台灣棒球史上首度戰勝職業日本隊!總教練:王柏融兩分砲是最大功臣

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中職聯隊總教練洪一中表示,很意外能夠從日本投手群手中敲出17支安打,王柏融的那支全壘打帶動全隊士氣,絕對是獲勝的最大功臣,他說:「我們會全力以赴。」
因應推動2020年棒壘球重返奧運及促成中日兩國職棒交流,決定在今年2月28日3月1日聯合舉辦「中職日職對抗賽」。
此項賽事主辦方日本,為增加今年世界棒球經典賽「日本武士隊」國際賽事經驗,並提升自身能力,將此對抗賽層級定調為國際成棒比賽,在日本福岡巨蛋開戰。
日本將由小久保裕紀擔任監督,率領國家隊「日本武士」,對抗由台灣洪一中總教練領軍的「CPBL中職聯隊」。
中央社報導,中華職棒聯軍赴日交流賽,「大王」王柏融砲轟洋聯三振王則本昂大、個人單場3安打、3打點,震撼福岡巨蛋。全隊共17支安打,以8比5擊敗日本國家隊。
比賽雖是交流性質,卻是中華職棒聯軍第一次獲勝,2012年、2016年兩次交流,中職三戰全敗。這也是日本全職業一軍為主體的日本武士隊第一次輸給台灣隊伍。
自由報導,在率隊出征日本之前,洪一中就說過,各隊都還在春訓,球員都還沒調到最佳狀況,但他希望大家至少能夠打出態度來。沒想到,中職聯隊在台日對抗賽首戰告捷,全隊還敲出17支安打,洪總也表示這是很難回答的問題,認為球員目前都是處於春訓疲勞的狀況,但「有時候打線瘋起來,一棒接一棒,擋都擋不住。」
蘋果報導,中職聯隊總教練洪一中表示,很意外能夠從日本投手群手中敲出17支安打,王柏融的那支全壘打帶動全隊士氣,絕對是獲勝的最大功臣,他說:「我們會全力以赴。」這也是任何形式的台灣球隊,在歷史上第一次擊敗以全職業一軍組成的日本隊。
NOW新聞報導,本場台日交流賽後,總教練洪一中及王柏融受邀參加賽後記者會,日本媒體希望了解王柏融對明天賽況的展望。王柏融表示:「不想給自己太大的壓力,但就全力以赴去贏得比賽。」
日本媒體知道台灣的狀況,並詢問王柏融對於不能參加這次經典賽中華隊有什麼感想?王柏融表示:「對上日本隊就是想贏,而且出來比賽就是代表台灣代表中華隊,那會更想贏球。」
王柏融最後表示:「很早就知道要打這個交流賽,之前也和羅德隊打過,所以很早就進入備戰狀態。」
東森運動雲報導,洪一中表示,日本投手的控球都很有水準,要打這麼多安及分數,真的不容易,攻擊的連貫性做的不錯。對於可以擊敗日本,洪一中表示,中職聯隊比較放鬆去打,反觀日本隊是有很大的壓力。
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簡單卻不簡單的美味,全靠製作的用心!晨光土司「糯米湯種工法」打造細緻柔軟的超質感土司,讓早餐開啟焙感朝氣的一天

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晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。
每天早餐吃的土司看似簡單,卻是最能展現技術的烘焙品之一。以充滿質感的口感與香氣而深受好評的晨光土司,就是土司界中講究製作技術的代表作。
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。

晨光土司簡單的美味,來自講究用心的工法
晨光土司特有的「糯米湯種工法」,特別之處在製作湯種時額外添加糯米粉,當95°C高溫熱水沖入麵粉與糯米粉時,糯米粉裡的澱粉會瞬間糊化,將水分緊緊抓在澱粉分子裡,讓土司體富含水分,口感柔軟濕潤。
湯種與麵糰混合均勻後,再以0~7℃低溫熟成12小時,這段時間澱粉酶會把澱粉分解成麥芽糖,讓晨光土司吃起來香甜。

晨光土司不只講究在糯米湯種工法,更特別使用三段壓延工法處理麵團,讓土司質地更細緻綿密。烘烤則引進熱穿透能力絕佳的日本石板烤爐,烤出皮薄均勻的細緻質地;烤完接續進行分段式冷卻,讓土司維持絕佳的濕潤與柔軟度。

每一步用心的製作步驟,讓晨光土司擁有簡單卻不簡單的美味,也讓吃到晨光土司的人,能夠一早就朝氣滿滿。
多樣的晨光土司,讓每個人都能找到屬於自己的早晨食光
經典款的「晨光嚴選土司」,擁有簡單的美味,直接單吃土司,每一口都能品嚐到細緻濕潤的質地,加上小麥甘甜香味,不知不覺就能吃完一整片。想要以豐盛感為一天充滿朝氣?那就用晨光嚴選土司製作三明治,只要簡單加上幾片美生菜、起司,就能享受到食材的真滋味與土司融合的層次感。

晨光土司的三款調味土司,則讓每天的早晨精彩有變化。「晨光葡萄土司」加入粒粒飽滿多汁的日曬葡萄乾,為細緻柔軟的土司帶入水果香甜的口感層次,是吃過肯定會驚艷的美味。

有濃郁奶油香味的「晨光奶油土司」,使用特選奶油調和關鍵煉乳配方,還沒咬下就能聞到令人心動的奶油香,咀嚼時奶油香氣讓細緻香柔的土司體達到美味平衡,也非常適合搭配咖啡一起享用。

添加精選蜜漬香脆核桃、酸甜莓果的「晨光莓果核桃土司」,不只有堅果酥脆與莓果酸香,額外添加精心調配草莓泥於土司體中,讓核桃與莓果的風味更加融合每天早上來一片,開啟焙感朝氣的一天。

特有糯米湯種工法、多種講究製作技術,讓每一口晨光土司都是恰到好處的濕潤柔軟,令人回味再三。現在,就讓晨光土司成為每天必備的朝氣來源,創造充滿質感而有朝氣的美好生活。
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