃口大開。麗思玲的檸檬、柑橘風味跟用檸檬汁調味的青木瓜沙拉很合拍,一點甜甜的滋味還能讓因為辣味發麻的舌頭得到舒緩.推薦給喜歡酸辣滋味的朋友。

  • 小技巧

想要喝好又喝巧?德國是麗絲玲的名產區,德國在酒的分級詳細又確實,對甜度與等級都有規範.所以跟店員要求微甜(off-dry)的酒款時,滋味跟口感都不會差太多.如果找不到德國麗思玲白酒,那紐西蘭這新世界的麗思玲白酒也不錯!

(推薦閱讀:認識葡萄品種-麗絲玲(Riesling)

2. 海鮮炭烤沙拉 X 葛烏茲塔名娜(Gewürztraminer)

Photo Credit: Mr.TinDC CC BY ND 2.0

如果青木瓜不是菜,那你一定不能錯過海鮮炭烤沙拉。台灣海鮮本來就不少,只要稍微處理,這些海鮮就是營養又低卡的美食。軟絲為主、魚片、干貝為輔的海鮮,讓炭火稍微烤過,那鮮甜的滋味包準吃了停不下來,如果喜歡吃辣的的人,可以加一點點紅椒粉,整個滋味又不一樣。

葛烏茲塔名娜這白酒品種有著濃厚的香氣與豐潤口感,所以能夠搭起厚重的碳烤海鮮.加上荔枝、白桃香氣這些特色,讓沒喝過葡萄酒的女生也會喜歡!葛烏茲塔名娜是義大利的白酒品種,你可以挑上義大利或者是法國阿爾薩斯的酒款,都能喝得盡興且不傷荷包.

  • 小技巧

冰、冰、冰!所有的白酒都要冰一點溫度喝,葛烏茲塔名娜也不例外。記得要喝前的45分鐘要放冰箱,讓酒冰透。

3. 凱薩沙拉 X 夏多內(Chardonnay)

Photo Credit: Jessica Spengler CC BY 2.0

經典永遠不會退流行,凱薩沙拉就是沙拉裡的經典.以雞肉、乾果、蔬菜跟凱薩醬為主的組合,總是能夠讓人營養飽足兼顧。水果風味濃厚的夏多內能跟厚重的凱薩醬做搭配,加上過桶後的乾果香氣與凱薩沙拉中的杏仁、葡萄乾更是能融合一起.不甜的滋味能夠適時地為凱薩醬解膩,是沙拉餐酒的經典搭配。

  • 小技巧

過桶夏多內非常容易挑,美國、智利、澳洲、阿根廷這些新世界的夏多內大多都是過桶的.如果不知道挑哪個國家,就往這些產區走吧!

(推薦閱讀:認識葡萄品種-夏多內(Chardonnay)

4. 水果優格沙拉 X 微甜汽泡酒

Photo Credit: Pat (Cletch) Williams CC BY 2.0

配料豐富、顏色鮮豔的水果優格沙拉總是夏日最討喜的一品.柳城、鳳梨、奇異果,芒果、香蕉、蘋果,想加啥就加啥是水果優格沙拉最棒的地方。水果甜度通常比較高,一般白酒都會變得酸澀難入口.所以微甜的汽泡酒絕對是第一選擇.除了香甜滋味能平衡水果甜度外,汽泡口感可以清除口腔、味蕾,讓你不膩口的輕鬆吃下去!

  • 小技巧

如果不知道要挑怎樣的微甜汽泡酒,那建議您直接帶上義大利的D’asti酒款吧。酒標有印上「D’asti」,非常好認!

5. 和風沙拉 X 白蘇維濃(Sauvignon Blanc)

Photo Credit: Ken Hawkins CC BY 2.0

如果凱薩沙拉是西方的經典,那東方就是和風沙拉了,帶有酸度的和風醬一直受到不少人的喜歡,冰涼的蔬菜不僅吃起來清爽,酸甜醬汁帶出來的食慾更是讓人停不下口。白蘇維濃的酸度比較高,加上一點點熱帶水果的香氣,跟和風醬為主的沙拉很搭。

如果覺得單調,可以加上清燙海鮮到沙拉裡面,增添豐富感!請不用擔心,白蘇維濃漂亮的酸度也能襯托出海鮮的風味,讓海鮮嚐起來更加鮮甜。

  • 小技巧

白蘇維濃一直是夏日必喝的白葡萄酒品種.如果不知道要挑哪個產區的白蘇維濃,請絕對要試一試紐西蘭出產的酒款.因為紐西蘭是白蘇維濃的經典產地,品質好價格親民的紐西蘭白蘇維濃絕對讓你難忘。

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中小企業紓困貸款2022攻略:申請條件、資格報你知!

