英國2018年將開課徵糖稅 科學家證實有助民眾健康

英國2018年將開課徵糖稅 科學家證實有助民眾健康
Photo Credit: Jeanny CC BY2.0
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英國衛生署表示,含糖飲料是兒童獲取糖分的最大單一來源,只要喝下1瓶含糖9茶匙的可樂,就會超過醫師建議的每日糖分攝取量。

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(中央社)

英國計畫2018年4月對含糖飲料課徵糖稅,科學15日表示,這可能大幅降低肥胖或患有糖尿病及蛀牙的人數。研究人員對這項徵稅帶來的健康影響進行研究後發現,若飲料產業重新調整產品配方來降低含糖量,而非維持原配方且提高售價的話,將獲得最大成效。

英國將採行階梯式徵稅,食物與低糖飲料不課稅;每100毫升含糖5到8克的含糖量中等飲料,將徵收較低稅率;每100毫升含有8克以上的高糖飲料,將課徵較高稅率。

英國衛生署表示,含糖飲料是兒童獲取糖分的最大單一來源,只要喝下1瓶含糖9茶匙的可樂,就會超過醫師建議的每日糖分攝取量。

英國癌症研究協會說,年齡介於11歲至18歲的青少年1年平均喝下234罐含糖無酒精飲料,這幾乎相當於1個浴缸的容量,也是4至10歲兒童平均飲用量的兩倍以上,這個年齡層的兒童1年平均喝下110罐含糖飲料。

科學家研究了企業可能對這項稅收祭出3種因應措施:企業可能重新調整飲料配方並降低含糖量、提高飲料售價並將部分稅負轉嫁給消費者,或是運用行銷手法,鼓勵消費者改買低糖飲料,並在「刺胳針」(The Lancet)醫學期刊公布研究結果。

帶領研究團隊的牛津大學科學家布瑞格斯(Adam Briggs)說:「好消息是,我們的研究意味所有最有可能的企業因應措施,都可望改善健康。」他說:「糖稅帶來的健康好處多寡,將取決於企業如何因應。」

英國癌症研究協會預防部門主管柯克斯(Alison Cox)說:「對含糖飲料課徵少額稅的漣漪效應十分可觀,也能給予飲料公司減少飲料含糖量的明確動機。」柯克斯說:「不過政府還可以付出更多努力,給下一代一個更好的機會。」

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