李奧納多《洪水來臨前》:氣候變遷下的四個「理解脫節」

我們想讓你知道的是
氣候變遷究竟指涉著甚麼?為何全球都得關注此一議題?氣候變遷造成的威脅與風險究竟帶有何種特質,是全人類無法再用謊言與無知去忽視的?
文:林盈年
隨著全球暖化、極端氣候的出現,帶來嚴峻、廣泛影響之「氣候變遷」成為極具代表性的全球尺度治理課題,其也因此成為不少著名災難片、紀錄片題材。然而,氣候變遷意味著甚麼?
國家地理頻道於10月底播放《洪水來臨前》(Before The Flood)紀錄片(線上限時七天免費觀賞,正版高畫質,至11月6日止),藉由出任聯合國和平大使並長期關注氣候變遷議題的李奧納多 ・狄卡皮歐(Leonardo DiCaprio)的視野,呈現予觀眾氣候變遷下全球所面臨的種種挑戰與風險,亦點出國家對於氣候變遷相關知識之生產的政治介入與利益干預。
影片中,李奧納多前往北極、中國與印度等地,探究氣候變遷對地球環境、生物與人類帶來的巨大衝擊,亦試圖瞭解,並向觀眾說明此些衝擊形成的原因。然而,氣候變遷究竟指涉著甚麼?為何全球都得關注此一議題?氣候變遷造成的威脅與風險究竟帶有何種特質,是全人類無法再用謊言與無知去忽視的?
- 《洪水來臨前》線上限時免費觀賞,正版高畫質,11/8 23:59為止!
氣候變遷下產生的理解脫節
氣候變遷使人類過往理解其存在於自然界中的模式產生脫節與落差,也破壞了現存的社會制度和道德承諾,此脫節的現象分別呈現於四個構面:時間、空間、共同社會與政治。(Jasanoff,2010)
- 時間:氣候變遷風險具高度不確定性,並且涉及未來世代,而非僅影響當代人類
氣候變遷所造成的動態影響是不易被察覺與證明,且是跨越時空的;換句話說,當代各種追求經濟發展、利益積累所導致的全球暖化、海平面上升與極端氣候加劇等威脅,將會擴展至未來世代的生存環境、損及未來世代的福祉。
然而,人們對當代可預見的、短期利益的重視(大量砍伐樹木種植經濟作物、開採化石燃料、發展高汙染工業等),卻遠高過於對未來世代所需承受的、現今看不見的成本(國土被海水淹沒、空氣汙染相關疾病、生物滅絕、資源耗竭等),等同於當代的短視近利與經濟利益導向,一步步地將未來世代推向生存邊緣。
- 空間:氣候變遷的成因與後果,是由全球共同造成與承擔的
氣候變遷造成的影響,在空間上無所不在、遍佈全球,不限於特定地區與國家。也正因為氣候變遷所涉及的空間是「整個地球」,因此不論個體生於何處、不論所處的地區是否開發高汙染產業、不論該國家經濟發展程度高低,眾人皆面臨同樣的威脅,亦即氣候變遷下人人平等,每個人都逃不過其帶來的衝擊。然而,在不同個體、社會族群與國家之應對能力、脆弱度以及風險管制模式、知識生產機制與對專家權威信任度的差異性上,卻也造成不平等的風險承受與相異的風險感知。
- 共同社會:個體不再僅是單一國家之國民,而是全球公民
氣候變遷下各種具不可逆、高度不確定性、跨界與科學疆域模糊等性質的風險,涉及的是全球尺度的生存威脅,也正因其風險具全球層次之特性,故而各式國際組織與團體爭相取得詮釋、定義氣候變遷之語彙。但此些專家團體傾向以客觀、普遍、簡化的統計資料凝視氣候變遷下的世界,卻也因此容易忽略了不同地區與群體所實際面臨的生活樣貌。
亦即在各專家團體的客觀數據與知識的描繪下(每年氣溫與海平面上升多少、各國排放了多少溫室氣體、二氧化碳將造成地球暖化⋯⋯),氣候變遷脫離了實際生活脈絡下的意義,它成了一抽象的概念與地球發紅的圖像。故此層面的脫節,重點將在於如何把氣候變遷所涉及生存危機的知識與在地社會生活的意義相整合,使氣候變遷不再僅是國際組織下的口號與數據,而是各地生活層面實際去改變的行動。
- 政治:氣候變遷挑戰民族國家的治理能力
氣候變遷的因與果無法藉由任何單一民族國家的知識生產模式所理解,也無法倚靠單一國家之行政主權來因應處理,它極需仰賴跨國共識的凝聚與團結,方能有效因應。然而,各國長期以來在政商利益關係的介入下,氣候變遷之相關政策與立場的背後是蘊含政治本質的,亦即當下的政治脈絡影響著科學知識的產出、接收、凝聚與行動(美國化石燃料利益團體資助否認氣候變遷的政治家、媒體與研究單位,使各具公信力與渲染力者極力向公眾說服並無氣候變遷一事)。
相對國家政權之公民,其對自我的認同也易受媒體與當權者的話語及意識所影響(美國總統候選人川普及國會議員等人,向人民強烈表述氣候變遷是一大騙局),且在不同文化脈絡、價值觀、經驗歷史與民主程序下,各地人民亦對氣候變遷形成不同的認識與理解,進而凝聚成相異的公民共識。在各界爭求對氣候變遷進行表述之時,或許唯一共通的是──科學事實從來都不是中立的。
同樣逃不過氣候變遷衝擊的台灣
在氣候變遷可能加劇降雨形態的情況下,近年台灣重大颱風、洪水災害的嚴重程度以及極端降雨的增加也受其影響,相關極端氣候事件的發生機率提高;侵台的颱風在其生命週期中,達到強烈颱風的比例也明顯增加。此外,極端的降雨更是提升淹水風險的重要因素,加上台灣的地質脆弱,極易導致毀滅性的水土複合型災害;而更長的乾旱,更將影響高度用水的產業,例如半導體產業。台灣之洪災、旱災與坡地災害等災害在氣候變遷下,將會變得更為嚴峻。
不同於過往工業化時代下存在特定疆域之工業生產過程中的風險,氣候變遷的威脅與衝擊是跨越時空、蔓延至全球各地,且滲透至未來世代的,而其背後所暗藏的政治經濟權力結構更是錯節盤根。在各界對氣候變遷的詮釋與定義下,民眾如何探悉氣候變遷的本質、如何分辨各界對科學證據的表述、如何實際感受並瞭解由細微變化積累成的極端氣候、如何將李奧納多口中「面對氣候變遷事不宜緩」的改變行動落實至生活及意識層面,將是觀看此一紀錄片的關鍵意義之一。
參考資料
- Jasanoff, S.(2010) A new climate for society. Theory culture society, 27,233.
- 國家發展委員會〈共築方舟—氣候變遷調適入口網〉。
責任編輯:翁世航
核稿編輯:闕士淵
10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。