中小企業紓困貸款2022攻略:申請條件、資格報你知!
Photo Credit:shutterstock

我們想讓你知道的是

除政府對中小企業推出企業紓困方案之外,市面上也有如中租企金這類值得信賴的融資租賃公司,提供客製化諮詢服務及安全有保障的管道、方案,在瞭解企業營運現況、資源需求後,量身打造出適合的融資方案,協助國內中小企業挺過難關。

近幾年受到疫情影響,大環境十分不景氣,其中,不少中小企業首當其衝,面臨許多營運困難、需要周轉資金,為了復甦經濟、緩解問題,除了政府針對中小企業推出企業紓困方案之外,民間也有值得信賴的融資租賃公司,提供安全有保障的管道及優惠方案,攜手協助國內經濟支柱──中小企業挺過難關。

想知道自家企業是否符合企業紓困貸款資格?先一覽所需條件

企業紓困貸款條件
Photo Credit:經濟部中小企業處
經濟部祭出貸款展延、營運資金與振興資金等3大資金紓困方案,協助中小企業緩解資金缺口。

想要申請政府的中小企業紓困貸款,須符合以下條件:

  1. 依法辦理公司登記、商業登記、有限合夥登記,或無上述登記而有稅籍登記,或依商業登記法第五條得免辦理登記之小規模商業。
  2. 自中華民國109年1月起至111年12月止,任連續2個月之月平均或任一個月,與「107年同期、108年同期、108年下半年之月平均、109年內任連續2個月之月平均或任1個月、110年內任連續2個月之月平均或任1個月、111年內任連續2個月之月平均或任1個月」相比,營業額減少達15%。
  3. 其他經主管機關依不同產業規定應符合的要件。

此外,這邊也列出行政院對於中小企業的定義,提供大家參考:指有依法辦理公司登記、商業登記、稅籍登記、有限合夥登記的企業,且實收資本額在新台幣1億元以下,或僱用員工未滿200人的公司。

除了企業紓困貸款100萬專案,還有這3大貸款方案可申請!

為了降低疫情對國內經濟造成的衝擊,央行提供的中小型企業融資專案祭出相關優惠,以期協助企業度過難關,然而今年雖確定不續辦,但2022年經濟部仍針對企業提供解決資金問題的方案,主要有「舊有貸款展延」、「營運資金貸款」以及「振興資金貸款」3種,以下將介紹這些貸款方案的申請額度、期限等內容,提供給大家參考:

1. 舊有貸款展延
相關規定:
受影響事業於中華民國110年6月1日前已辦理的貸款,可申請展延本金償還期限(含寬限期),中華民國109年、110年5月至12月及110年受影響中小型事業的第一款貸款,可辦理利息減免。
貸款期限:最長1年
貸款利息與額度:利率最高按中華郵政一年期定期儲金機動利率計算。每家利息補貼金額以新臺幣22萬元為上限。

2. 營運資金貸款
相關規定:
受影響事業所需,用以支付員工薪資及廠房、營業場所或辦公場所租金時得予申辦。
貸款期限:每筆貸款期限最長3年,含寬限期最長1年(利息補貼最長6個月)
貸款利息與額度:於中華民國109年、110年5月至12月及110年受影響中小型事業的第一款貸款,貸款利息得以補貼,利率最高按中華郵政二年期定期儲金機動利率加百分之一計算。每家利息補貼金額以新臺幣5.5萬元為上限。此外,員工薪資與租金貸款額度均視申貸前一個月受影響事業的投保情況而定,最高核給6個月薪資/租金總額,總貸款額度最高為新臺幣600萬元。

