隱身台北角落的印尼移工秘密基地:不只供應印尼菜和商品,還可讓他們忙碌中紓解壓力

隱身台北角落的印尼移工秘密基地:不只供應印尼菜和商品,還可讓他們忙碌中紓解壓力

我們想讓你知道的是

奧斯卡的八福商店外觀並不那麼起眼,藏身在巷弄的轉角處。但這一方天地裡,卻乘載了奧斯卡與附近印尼朋友五年來的點點滴滴。

文字:陳子琳|攝影:Kenny Mori

「你好!歡迎光臨八福商店」宏亮的嗓門配上招牌笑容,他是奧斯卡,在台灣生活超過20年的印尼華僑。

在一個平日午後,我們穿越永和的四號公園,來了到奧斯卡的八福商店。商店本身並不那麼起眼,招牌有些斑駁也看不清字樣,就這麼藏身在巷弄的轉角處。但當我們踏進店裡,明亮的燈光和簡潔的擺設,帶給人一種舒服的感覺;架上整齊排列著來自印尼的各式商品。而這一方天地裡,乘載了奧斯卡與附近印尼朋友五年來的點點滴滴。

從求學到開店,就是我在台灣的20年

「我國中畢業之後就來台灣讀五專,畢業後到外勞仲介公司擔任外籍勞工的輔導老師。五年前,我決定接手表姊的這間印尼商店,因為當時的我想轉換工作跑道。也因為之前就都在服務外勞,我想說如果開店,不但可以讓這附近的印尼朋友買到家鄉的東西,我也可以關心一下他們的生活、聯繫彼此的感情。」

頓了一下,奧斯卡繼續說:「畢竟他們都離鄉背井,很多人都是已經結婚了才來台灣工作,另外一半都在印尼,他們在台灣難免會很孤單啊。也有很多客人是24小時照顧老人家,只有藉著來我們店裡才能放鬆一下,我們也可以和他談談心。」

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「我覺得我們店裡不只是供應他們印尼菜和印尼的商品,還讓他們在忙碌之中還有一點點時間可以紓解壓力。我希望我們不只是老闆和顧客的關係,更像是朋友、家人那樣。」問到為什麼要開印尼商店時,他沒有遲疑地說。

歡迎光臨!店裡的東西和你想的不一樣

說起店內的特色商品,奧斯卡熱情地帶我兜了一圈。「妳看!這就是Tempe(天貝),它有很多的作法:炸的、蒸的、煮的都可以,對我們來說可是很重要的料理。有的時候店裡也會有炸豆腐(Tahu Isi)、炸蔬菜餅(Bakwan),印尼人通常都是吃一口就會配一口辣椒,有機會妳一定要試試看。我們店裡也有各式各樣的泡麵,在印尼,我們可能兩天就吃一次泡麵,這就是家鄉的味道呀。我們還有魚餅、蝦餅、印尼的紅茶,像我自己在台灣沒什麼家人,當我想家時,自己也可以吃。」說起家鄉的料理,奧斯卡的眼睛就亮了起來,想盡辦法描述記憶中家鄉的味道。

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除了印尼商品外,只有饕客才知道奧斯卡店裡還提供道地的印尼美食,像是印尼人慶生必備的薑黃飯(Nasi Kuning)、辣得過癮的巴東牛肉飯(Nasi Rendang)、清淡有味的牛肉丸湯(Bakso Sapi)、沾了辣醬的雞腿飯等等。每到了用餐時刻,總會有好多客人準時報到,坐在小小的桌子大口吃著。

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其實八福商店除了印尼商品外,如其他印尼商店一樣,也提供很多服務,像是客人可以在這裡買到電話卡;他們也提供貨運寄送的服務,可以到移工的住處收件;更有台灣的旅遊雜誌和古蘭經可以選擇。很特別的是,奧斯卡在樓下還闢了個空間,設置投幣式卡拉OK。如果你停下腳步、豎起耳朵仔細聽,可以聽到斷斷續續的印尼流行音樂從樓下竄出來,聲嘶力竭而充滿感情,宛如對家鄉藏不住的思念。

經歷過一樣的辛苦,所以想幫他們一把

從15歲來台灣,到現在已經超過20年了,奧斯卡早已褪去青澀的模樣,但在他身上卻看不到歲月的風霜,反而是源源不絕的溫暖和堅毅。我不禁好奇,當年那個毅然踏上台灣這片土地的男孩,又是怎麼忍耐那些想家的日子?「一開始是我哥哥姐姐先來台灣,我之後才來,我們兄弟姊妹可以彼此照顧、不會太孤單。」

