「別把手伸進衣物去摸私處」—這些禮節改寫了人類文明 偽善、名譽沒想像中壞

我們想讓你知道的是
為什麼講究「繁文縟節」也可以是改寫人類文明的重大關鍵?作者綜合各個領域的發現,在聖誕節前夕加以分享。
是否提出「絕對」真理,有時不那麼重要 請心平氣和讀畢文章
聖誕節將至,是基督教宣揚耶穌犧牲和「愛」的重要日子,在看似充滿殘暴的現實世界,人類社會的善良與文明走到那裏?
如果我跟各位說:「社會上的人愈能假裝善良,這個社會愈能從野蠻走向文明。」也許,一些心浮氣躁的人,立即不問情由認為我若不是瘋了,就是搬出怪論為求標奇立異。可是,只要你願意心平氣和讀畢這篇文章,或許會改變一些先入為主的想法。
上次我在〈為何有些人特別殘暴,有些又特別無私?歷史與心理學各有啟示〉一文提及,在中世紀的歐洲,日常生活的暴力幾乎無處不在,人們丁點意氣之爭足以來一場「生死決鬥」,其中一人必須被打死。經濟學家葛瑞戈里.克拉克(Gregory Clark)曾經整理中世紀貴族階級的死亡數字,在14、15世紀的時候,他們遭受暴力致死的百分比高達26%!意味即使是貴族,活在當時的文化氛圍之下,有超過四分之一的機會因各種事情被殺;直至18世紀初,才終於降到近5%。

如果撇除政治制度的變化,純以社會文化的演變來說,關鍵的轉捩點在於,從貴族到平民逐漸把個人勇悍的「名譽 / 榮譽」(Honour)放淡,不再寧死相搏也要捍衛個人榮譽,聽了半句羞辱說話也巴不得要殺死對方,歐洲人開始把講求禮節的執著填進去,轉化為貴族階級全新的榮譽感,隨時間下放到平民階級,怎料這麼一個轉變,大大推動社會文明的進程。
曾經,有位思想家在重要著作中提出:別把手伸進衣物去摸私處。
一般來說,我們對哲學家、思想家的印象,認為他們「自古以來」著力撰寫既抽象又精深的思想理論,盡顯理性的深度,然而,16世紀有一位頗有影響力的思想家,他其中一本重要著作並沒有甚麼理論可言,他在《論男孩的文明》(On Civility in Boys)所寫的盡是現代人感到無須說教的生活禮節,勸導社會大眾像教三歲小朋友一樣:
- 別弄髒樓梯、走廊、衣櫥,牆上別留下尿漬或其他穢物。
- 別在女士面前解手,也別在門口或窗前(解手)。
- 在座位上時,別前後挪動,讓人以為你打算放屁。
- 別把手伸進衣物去摸私處。
- 便溺時別跟人打招呼。
- 便溺前後寬衣或著衣別在人前進行。
- 在旅店與人同床時,別躺得太靠近對方,以免碰觸到人家,也別把腳伸到對方範圍。
- 是看到床單上有噁心東西,別對同伴明說,也別指給他看,或把東西拿給對方去聞,還說:「我想看看有多臭。」
不錯,在當時,這些現代人看來「低能」的說教,是要認真向人們述說的。正是中世紀從缺乏自制的生活,走向重重禮節包圍的生活的時期,凡要開始作出文化改變,需要非常嚴肅認真地推廣,思想家並非在撰寫笑話故事。尤其中世紀餐桌禮儀的改變影響至今,譬如,應如何遞刀給對方切食物也須受教育,必須以刀柄朝向對方並擺在桌上,讓對方自行取用,否則就是無禮招來怒目,也是那段文化改造期,人們不再擺出可以殺人的尖刀直接割肉進食,改用「圓頭」餐刀等等。
貴族率先把名譽投射到這些「繁文縟節」,偏好崇尚自制與遵守生活禮節(感覺自己高尚,不是鄉村農民 / 農奴),相比之前那種偏執以生死決鬥為榮,暴力文化算是大為衰落,間接令暴力死亡率下降。
愛好名聲的本能,既是天使也是魔鬼
眾多生物演化本能之中,原始人類作為社會動物,出於生存需要,積極透過言語或各種方式交流訊息,了解環境有沒有危險,誰可結盟、誰是仇家,並注意領袖的一舉一動。於是,人類繼承數百萬年以來的演化本能,自己在族群中是甚麼角色,其他人對自己評價的「毀譽」如何,這種社交本能直覺非常強烈,人們十分在意評價。由是,人類文化之中,「名譽」對每個人的影響異常廣泛與重要。