3. 振興資金貸款
相關規定:
受影響事業所需振興週轉資金時可予以申辦。
貸款期限:每筆貸款期限最長5年,含寬限期最長1年(利息補貼最長1年)
貸款利息與額度:中華民國109年、110年5月至12月及110年受影響中小型事業辦理第一款及前款貸款,利息得予補貼。補貼利率最高按中華郵政二年期定期儲金機動利率計算。前款貸款額度,最高為新臺幣1億5千萬元。每家利息補貼金額以新臺幣22萬元為上限。

*以上僅簡單列出政府針對中小企業推出的企業紓困方案初步介紹,詳情可參考經濟部發布的資金紓困振興貸款及利息補貼作業要點

企業紓困貸款資格
Photo Credit:經濟部中小企業處
經濟部的相關資金紓困措施如圖所示,申請人可先瞭解每種融資額度、利率與利息補貼方式後申辦。

申請後何時可以獲得資金援助?掌握企業紓困貸款條件審核方式

申請貸款時,需準備相關證明文件,包含企業登記證明、營業狀況(像是來客數統計表、存摺、銀行網銀紀錄、報表等其他收入支出資料)等文件。若是在中華民國110年受影響之中小型事業,應於111年6月1日起至111年12月31日期間內向金融機構提出申請,最遲便會於112年6月30日以前動撥完畢。

相挺中小企業度過難關最佳夥伴|各式紓困貸款管道統整

企業紓困貸款100萬
Photo Credit:shutterstock
除了中央政府,銀行、融資租賃公司、民間貸款等也是中小企業申請紓困貸款的管道。

除了政府的企業紓困方案,其他像是銀行、融資租賃公司、民間貸款等,也都有提供中小企業貸款方案,以下簡單說明不同管道的申辦差異:

1. 中央(政府)企業紓困貸款:
申請名額多,資金來源安全有保障,但審核時間較長、申請流程繁瑣,可能需要至少半年以上的時間。

2. 銀行貸款:
個人與企業皆可申請貸款,不過申請門檻較高,對於信用條件較嚴苛,申請後撥款約需等待1~2週。

3. 融資租賃公司:
貸款門檻較彈性,核撥時間快速,通常僅需3個工作天就可完成,且有些會提供多元化的資貸、租賃或分期方案選擇。

4. 民間貸款:
個人與企業皆可申請,但每家貸款申請條件、利率計算方式與撥款速度皆不同,挑選時須留意。

由以上比較可知,政府與銀行的企業紓困方式申請門檻高、申請流程較繁瑣,且等待撥款的時間也較久,因此,越來越多中小企業會選擇值得信賴的融資租賃公司申辦。

中租企金的彈性金援服務,協助中小企業緩解當務之急

中租企金融資服務專為中小企業提供彈性紓困貸款
Photo Credit:中租企金
中租企金融資服務專為中小企業提供彈性紓困貸款,不僅方案更彈性,審核時間也更快速。

隸屬於中租控股集團旗下公司的中租迪和,是台灣租賃產業的龍頭,長期致力於中小企業融資相關業務,並觀察到許多中小企業因應產業類別、公司規模等不同條件,在準備申請文件時需要耗費許多心力,才能符合銀行方的審核要求;加上申請流程繁雜、核貸時間長,容易導致緩不濟急的情況發生。為此,中租企金提供客製化的諮詢服務,在瞭解營運現況、資源需求後,可為申貸企業量身打造出適合的融資方案,即時提供資金援助。

1. 中租企金【中小企業小額融資方案】
融資額度:20~100萬
往來期間:12個月、18個月、24個月
還款方式:每月按約定金額償還本金及利息費用

2. 中租企金【中小企業融資方案】
融資額度:100萬以上
往來期間:20個月~36個月
還款方式:每月按約定金額償還本金及利息費用

中租企金中小企業融資快速流程

中租企金的申請資金流程
Photo Credit:中租企金
中租企金的中小企業融資流程只要5步驟即可申辦。
中租企金的申請貸款審查資料
Photo Credit:中租企金
申請中租企金的中小企業貸款時,須備妥上述資料。

中租企金|專為各大中小企業提供融資方案,提供穩定可靠金援

想要解決資金缺口問題,歡迎申請專業又值得信賴的資賃權威公司──中租企金提供的融資方案,即可因應自身企業的需求彈性調整,並經由簡便、有效率的申請流程輕鬆通過審核,順利獲得穩定可靠的金援協助,在疫情衝擊之下安然挺過難關。

本文章內容由「中租迪和」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。


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