手術前不可不知道的事:吃多了會「落胎」的番紅花?

手術前不可不知道的事:吃多了會「落胎」的番紅花?
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我們想讓你知道的是

拜「後宮甄環傳」之賜,大家對番紅花並不陌生,也知道吃多了是會不孕的。然而針對外科醫生最擔心的流血問題,文獻中到底又是怎麼說的呢?

文:郭亮增醫師(嘉義長庚骨科部/衛生福利部立嘉義醫院骨科)

這是我老媽的親身經歷。

媽媽年近六十,最近眼睛越來越看不清楚。檢查的結果,還好只是白內障,於是跟醫師約定了時間,進行白內障手術。

白內障手術是要做人工水晶體置換,通常幾乎不流血,是小手術。一般都是門診手術,當然也不用住院。

一直流血的白內障手術

第一次開完之後,恢復得很順利。她很開心地跟醫師約了下次另一隻眼睛開刀的時間。

第二次手術進行到了一半,醫師突然問道:「妳最近是不是吃了什麼東西,怎麼這次那麼容易流血?!」

郭媽媽:「可是我什麼都沒吃啊!」

醫師:「妳再仔細想一想,有沒有吃跟平常不一樣的?」

郭媽媽想了想說:「要說跟平常不一樣的,昨天同事生日,請我們吃番紅花義大利麵。該不會吃這個也不行吧?」

醫師:「妳怎麼會去吃這個,難怪一直流血!」

神秘的番紅花

到底什麼是番紅花呢?番紅花(Saffron,學名:Crocus sativus),或稱藏紅花、西紅花。主要用途是香料,要煮香噴噴的西班牙海鮮飯或是番紅花義大利麵,絕對少不了它。

拜「後宮甄環傳」之賜,大家對番紅花並不陌生,也知道吃多了是會不孕的。中國古籍《本草綱目》上就記載番紅花具有鎮靜鎮痛活血去瘀等功效。孕婦食用後可能會因子宮收縮,增加流產機率,甚至導致不孕。 

但現實上,由於真正的番紅花非常貴,所以用量不可能太多,而且很容易被其他的藥物來魚目混珠。

文獻上怎麼說

針對外科醫生最擔心的流血問題,文獻中到底又是怎麼說的呢?

遍查文獻,番紅花內的確具有會影響血小板功能的成分,抑制血小板凝集(看這裡,這裡)。在動物實驗上也被證明有抗凝血的功能,能改善彌漫性血管內凝血(DIC)的狀態,甚至還有抗氧化的效果。臨床研究也被證實可以改善失智,減輕焦慮跟憂慮。甚至對月經前症候群、男性性功能障礙等都有幫助。

那番紅花吃多了究竟會不會影響凝血功能呢?

在一篇伊朗的研究提到,在正常人體內,番紅花並無法影響血小板以外的凝血功能。所以只要你身體健康,也沒有要開刀,基本上不要吃太多是不會有問題的。(更重要的是,直接吃食物跟吃提煉出來的藥丸還是有落差的。)

開刀又是另外一回事

健康的人吃了沒問題,那如果要接受手術呢?

說白了,開刀最怕的就是流血,所以在大部分的情況下,在手術前應該是要避免食用番紅花的。加上國人普遍有吃「通血路」健康食品的習慣,兩者加在一起的「流血效果」,真的是不容小覷。如果本來就有在服用阿斯匹靈或是抗凝血劑的病人,兩者合併使用,更會增加出血,不得不小心謹慎。

番紅花的確會影響凝血功能,增加出血。所以在手術前,應該充分告知醫師使用之狀況,以減少手術風險。而有使用這類去血活瘀藥物的朋友,如果要接受手術,一般建議是要先停止一個禮拜以上,當然每個人狀況不同,還是要跟自己的處方醫師討論,不要擅自停藥。

就算醫生沒問,自己也要記得說

綜合上述做個小結:

  • 番紅花會影響血小板功能,抑制凝血。
  • 番紅花可以改善失智、減輕憂鬱,治療性功能障礙。
  • 搭配抗凝血劑或阿斯匹靈使用,大大增加出血風險。
  • 手術前應詳細告知醫師所食用之食品及藥物,以減少手術風險。

常常有人會說:「我怎麼知道吃這個會流血,我怎麼知道開刀前要跟醫生說。」

如果不知道什麼該說什麼不該說,那就都說吧!畢竟有什麼問題受害的還是自己。身體是自己的,沒有人比你(妳)更有責任為自己的健康負責。

本文郭亮增醫師經授權轉載,原文刊載於此

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:楊之瑜