如果我們只從《維基百科》了解「名譽」一詞,中文版內容很可憐,只有數句子組成一段說明:「名譽指的是一個人在社會上所獲得的評價,直接關係到一個人的社會地位、信譽、信用,在傳統社會上,名譽可以用來評斷一個人的性格特質是否能反映誠實、尊重、正直、公正的價值觀。」英文版則較詳盡,至少有過千字說明。當中概括來說,名譽影響每個人的自我評價(涉及自尊),以及由出生開始,影響我們在家庭、學校、不同團體、國家之中跟別人互動及其地位。當中可以牽涉兩性關係、婚姻,乃至基於國家民族的榮譽觸發戰爭,足以死傷無數。
兩年前,一位巴基斯坦女士哈立達.布羅希(Khalida Brohi)分享,在她還是16歲的一個晚上,第一次知道何謂「名譽處決」(Honour Killing),三位小朋友跑來轉告她的一位朋友被殺,因為這位朋友被「名譽處決」了 。在巴基斯坦,只要家庭或家族之中的男人,「懷疑」女人在婚前或婚後跟其他人搭上關係,有損名譽,便可以借「名譽處決」之名將她們殺害,不會有任何後果;聯合國整合傳媒報導數據指,每年大約有1000位婦女因此遭殺害,即現實情況可能遠遠超過這數目。
這些經歷促使哈立達推動巴基斯坦的女權運動,也換來沉重的教訓,她的父親遭受恐嚇,車子被圍攻、辦公室受破壞。巴基斯坦男人固然對她憎恨,認為她根本是在傳播西方文化,破壞他們的「光榮」,此外,婦女們也不懂哈立達的執著,沒有質疑「名譽處決」及嘗試反駁,事後哈立達沮喪挫敗。經過深刻反省之後,她認為自己推動的女權運動有兩大致命傷,其一是羞辱了巴基斯坦社會感到極端重要的「文化榮譽」,其二是她們缺乏堅守理念的鬥士(英雄),使最初階段失敗收場。
不直接跟人們社會榮譽衝突,柔性策略推動女權更得民心
那哈立達放棄了嗎?沒有,她採取了全新的柔性策略,竟然回到鄉村跟村民「道歉」!說之前一直以來的行動羞辱了他們,沒有理會他們的感受,為此公開致歉,希望重新建立關係。她變換了其他方式,借推廣「音樂、語言、刺繡」文化作為技巧,背後卻是向當地婦女進行「再教育」,在課程之中教導她們權利的重要性(尤其男女平等),學懂手藝和知識賺錢自立。如是,運動受到的打壓變小,而婦女在經濟生活、文化教育塑造之下,愈來愈多婦女終於明白哈立達之前的「苦心」,更願意站出來宣揚女權。
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南投10大農遊體驗──上篇

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近年來,台灣行政院農業委員會仿效日本推行「農業六級產業化」,南投許多農業區發展為休閒農業區,將農村景觀、農業文創、食農教育與環境教育概念等元素融入,營造民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
台灣行政院農業委員會仿效日本,結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務,推行「農業六級產業化」,其發展的休閒農業區將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內,營造農業主題特色,開發商品,同時提升產業服務質量及充實友善旅遊環境,成為民眾休閒農業旅遊與體驗學習活動的場域。
近年來,南投許多農業區推出農業體驗活動,透過寓教於樂的方式讓遊客體驗農作的樂趣!