「但剛來台灣我最不習慣的是食物。像是在印尼,我們吃飯都要配蝦餅,但台灣人沒有這個習慣。那個時候台北的印尼商店也不多。有一次我和我哥哥真的很想吃,就只好去買洋芋片配白飯。那時我打工店裡的老闆娘還覺得我很奇怪,怎麼會這樣吃飯?我還記得第一次過年的時候,在台灣我沒辦法吃團圓飯,打電話給在印尼的媽媽,一聽到媽媽的聲音,我就哭了。」

塵封已久的回憶出籠,少年在異鄉奮鬥的畫面浮現,奧斯卡滔滔不絕地繼續說:

「我經歷過這些印尼外勞的辛苦,因為離鄉背井、習慣和文化的不同,剛來台灣的時候我真的遇到很多問題。現在想想,我畢業後就開始當外勞的輔導老師,以及到現在開了這間印尼商店,就是因為我就想幫助他們、度過這一段時期的難關吧。」

看著許多東南亞面孔的顧客在店裡選購,我問奧斯卡,是否有遇過令他印象深刻的移工?他想了想後說:「曾經有個外勞,她有陣子來我們店裡看起來都很不開心,我們問了她好幾次,她就說了,眼淚也一直掉。後來我才知道,原來是她兒子在印尼出車禍了,可是她除了寄錢回家和打電話關心兒子的傷勢外,什麼都不能做,也沒辦法向雇主訴說。所以那段時間她常常來店裡,我們就一直幫她加油打氣、陪她說說話。」

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聽老師的話:不要那麼快放棄

因為奧斯卡曾在仲介公司擔任移工的輔導老師,我問奧斯卡在仲介工作和自己開店,心態上有什麼不一樣?「以前我在仲介公司,最重要的工作是『交工』」,也就是把外勞交到雇主的手上,告訴他要怎麼照顧人,或是做什麼工作。如果外勞和雇主有磨合的時候,我們也需要處理。以前的我要站在中間的位置,不能偏袒誰,既不能讓雇主覺得顏面盡失,也不能讓外勞覺得在這裡被欺負,所以在調解時,我說話都會很謹慎。現在自己開了這間印尼商店,客群也大多是印尼的外勞,和他們聊天就輕鬆很多,也不會顧忌那麼多。」

「但在聊天中,我還是會拿以前當老師的經驗來教育他們。譬如有的人剛來到台灣,跟雇主有點衝突就立刻想換雇主,我就會跟他分析:『可能是你的雇主最近比較累,你要試著體諒他。也有可能是你還沒習慣台灣的生活,你再試試看,畢竟你不能保證換了雇主情況就會更好。不要那麼容易放棄!』」

台灣是我的家,我在這還要多做點什麼

在店裡,奧斯卡還有兩個夥伴。一位是他的表弟以國、平常和奧斯卡輪流顧店。以國是個靦腆的大男孩,但說起夢想時卻有種毅然與成熟:「奧斯卡表哥教我很多東西,像是進貨啊、怎麼處理問題,將來我也想要成為像他一樣的角色,幫助很多印尼人。」另一位夥伴則是奧斯卡的阿姨,每當有客人點印尼料理時,就是她負責掌廚、在廚房內穿梭,變出一道道家鄉的滋味。

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現下,奧斯卡的兄弟已陸續回到印尼,在台灣的他,並沒有很多家人陪伴在身邊。我好奇地問奧斯卡,為什麼不回印尼跟家人一起生活呢?他笑笑地說:「我在這裡有太多事要做了,我好想想經營這間八福商店,以後我還想開分店、也想做網路的行銷,讓更多人享受到我們的服務。因為我是基督徒,我在教會也有很多服事,我們除了服務在台灣的印尼勞工外、也在募資照顧在印尼的孤兒和弱勢族群。」

「我在這裡差不多20年了,人生大半的時間都在這裡。台灣就像是我的第二個家鄉,如果可以,我也希望可以好好向台灣人介紹我們的文化和特色、建立更友善的關係呀。」

在台灣,像八福商店這樣的地方其實不少。在台北還有印尼街、菲律賓街和緬甸街,街上聚集了特色各異的商店,每個店家提供的服務五花八門,從商品、餐點、美髮、匯款到貨運都有,再再為了都是讓在台灣的移工能過上更便利的生活。當移工與商家輾轉來到了台灣,就是在這些角落裡重新凝聚社群與情感、分享生命經驗、撫平鄉愁與哀傷,在異鄉,成為家人。

嘿,下次有機會,隨機踏進一間東南亞商店吧!瞧瞧店裡的擺設、聽聽此起彼落的異國語言;點一盤道地的東南亞菜餚,用心去感受用愛與溫暖編織成的、他們的家吧!除此之外,你可以參與我們的東南亞星期天,與移工分享手作的家鄉美食。也別忘了時時關注One-Forty臉書粉絲頁的最新活動資訊,跟著我們一起到移工社區的商店中探險吧!

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本文獲One-Forty授權刊登,原文在此

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責任編輯:吳象元
核稿編輯:楊之瑜