以下精選10大南投農業體驗活動:
1. 埔里鎮──桃米休閒農業區
「桃米休閒農業區」位於埔里鎮桃米里,區內有桃米坑溪及其五條支流貫穿其間,依山傍水、綠意盎然,孕育著豐富美麗的生態資源與純樸農村樣貌。921震後,區內民眾攜手重建,結合地方生態、農業資源與觀光產業,打造國內最具特色魅力的休閒農業區──桃米生態村。
◎ 建議行程:桃米魚蝦體驗→桃米野餐→農事體驗→夜間賞蛙
◎ 體驗活動:農事體驗、夜間賞蛙、桃米魚蝦體驗、桃米野餐、桃米遠足、黃金青蛙粿DIY、紙燈DIY、賞螢
◎ 嚐鮮特選:茭白筍(2-10月)、麻竹筍(6-10月)、百香果(7-2月)、樹葡萄(12-5月)、香菇(全年)
◎ 伴手好禮:樹葡萄產品、百香果產品、茭白筍產品
地址:南投縣埔里鎮桃米巷64之4號
2. 魚池鄉──日月潭日月山莊休閒農場
台灣香日月潭紅茶廠以高品質紅茶聞名,成立新品牌HOHOCHA喝喝茶,將茶葉與文創、觀光結合的園區,還有日月潭日月山莊休閒農場及觀光茶園,成為日月潭熱門景點。
◎ 建議行程:揉茶體驗→混茶體驗→封茶體驗→品茶體驗→紅茶披薩DIY
◎ 體驗活動:奉茶體驗、揉茶體驗、混茶體驗、封茶體驗、導覽園區、紅茶披薩DIY
◎ 嚐鮮特選:紅玉紅茶(5-10月)、阿薩姆紅茶(4-10月)
◎ 伴手好禮:日月潭紅茶禮盒、紅茶梅、阿薩姆紅茶禮盒
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443之36號
3. 鹿谷鄉──武岫休閒農場
「武岫休閒農場」位於南投縣鹿谷鄉,在鹿谷擁有專屬茶園及10公頃的孟宗竹林。近年來集合國內產、官、學精進製窯燒炭技術,以提供高品質的孟宗竹炭原料及相關製品為最主。農場結合自然景觀、生態環境及竹產業文化,並提供竹炭製程導覽及當地特色美食、幸福手作DIY、竹林茶席、竹林生態步道等,希望能讓來到這裡的遊客,都能對「孟宗竹」以及其豐富的生活應用有更深一層的了解。
◎ 建議行程:竹林生態導覽→茶席體驗→參觀竹炭製程→竹炭DIY→品嘗竹炭鮮筍火鍋和竹炭咖啡
◎ 體驗活動:竹炭包製作、竹炭枕頭體驗、竹炭過濾體驗
◎ 嚐鮮特選:武岫咖啡、武岫竹炭花茶、果汁、點心、鮮筍小火鍋
◎ 伴手好禮:武岫竹炭50公克/盒、孟宗竹醋原液(500ml)、竹醋護膚霜、竹炭粉
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
4. 水里鄉──車埕休閒農業區
車埕是集集支線的終點站,故有「最後的火車站」之稱,經過規劃整建後,以當地特色原木為特色,成立「車埕休閒農業區」其景觀樸素典雅,和山城的景觀搭配相得益彰,漫步其中,可感受鐵道文化的懷舊風情味。車埕火車站每年湧入上百萬人潮,可說是全國知名觀光景點之一,也因為早已轉型成旅遊休閒小鎮和發展林業觀光文創產業,許多遊客要進入日月潭之前,一定會來這裡逛逛,體驗日據時代的鐵道木業史。
◎ 建議行程:逛車埕園區→火車旁拍照留影→木馬道體驗→木工椅DIY→品嘗木製便當
◎ 體驗活動:蘭花組合DIY、咖啡沖泡DIY、木工筆筒DIY、木工椅DIY、木便當盒DIY、手工香蕉麵DIY、製梅李體驗
◎ 嚐鮮特選:梅子(3月-5月)、咖啡(10月-1月)、香蕉(全年)
◎ 伴手好禮:車埕咖啡、蘭花、天然樟腦油、天然檜木精油、木香便當盒
地址:南投縣水里鄉車埕村高山巷9-3號
5. 中寮鄉──龍眼林休閒農業區
龍眼林休閒農業區位於北中寮,範圍包括龍安、內城、清水三村。清朝年間,先民入山開墾,當時因為遍布龍眼樹,因此稱之為「龍眼林」。主要種植龍眼、荔枝、香蕉、油甘、肉桂、薑黃等農特產,除擁有豐富的生態資源,其產業正朝有機及保育石虎友善耕作發展,在地龍眼林社區銀髮族福利也是優等模範為參訪交流的對象,結合休閒農業一步步打造理想的銀綠色村落,現區內有特色民宿且規劃各種體驗活動遊程,可以深入當地文化,來一趟生態且含知性休閒之旅。
◎ 建議行程:參觀肖楠巨木群→參觀龍鳳瀑布→採果體驗→品嘗南瓜料理→龍眼乾烘焙→藍染體驗
◎ 體驗活動:養生植栽、藍染體驗、龍眼乾烘焙(九月)、拼布貓頭鷹、採果體驗(小番茄、樹葡萄、八角櫻桃、珍珠柑)、蜜漬橄欖、槌球競賽、油甘泡菜DIY、輕食手捲、南瓜料理、愛玉搓搓樂
◎ 嚐鮮特選:龍眼(8-9月)、柑橘類(12-2月)、小番茄(12月-1月)、荔枝(5-7月)、美濃瓜(6-9月)、八角櫻桃(全年)
◎ 伴手好禮:烘焙龍眼乾、龍眼蜜、烘焙荔枝乾、洛神蜜餞、肉桂露、炭焙烏梅、龍眼花茶、氧素基精、古味梅、薑黃粉
地址:南投縣中寮鄉龍南路47-8號
以上廣告由南投縣政府農業處提供。